Zoete kers Bigarreau Moreau

De Kers 'Bigarreau Moreau' is een oud ras met een gemiddelde groeikracht en soms een onregelmatige productie. Dat vergeven we hem graag, want zijn grote, hartvormige kersen zijn bijna zwart van kleur als ze rijp zijn en een ware traktatie voor de smaakpapillen. Redelijk bestand tegen barsten, heeft deze kers stevig, rood vruchtvlees dat sappig, smaakvol en zoet is. De boom bloeit prachtig in het voorjaar en de vruchten worden eind mei tot begin juni geoogst, op volle rijpheid. Deze kersenboom is zelfsteriel en heeft een andere kersensoort in de buurt nodig om vruchten te kunnen zetten. November is de meest geschikte maand om een kersenboom in de tuin te planten.

De Kers, in het Latijn Prunus avium, behoort tot de rozenfamilie. Het is een middelgrote boom die op volwassen leeftijd een hoogte van 5 tot 10 meter bereikt. Zijn ronde vorm biedt een mooie schaduwplek, zeer aangenaam tijdens de zomer. De afwisselend geplaatste, getande bladeren zijn glanzend en donkergroen van kleur, waarna ze in het najaar een mooie roodbruine tint krijgen voordat ze afvallen. Kersen zijn rijk aan vitamine C, mineralen en spoorelementen.

De Bigarreau Moreau (synoniemen: Bigarreau Sandrin, Souvenir des Charmes) werd rond 1895 gekweekt in Les Charmes, in het departement Rhône, en werd in 1909 op de markt gebracht door de kwekerij Moreau in Villefranche-sur-Saône. Het is een veel aangeplante variëteit in het zuidoosten van Frankrijk, waar de boomgaarden vaak worden geïrrigeerd.

De boom heeft een licht opgaande groeiwijze en zal na ongeveer 10 jaar, afhankelijk van de groeiomstandigheden, een hoogte van ongeveer 6 meter en een breedte van 4,50 meter bereiken. Hij bloeit tussen eind maart en begin april en heeft een goede weerstand tegen late nachtvorst. Op de kale twijgen ontluiken talloze kleine witte bloemen, in paren of in charmante kleine trosjes bijeen. Maar ondanks een overvloedige bloei kan deze variëteit zichzelf niet bestuiven en moet worden gecombineerd met een andere bigarreau-variëteit die in dezelfde periode bloeit om vruchten te kunnen dragen: kies bijvoorbeeld voor de Bigarreau 'Napoléon', 'Van' of 'Marmotte'. Hij draagt vrij snel vrucht, meestal na 3 tot 4 jaar.

Zeer winterhard in de meeste streken, verdraagt de Kers 'Moreau' winterkou gemakkelijker dan zomerdroogte. De bloemen kunnen beschadigen door late voorjaarsvorst, daarom is het aan te raden kersenbomen op een beschutte plek te planten, bij voorkeur op het westen gericht en beschermd tegen koude wind, in gebieden waar regelmatig late nachtvorst voorkomt. Desalniettemin leidt de zeer rijke bloei vaak tot een bevredigende vruchtzetting. De kersenboom is een charmante, kleine boom die zowel lekker als sierlijk is, weinig vatbaar voor ziekten en bijna onderhoudsvrij. Alleen de kersenfruitvlieg moet in de gaten worden gehouden: plaats lijmvallen van karton of feromoonvallen zodra de kersen zich beginnen te vormen aan de boom. De Kers kan in een gazon, achterin een border of in een boomgaard worden geplant.