Zaad van Perilla
Is deze plant geschikt voor mijn tuin? Ik maak mijn Plantfit-profiel aan →
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
De Perilla, ook wel groene of paarse Shiso, Japans peterselie of Chinees basilicum genoemd, is zowel een bladgroente, een moestuinplant, een geneeskrachtige plant, een kruid en een sierplant. Een ongrijpbare en verrassende plant die je absoluut moet proberen! Het is een vorstgevoelige Aziatische vaste plant die bij ons als eenjarige wordt gekweekt en behoort tot de lipbloemenfamilie. Het is dus een verre verwant van de siernetel, maar ook van de munt en salie, waarmee het een opmerkelijk aromatisch blad en een bijenvriendelijke bloei deelt. De Latijnse naam is Perilla frutescens. In Nederland noemen we het meestal Perilla, Perilla van Nanking of Wilde Sesam. Er zijn twee hoofdvormen van Perilla: één met groene bladeren en één met rode bladeren, die soms "Echte Shiso" wordt genoemd. Er zijn ook enkele prachtig bonte variëteiten (Perilla Magilla Purple) verkrijgbaar, voornamelijk voor sierdoeleinden, hoewel ze perfect in de keuken gebruikt kunnen worden. Deze plant heeft een opmerkelijk aroma, dat zweeft tussen kaneel, basilicum, citroenmelisse, komijn en groene anijs. Alle delen zijn eetbaar. Het zaaien gebeurt van april tot augustus in zaaibakjes, voor een oogst van mei tot september.
Vind al onze tips voor succesvol zaaien in ons volledige dossier "Eenjarige zaden zaaien: hoe doe je dat goed, in vollegrond of in zaaibakjes TIPS EN ADVIEZEN"
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
