Citrusbomen

Cedratbomen of Citrus medica zijn struiken met een onregelmatige groeiwijze en jonge bladeren die paars getint zijn. De Cedraat, de vrucht, lijkt op een zeer grote citroen: 15 tot 30 cm lang met een onregelmatige vorm en een zeer ruwe, aromatische schil. Omdat hij weinig sap bevat, wordt de vrucht vooral gebruikt voor het maken van marmelade of als gekonfijte schil. De "Pomme de Médée", zoals hij ook wel wordt genoemd, was de eerste citrusvrucht die in het Middellandse Zeegebied werd geïntroduceerd door de legers van Alexander de Grote bij hun terugkeer uit India.

De Citrus medica vormt een kleine, stekelige en zeer sierlijke boom. Zijn grote, witte bloemen zijn geurig en zijn vruchten lijken op extra grote citroenen, met een gele, zeer dikke en knobbelige schil. Weinig winterhard, daarom wordt hij bij voorkeur in pot gekweekt om 's winters binnen te zetten. De variëteit Citrus medica 'Sarcodactylis' zou een mutatie van de cedraat zijn met bijzondere vruchten in de vorm van een hand, vandaar de naam 'Buddha's hand'. De boom, weinig krachtig en met een onregelmatige groeiwijze, is vrij sierlijk en draagt vroeg in het voorjaar, en vaak opnieuw in september, bloemen met een purperen tint. Deze citrusvrucht met een delicate teelt verdraagt geen vorst onder de -3°C en heeft een hekel aan brandend hete standplaatsen.

Citrusbomen

Recent bekeken producten

Nu meteen