Pastinaakzaden
Is deze plant geschikt voor mijn tuin? Ik maak mijn Plantfit-profiel aan →
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
De Pastinaak - Pastinaca sativa - uit de familie van de Apiaceae, ook wel Witte wortel of Pastinake genoemd, is een oude groente die al sinds de Middeleeuwen wordt geteeld om zijn vlezig penwortel. Meestal wit tot ivoorkleurig van kleur, lijkt hij sterk op de wortel en ontwikkelt een delicaat aroma dat zowel rauw als gekookt heerlijk smaakt. Gekookt kan hij op dezelfde manier als aardappelen worden bereid. Het zaad wordt vanaf maart direct op de plaats gezaaid en kan naar behoefte van juli tot oktober worden geoogst. De Pastinaak heeft vochtafdrijvende en anti-reumatische eigenschappen en bevat vitamine C en B en mineralen.
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
