Zoals bekend: “Op Sint-Catharina… schiet elk stuk hout wortel.” Dit is inderdaad het ideale moment om je fruitbomen te planten.
Appelbomen, kersenbomen, perenbomen, pruimenbomen… Het is niet eenvoudig om een ras te kiezen. Dat wordt nog lastiger als je ook een vorm moet kiezen: eenjarige ent, laagstam, halfstam, hoogstam, enkelvoudige U-palmet of Verrier? In plaats van de moed op te geven, herinneren we ons een ander gezegde:
Het beste moment om een boom te planten was 20 jaar geleden. Het op één na beste moment is nu.
Laten we samen bekijken hoe je vanaf vandaag je volgende fruitbomen kiest.
De verschillende vormen van fruitbomen
De keuze van de vorm van een fruitboom is belangrijk, omdat die de snoei en de uiteindelijke groeiwijze van de volwassen boom bepaalt. Er bestaan echter zoveel vormen, soms zo ingewikkeld, dat er encyclopedieën zijn die ze uitsluitend opsommen. Om je keuze eenvoudiger te maken, bespreken we hier alleen de meest voorkomende vormen.
- Laagstammen: eenjarige ent en laagstam
Een fruitboom als eenjarige ent is een zeer jonge boom van één tot twee jaar oud, die het vorige jaar is geënt. Hij bestaat uit één enkele stam, die min of meer vertakt is. Omdat de boom nog buigzaam is, vorm je hem zelf in de loop der jaren en door te snoeien. Het belangrijkste voordeel is de prijs.
Een laagstam is een iets oudere fruitboom. Hij is 2 tot 3 jaar lang opgekweekt en heeft een stam van ongeveer 60 cm hoog. Deze boom is gedeeltelijk gevormd om uiteindelijk een tamelijk lage boom van 3 tot 4 meter hoog te krijgen. Dankzij deze hoogte kun je het fruit oogsten zonder acrobatische toeren uit te halen! De lage groeiwijze neemt echter meer ruimte in en maakt het minder gemakkelijk om rond de boom te lopen.
Deze bomen zijn zeer geschikt voor middelgrote tuinen en productieve boomgaarden, omdat de aanbevolen plantafstand vrij klein is: ongeveer 3 tot 4 meter tussen elke boom.
- Hoogstammen of vrij uitgroeiende bomen: halfstam en hoogstam
Halfstam- en hoogstamfruitbomen verschillen van elkaar door hun groeiwijze. Ze zijn niet ouder dan een laagstam, maar zijn hoger geënt: op 110-130 centimeter bij een halfstam en op 180 cm bij een hoogstam. Als volwassen boom vormen ze prachtige bomen. De vorm “halfstam” wordt 5 tot 6 meter hoog, tegenover 6 tot 10 meter voor hoogstammen… maar de kroon neemt minder ruimte op de grond in. Deze bomen hebben geen snoei nodig, behalve een eenvoudige onderhoudssnoei, en leveren veel fruit. Bovendien worden ze oud: hun levensduur kan oplopen tot 100 jaar.
Door hun hoogte en de breedte van hun kroon worden deze bomen vooral in grote tuinen aangeplant.
- Palmetten en andere veelvoorkomende geleide vormen
Het leiden van fruitbomen is een kunst waarmee je zeer sierlijke, productieve bomen krijgt die weinig ruimte innemen. Als volwassen boom varieert hun hoogte sterk, afhankelijk van de vorm, terwijl de breedte ongeveer 50 cm blijft. Enkelvoudige U-palmet, dubbele U, Verrier, verticale cordon (zuilvormig) met één of twee armen… Al deze vormen zijn geschikt voor kleine tuinen. Geleide fruitbomen of leifruitbomen zijn zeer praktisch. Je kunt ze tegen een goed georiënteerde muur planten of in rijen planten. Tegen een stevig trellis vormen ze sierlijke fruitbomenhagen die de ruimte aantrekkelijk afbakenen. Zuilvormen passen zelfs in de moestuin.
Palmetfruitbomen vragen om enige kennis en ervaring: je moet ze elk jaar zorgvuldig snoeien. Ze zijn vooral bedoeld voor ervaren tuiniers en voor iedereen die graag wil leren. Toch zijn de eenvoudigste vormen, zoals verticale, enkelvoudige of dubbele cordons, haalbaar voor elke snoeischaar, ook voor die van beginners!
- Dwergfruitbomen: een bijzonder geval
Als dwergfruitbomen de afgelopen jaren zo populair zijn geworden, komt dat doordat je ze overal kunt telen: in een kleine tuin en zelfs in een pot, op het balkon of op het terras. Ze zijn geselecteerd op hun zeer korte internodiën en geënt op een verzwakkende onderstam. Hun groei blijft beperkt tot maximaal 2 meter, maar ze leveren een mooie oogst van vruchten die net zo groot zijn als die van klassieke rassen.
Wil je alles weten over deze rassen en de teelt ervan? Bekijk dan onze adviesfiche: “Dwergfruitbomen”
De keuze van het ras
De keuze van het ras is natuurlijk een kwestie van smaak, maar niet alleen daarvan…
Bij het planten van fruitbomen of het aanleggen van een boomgaard kun je kiezen voor bekende en gerenommeerde rassen, zoals de appel 'Belle de Boskoop', de peer 'William's’ of de kers 'Burlat'. Je kunt ook op zoek gaan naar iets bijzonders, bijvoorbeeld met de nashipeer, of kiezen voor authentieke oude rassen.
Toch zijn er bepaalde criteria die je ertoe moeten aanzetten je keuze verder te verfijnen.
- Fruitbomen en rassen die passen bij je klimaat en bodem
Als de vijgen van Arras en de mirabellen van Vendée geen geweldige reputatie genieten, komt dat doordat klimaat en bodem een bepalende rol spelen bij de productie en de kwaliteit van het fruit… en zelfs bij het overleven van de boom! In een continentaal en zeeklimaat zijn de mogelijkheden groot, maar zodra de omstandigheden moeilijker worden, neemt de keuze af.
De meest volhardende tuiniers kunnen in hun tuin gunstige microklimaten creëren of op zoek gaan naar fruitbomen met onderstammen die bij hun bodem en klimaat passen. Toch is het over het algemeen verstandiger om weloverwogen keuzes te maken. Kijk naar wat er gewoonlijk in de omgeving wordt geteeld of kies winterharde, weinig eisende en koudebestendige rassen.
- Zelfbestuivend of niet?
De meeste fruitbomen hebben een ander ras nodig om goed vrucht te dragen (kruisbestuiving). Zelfbestuivende rassen hebben daarentegen het voordeel dat ze zichzelf kunnen redden en dus alleen kunnen worden geplant. Dat is zeer interessant wanneer de ruimte beperkt is of wanneer je veel verschillende soorten fruit wilt telen.
De verpakking: blote wortel of in een pot?
Onze fruitbomen worden met blote wortel of in een pot verkocht. Bomen met blote wortel zijn voordeliger, maar je kunt ze alleen tijdens de vegetatieve rust planten. Daarbij is een extra voorzorgsmaatregel nodig: het pralineren van de wortels. Bomen die in een pot of container worden geleverd, kun je eenvoudig het hele jaar door planten.
Je bent nu helemaal op de hoogte; je hoeft alleen nog maar aan de slag te gaan! Wil je je fruitbomen volgens de regels van de kunst planten? Bekijk dan onze adviesfiche: “Fruitbomen planten”.
Opmerkingen