UITVERKOOP: Tot 50% korting op meer dan 700 soorten met blote wortels!

Knolraap of meiraap - Brassica rapa subsp. rapa

45 resultaten
Filteren
Filteren

45  resultaten

Bezig met laden...

De RaapBrassica rapa – uit de familie van de Kruisbloemigen is een moestuinplant die wordt geteeld voor zijn bolvormige, lange, halflange of platte wortel. De kleur varieert van wit zoals de Witte Winterraap, geel, roze tot violet of zelfs zwart. Zijn zeer fijne smaak werd lang gezien als een gebrek aan smaak, maar toch komt hij voor in zeer smakelijke recepten zoals purees, confits, pot-au-feu samen met de aardappel, de wortel en de prei. Hij wordt zelfs als dessert ontdekt met een variant op de tarte Tatin. De Raap heeft vochtafdrijvende, verfrissende en remineraliserende eigenschappen en bevat veel vitamines.

Om alles te weten te komen over deze groente en hem goed te telen in de moestuin, ontdek ons adviesfiche: "Raap: zaaien, teelt, onderhoud"

Hebt u niet gevonden wat u zocht?