Sinaasappelbomen

De Sinaasappelboom, in het Latijn Citrus sinensis, is een prachtige citrusplant met een ronde vorm, beroemd om zijn hemels geurende bloei en zijn grote vruchten die bekend staan om hun rijkdom aan vitamine C. Deze vorstgevoelige kleine boom uit de wijnruitfamilie, oorspronkelijk afkomstig uit Zuidoost-Azië, werd rond het jaar 1000 door de Arabieren geïntroduceerd aan de Middellandse Zeekust.

Hij is alleen in de vollegrond te telen in onze allerzachtste kuststreken, maar past zich uitstekend aan aan de teelt in kuip, waardoor je hem in de winter tegen vorst kunt beschermen. De Sinaasappelboom bloeit van maart tot juli en draagt vrucht van november tot maart. We onderscheiden drie grote categorieën sinaasappels: de Navels zoals de Washington Navel, herkenbaar aan de uitstulping (de 'navel') die een klein bolletje vormt op de top van de vrucht en die zeer weinig pitten bevatten; de blonde sinaasappels of 'sap-sinaasappels' waaronder de beroemde 'Valencia Late'; en ten slotte de bloedsinaasappels met sappig, friszuur vruchtvlees dat meer of minder rood gekleurd is. Een beetje apart staat de Pommerans of bittere sinaasappel (Citrus aurantium), een mooie struik die beter tegen vorst kan en kalkhoudende grond goed verdraagt, maar waarvan de zeer bittere vruchten niet rauw eetbaar zijn: ze zijn daarentegen extreem aromatisch en worden gebruikt om heerlijke marmelade van te maken. Hier is onze selectie:

Om alles over de sinaasappelboom te weten te komen en hem goed te telen, ontdek al onze adviezen: "Citroenbomen, sinaasappelbomen en andere citrusplanten: ze planten en telen, in pot of in de tuin", "Citrusplanten: 15 vragen en antwoorden over hun teelt IN POT OF IN DE TUIN"