Zaad van Mizuna
Is deze plant geschikt voor mijn tuin? Ik maak mijn Plantfit-profiel aan →
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Mizuna is een groenteplant uit de familie van de kool en mosterd (de kruisbloemenfamilie of Brassicaceae), die veel wordt gebruikt in mesclun. Deze Japanse koolsla is een originele en smaakvolle bladgroente met een licht peperige smaak. De jonge scheuten worden rauw gegeten in salade en de oudere bladeren worden, net als spinazie, gebruikt in bereide gerechten, als begeleiding bij pasta's, om stoofschotels op smaak te brengen en in de Aziatische keuken. Net als veel andere planten verwant aan kool, is mizuna rijk aan antioxidanten (vitamine A en C) en calcium. Het is een winterharde en krachtige tweejarige of eenjarige plant, waarvan het zaad beschut en verwarmd gezaaid kan worden van februari tot mei, of in de vollegrond van april tot augustus. De oogst begint 6 weken na het zaaien.
Vind al onze tips voor succesvol zaaien in ons volledige dossier "Zaaien van eenjarige zaden: hoe doe je dat goed, in vollegrond of in een kistje TIPS EN ADVIES"
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
