Doornloze braam Géante des Jardins

De Braam 'Géante des Jardins' is een fruitdragende braamstruik (Rubus fruticosus) die opvalt door zijn grote vruchten. Hij groeit snel en is zeer krachtig, waardoor het essentieel is om de lange stengels langs een muur of tegen een stevig rek te leiden. Het is een vrij vroeg en zelfbestuivend ras dat vanaf augustus zijn grote, zoete, zwarte bramen produceert. Ze zijn heerlijk vers en kunnen ook worden verwerkt in desserts, taarten of jam. Deze braamstruik heeft geen doornen en het diep ingesneden blad is behoorlijk decoratief. Plant hem in normale, niet te droge tot vochtige grond, op een zonnige of halfbeschaduwde plek.

De Rubus fruticosus 'Géante des Jardins' behoort tot de grote en belangrijke familie van de Rosaceae (Rozenfamilie), die ons voorziet van een veelheid aan sierplanten (rozen uiteraard, maar ook Photinia, Cotoneaster, Amelanchier...) en van de meeste van onze fruitbomen voor een gematigd klimaat (peer, appel, kers, perzik, abrikoos, pruim...). Het geslacht Rubus is op zichzelf extreem rijk, met alleen al in Frankrijk minstens 500 soorten en waarschijnlijk duizend wereldwijd. Sommige zijn sierplanten, met decoratieve bloemen of esthetische witte scheuten, zoals bij de Rubus thibetanus. Anderen zijn interessant voor de voeding, zoals de frambozenstruiken (Rubus idaeus) en de braamstruiken (Rubus fruticosus).

'Géante des Jardins' is een krachtig ras dat een hoogte van 5 m en een breedte van 2,5 m kan bereiken. De plant heeft mooi, diep- tot donkergroen, sterk ingesneden blad waarvan de bladrand over de hele omtrek getand is. Dit originele loof heeft een echte sierwaarde in de tuin. Deze braam is niet stekelig, wat het plukken van de vruchten langs de ongewapende stengels vergemakkelijkt. Deze stengels komen in hun tweede jaar tot volle wasdom en kunnen dan vruchten dragen. Maar daarvoor vertoont de overvloedige en bijenvriendelijke bloei in mei en juni talrijke kleine witte bloemen van 1,5 tot 2 cm in diameter, gegroepeerd in trossen. De vruchten die daarna verschijnen, worden gevormd door samengeklitte steenvruchtjes die aan de bloembodem vastzitten. Ze zijn groot van formaat, eerst rood en worden bij rijpheid, vanaf augustus, zwart. Ze zijn dan klaar om geplukt te worden en onthullen bij het proeven een zoete smaak. Ze kunnen vers gegeten worden na het plukken, of verwerkt in taarten of jam, en kunnen ook ingevroren worden.
De doornloze braam 'Géante des Jardins' moet elk jaar gesnoeid worden om de tweejarige takken die in de zomer vrucht hebben gedragen te verwijderen. Bramen stellen niet veel eisen aan de bodem, maar hebben een voorkeur voor vruchtbare, goed doorlatende en enigszins vochtige grond. Ze passen zich goed aan verschillende omstandigheden aan. Een beschutte plek tegen een muur op een zonnige of halfbeschaduwde standplaats is perfect voor 'Géante des Jardins'.

De braamstruik 'Géante des Jardins' is met zijn diep ingesneden blad een groot deel van het jaar decoratief en kan met enige gratie een muurvlak bedekken. Natuurlijk ligt de grootste aantrekkingskracht in zijn grote, sappige, zwarte bramen, waarmee je fruitmanden kunt vullen door ze te combineren met frambozen 'Marastar', een doordragend ras dat produceert van juli tot oktober. Denk ook aan zwarte bessenstruiken en aalbessenstruiken, zoals het ras 'Rovada' met zijn lange trossen geurige, lichtzure rode vruchten. En voor een originele touch, zaai Ananaskers (Physalis peruviana), met zijn mooie bijnaam 'liefdes-in-een-kooitje', waarvan de oranje vruchten aan het eind van de zomer je smaakpapillen zullen verheugen.