Maïs
Is deze plant geschikt voor mijn tuin? Ik maak mijn Plantfit-profiel aan →
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
De Suikermais - Zea mays – uit de familie van de Poaceae, voorheen Gramineae genoemd, wordt in de moestuin geteeld voor zijn korrels die in kolven zijn gegroepeerd. Wanneer de zijde die de kolf omhult bruin kleurt, is de korrel rijp en kan worden geoogst. Hij wordt geconsumeerd op de barbecue, gestoomd, of ontdaan van de korrels in salades, gepofte mais etc. Om te weten of de korrel rijp is, drukt u er enkele fijn: ze moeten een beetje melkachtig zijn. Daarna wordt de suiker omgezet in zetmeel en wordt de schil hard en rimpelig. Suikermais heeft ondanks zijn zoete smaak een gematigde glycemische index. Hij is rijk aan vitamines uit de B-groep, vitamine C en mineralen. Voor mensen met een glutenintolerantie: mais bevat geen gluten. Voor alle informatie over mais en de teelt ervan in de moestuin, ontdek onze fiche: "De teelt van suikermais: zaaien, planten, oogsten"
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
