Allium, sierui: planten, kweken en verzorgen

Beschrijving en plantkunde

Het geslacht Allium omvat ongeveer 700 soorten bol- of wortelstokvormende vaste planten uit de droge en bergachtige streken van Europa en Azië. Sommige daarvan zijn eetbaar, zoals hun verwanten knoflook, (waaronder het bekende Allium ursinum of daslook), ui (Allium cepa), sjalot, bieslook (Allium schoenoprasum) en prei.

Naast deze moestuinplanten worden in heel Frankrijk in tuinen ongeveer twintig soorten sierui algemeen gekweekt vanwege de schoonheid van hun ronde of losse bolvormige bloemen die boven op sierlijke maar stevige stelen staan.

De groeiwijze varieert van architecturaal tot bodembedekkend: Alliums worden ingedeeld in hoge soorten (van 0,80 tot 1,50 m hoog), middelhoge soorten (van 0,45 tot 0,75 m) en lage soorten (van 0,20 tot 0,40 m), en op basis van de diameter van hun bloemen, die tussen 5 en 40 cm bedraagt. De hoge soorten bloeien met grote bolvormige schermen, de lage soorten meestal met losse schermen.

Deze vaste bolplant ontwikkelt zich vanuit één bol. Door de snelle groei bereikt de plant onder optimale omstandigheden tijdens de bloei soms een hoogte van 1,50 m en breidt hij zich over de grond uit door de vorming van broedbolletjes, die uiteindelijk een pol vormen. We onderscheiden bolvormige Alliums van wortelstokvormende soorten, die zich ontwikkelen op korte en vlezige wortelstokken.

Eenmaal goed gevestigd, bloeien ze jarenlang opnieuw. Sommige verwilderen gemakkelijk en worden in bepaalde streken zelfs als invasief beschouwd (Allium triquetrum).

In maart-april vormt de bol een pol met bladverliezende of min of meer wintergroene bladeren, afhankelijk van de strengheid van de winter. De bladeren zijn lintvormig of lijnvormig, min of meer smal, soms behaard, grondstandig of omhullend (schedevormend) rond de stelen. Ze zijn korter dan de bloemstengel. Bij bodembedekkende soorten vormen ze soms een grasachtige pol loof. Het loof bestaat uit grondstandige bladeren van 7 tot 60 cm lang en is middelgroen tot grijsgroen. Het blad vergeelt, verdort en verdwijnt vaak voordat de bloei verschijnt of gelijktijdig daarmee. De bladeren verspreiden alleen een sterke knoflookgeur wanneer ze worden gekneusd.

Het geslacht Allium omvat hoge en lage soorten

De bloemstengel komt uit deze dichte, grasachtige pol tevoorschijn en groeit snel uit tot soms meer dan 1 m hoogte. De stelen zijn stevig en zeer stijf, glad of gerimpeld en bladloos. Ze zijn groen of bij sommige variëteiten paars getint en dragen aan het uiteinde de bloeiwijzen, meestal bestaande uit bolvormige, soms halfronde of hangende schermen met een diameter van 1 tot 30 cm.

Allium ‘Globemaster’ – Allium bulgaricum (Nectaroscordum siculum) – Allium ‘Red Mohican’

Afhankelijk van de variëteit verschijnen de bloemen van april tot juli-augustus boven aan deze sierlijke stengel. Ze bieden verschillende, min of meer diepe kleuren, van helderblauw tot amethist, mauve-paars en rood, naast wit en goudgeel. Bij sommige Alliums worden de bloembladeren doorkruist door een middenlijn en hebben ze een hart in een donkerdere kleur, wat de bloem veel reliëf geeft.

De vorm verschilt per soort, van de volumineuze en spectaculaire bollen van Allium christophii tot de luchtige schermen van Allium carinatum ssp pulchellum.

De hoge soorten dragen mooi ronde en compacte schermen met een diameter van 5 tot 30 cm, bestaande uit kleine stervormige bloemen met 6 bloembladen (soms honderden bij elkaar) of klokjes die vanuit één centraal punt alle kanten op stralen.

Sommige bloemen hebben bloemsteeltjes van verschillende lengtes, zoals ‘Allium schubertii , soms ‘vuurwerklook’ genoemd, die grote bolvormige schermen met een spinnenwebachtig patroon heeft. De bloemen zitten afwisselend aan lange en kortere bloemsteeltjes.

Bij andere soorten zijn de schermen merkwaardig getooid met kleine, verschillende bloemen aan lange bloemstelen, die aan een rechtopstaande pluim doen denken. De schermen van Allium sphaerocephalon vormen zeer dicht opeengepakte bloempompons. Allium ‘Hair’ is een echte curiositeit met zijn vezelwortelige, warrige bloei.

Bij de lage soorten zijn de schermen meestal lichter en fijner van karakter. De meeste bloeien met losse schermen van stervormige bloemen, zoals bij Allium moly, of goudlook, met vaak hangende klokjes bij Allium triquetrum of bij Allium cyathophorum var. farreri, of met open bekerbloemen bij Allium neapolitanum. Sommige soorten, zoals Allium karataviense en Allium senescens subsp. montanum, vormen echter kleine bolvormige schermen die slechts op 30 cm hoogte staan.

De bloemen van Allium zijn rijk aan nectar en verspreiden vaak een lichte zoete geur die veel bestuivers aantrekt, waaronder vlinders.

De bloei duurt bijna 6 weken. Daarna veranderen de bestoven bloemen aan het einde van de zomer, terwijl ze aan de plant indrogen, in zaadrijke bloeiwijzen met een perkamentachtige kleur, die het decoratieve effect nog minstens 3 maanden verlengen.

Hoewel Alliumbloemen mooie verse boeketten vormen, zijn ze ook buitengewoon mooi als droogbloem

Met uitzondering van Allium ursinum of daslook, die de voorkeur geeft aan halfschaduw in een bos, houdt Allium van een warme en zonnige standplaats en van alle vochthoudende, lichte en vrij droge bodems die vooral goed doorlatend zijn, zelfs arme of stenige bodems. Zomerdroogte vormt geen probleem, want die valt samen met de rustperiode van de bol.

De bollen zijn volledig winterhard en kunnen ook in koude streken in de grond overwinteren. In goed doorlatende grond zijn ze bestand tegen temperaturen tot -15 °C en vaak nog lager.

De sierlijke bloeiwijzen van de sierui zijn van veraf zichtbaar en prachtig als blikvanger in een moderne of landelijke border. Met hun grote, spectaculaire bolvormige bloemhoofden geven de grote Alliums structuur aan borders. De lage of bodembedekkende soorten zijn perfect voor het vullen van randen in een wilde tuin.

Allium kan worden gebruikt in een rotstuin, in een grindtuin, achter een rij bolvormig gesnoeide buxus, in losse pollen of als terugkerend motief in een zonnige border.

Combineer de plant met sierlijke vaste planten en grassen, zoals vrouwenmantel, Stipa en Carex, kleine ooievaarsbekken of klokjes, Patagonisch ijzerhard en akeleien, of met purperklokjes. De plant komt prachtig tot zijn recht tussen valerianen, distels of gipskruid en in combinatie met bolplanten zoals tulpen met late bloei en irissen.

Allium combineert ook uitstekend met rozen en pioenen in borders.

Daarnaast zorgt de plant van het voorjaar tot het najaar voor zeer decoratieve potbeplanting op het terras.

Soorten en belangrijkste variëteiten

Hoewel er meer dan 700 soorten Alliums bestaan, worden er in tuinen doorgaans zo’n veertig gekweekt.

Sieruien worden op basis van hun grootte ingedeeld in hoge en lage soorten. De grootste exemplaren worden gemakkelijk 0,80 tot 1,50 m hoog, middelhoge Alliums worden 0,45 tot 0,75 m hoog en de kleine soorten worden niet hoger dan 40 cm.

Ze verschillen ook in vorm, met bolvormige of losse schermen, en in de diameter van hun bloeiwijzen: van reusachtig (30 cm in doorsnee) tot klein (5 cm).

Alliums zijn ongelooflijk sierlijke bolgewassen, met een groot decoratief potentieel. De keuze voor een allium hangt af van de hoogte, kleur en vorm van de bloemen, maar ook van de beoogde standplaats.

Alliums: belangrijkste variëteiten ingedeeld naar bloeitijd en hoogte

Prachtig in groepen in een border, rotstuin of potbeplanting, zijn alliums ook spectaculaire snijbloemen voor droge of verse boeketten.

Van de meest klassieke tot de meest bijzondere, ontdek onze prachtige collectie alliums, waarvan sommige variëteiten exclusief verkrijgbaar zijn.

De populairste

Allium aflatunense Purple Sensation - Sierui

De ultieme allium met zijn dieppaarse kleur

• Bloeitijd juni, juli
• Uiteindelijke planthoogte 90 cm

Productfiche bekijken

Allium christophii - Sterrenlook

Een van de mooiste!

• Bloeitijd juni, juli
• Uiteindelijke planthoogte 50 cm

Productfiche bekijken

Allium giganteum - Reuzenlook

Perfect voor borders en rotstuinen dankzij de enorme bloeiwijzen van 1,5 m hoog

• Bloeitijd juli, augustus
• Uiteindelijke planthoogte 1,50 m

Productfiche bekijken

Allium ursinum - Daslook

Een kenmerkende klassieker uit de alliumfamilie

• Bloeitijd mei, juni
• Uiteindelijke planthoogte 20 cm

Productfiche bekijken

Onze favorieten

Allium Globemaster - Sierui

Een betrouwbare keuze

• Bloeitijd juni, juli
• Uiteindelijke planthoogte 90 cm

Productfiche bekijken

Allium Pinball Wizard - Sierui

Een dwergvorm van de beroemde sierui Globemaster

• Bloeitijd juni, juli
• Uiteindelijke planthoogte 75 cm

Productfiche bekijken

Andere interessante variëteiten

Allium moly - Goudlook

Een bodembedekkende variëteit met een zeldzame kleur voor een allium

• Bloeitijd juni tot augustus
• Uiteindelijke planthoogte 25 cm

Productfiche bekijken

Allium vineale Hair - Kraailook

Een allium met een zeer originele bloei

• Bloeitijd juni tot augustus
• Uiteindelijke planthoogte 60 cm

Productfiche bekijken

Allium amethystinum Red Mohican - Sierui

Een werkelijk ongewone verschijning met zijn rode schermen

• Bloeitijd juli, augustus
• Uiteindelijke planthoogte 95 cm

Productfiche bekijken

Maak de juiste keuze met behulp van onze gids: “Allium, sierui: welke variëteiten kiezen?”.

Sierui planten

Waar plant je alliumbollen?

Allium is een makkelijk te kweken bolgewas dat het overal in Frankrijk goed doet. Met uitzondering van Allium ursinum, daslook, dat de koelte van een bos onder de bomen verkiest, plant je allium in de zon, beschut tegen harde wind om de stelen van de hoge variëteiten te beschermen.

Winterhard en sterk, kunnen alliumbollen in de grond blijven. Als ze onder goede omstandigheden worden geplant, bloeien ze vele jaren opnieuw. Geef ze een plek in een sgoed doorlatende grond, zelfs als die stenig is, want ze zijn gevoelig voor vocht. Ze zijn ook tevreden met arme grond, maar hebben dan misschien wat meststof nodig om goed opnieuw te bloeien.

Afhankelijk van de hoogte van de stelen, die varieert van 0,20 tot 1,50 m, plant je alliumbollen in groepen of  solitair in het midden of op de achtergrond van een border met vaste planten of heesters, langs een rand, in een rotstuin of in een pot.

Soorten met grote bloemen en hoge variëteiten zoals A. giganteum of A. Globemaster worden gegroepeerd op de achtergrond van een border met vaste planten.

Lage soorten zoals A. moly of A. sikkimense komen prachtig tot hun recht langs een rand, in een rotstuin, langs een muur of in een pot of trog op een zonnig terras.

Alle alliums combineren heel goed met grassen, rozen, andere bolgewassen zoals tulpen en allerlei vaste planten.

Wanneer plant je allium?

Alliumbollen plant je bij voorkeur in het najaar, vóór eind oktober, zodat ze de tijd hebben om goed aan te slaan en meestal aan het einde van het voorjaar en begin van de zomer te bloeien. Laat planten blijft mogelijk tot eind januari, voor een iets verlate bloei. Ze zijn al in het eerste jaar na het planten prachtig.

Hoe plant je alliums?

Alliums plant je in kleine groepen voor een natuurlijke aanplant of in grotere aantallen voor een spectaculaire samenstelling. Kleine en middelgrote bollen (variëteiten van 20 cm tot 75 cm) plant je in zaaikuiltjes van 3 tot 5 bollen of met 80 tot 150 bollen per m2 voor een bloementapijt. Grote alliumbollen plant je in groepen van 3, 5 of 7 of meer.

• Plant de bollen met een bollenplanter op 10 of 15 cm diepte
• Houd 15 cm afstand tussen grote bollen en ongeveer 5 cm tussen kleine bollen
• Alliums hebben een goed doorlatende grond nodig. Leg bij zware grond direct onder de bol, op de bodem van het plantgat, een laag zand of grind om de drainage te bevorderen
• Bedek de bollen met een laag grond die twee keer zo dik is als de bol hoog is
• Markeer eventueel de plek met een stok, zodat je de bollen na het afsterven van het blad kunt terugvinden
  

  Alliumbollen zijn maar voor één ding bang: vocht. Geef ze een goed doorlatende bodem

Wil je alles weten over het planten van sierui, bekijk dan onze praktische fiche: “Alliums planten“, onze tutorial Alliums in een pot of bloembak planten en ook onze stap-voor-stapvideo.

Onderhoud en verzorging

De weinig veeleisende Allium heeft maar weinig verzorging en aandacht nodig. Geef tijdens de vegetatieperiode alleen water als de grond zeer droog is. Houd de bodem tijdens de vegetatieperiode vochtig en stop na de bloei met water geven. Sieruien in pot hebben meer water nodig: geef regelmatig water, maar stop ook in de zomer met water geven.

Na de bloei twijfelt u misschien of u de uitgebloeide bloemstelen wel of niet moet afknippen. Snoei is niet nodig. De uitgebloeide bloemhoofden van de grote variëteiten kunnen blijven staan; tijdens het drogen blijven ze de borders tot in het najaar sieren, tenzij u wilt voorkomen dat ze zich uitzaaien. Knip in dat geval de uitgebloeide bloemen af door de steel zo dicht mogelijk bij de bodem af te knippen.

Ontdek ons advies voor het drogen van Allium-bloemen.

Bij sommige kleine variëteiten beperkt het afknippen van de uitgebloeide bloeiwijzen hun uitbreiding. Sommige soorten, zoals Allium triquetrum en daslook (Allium ursinum), kunnen namelijk de neiging hebben om woekerend te groeien.

Knip het loof pas af wanneer het is uitgebloeid en volledig droog is, zodat de bol de tijd krijgt om de reserves aan te vullen die nodig zijn voor de volgende bloei. U kunt hoge soorten indien nodig steunen om te voorkomen dat de bloemstelen door de wind ombuigen.

In het voorjaar kunt u eventueel meststof voor bloembollen geven als uw bodem te arm is, voordat de bloei begint.

De zeer decoratieve bloemhoofden van sieruien blijven tijdens het drogen de borders tot in het najaar verlevendigen

Mogelijke ziekten en plagen

De Allium is een zeer resistente bolgewas dat zelden teeltproblemen geeft. Wanneer de plant onder slechte teeltomstandigheden staat (zware grond, teveel water), kan hij last krijgen van bepaalde aantastingen, met name van de uienvlieg, die verantwoordelijk is voor het afsterven van de bol. Vernietig aangetaste bollen dan. Bij een onvoldoende doorlatende bodem kunnen de bollen soms worden aangetast door witrot: gooi beschadigde en zieke bollen weg.

Vermeerderen

De Allium kan worden vermeerderd door te zaaien of door de pollen te scheuren. Zaaien is enerzijds een methode die bij hybrideplanten niet garandeert dat je planten met dezelfde bloemkleur krijgt en anderzijds veel tijd vraagt voordat je bloeibare bollen hebt. Kies bij voorkeur voor het scheuren van de pollen, de meest doeltreffende en eenvoudigste methode om in de tuin toe te passen.

Door te zaaien

Zaai de gekochte zaden uit een zakje of de zaden die je uit gedroogde bloemen hebt verzameld, dun uit, rechtstreeks in de volle grond aan het einde van de zomer of in het najaar, of in een goed doorlatend mengsel (potgrond, zand, compost) onder koud glas of in een pot. Bedek ze licht met grond en houd het mengsel vochtig tot ze opkomen. Ze zullen vanaf het volgende voorjaar kiemen. Dit is een onzekere en vrij lange methode: de zaden leveren niet noodzakelijk bollen op die identiek zijn aan de moederbol en zullen niet meteen bloeien. Het duurt 4 tot 5 jaar voordat ze mooi en rijkbloeiend zijn.

Door scheiding van de broedbolletjes

Je krijgt snel nieuwe bollen die identiek zijn aan de moederplant. Het scheuren van allium-pollen gebeurt bij planten die al minstens 3 jaar oud zijn, in het najaar, wanneer de bloeicyclus volledig is afgelopen.

• Til de wortelkluit met een spitvork op
• Scheid de broedbolletjes voorzichtig van de moederbol.
• Plant de gescheiden bollen meteen opnieuw in de volle grond of in een pot, zodat ze de tijd krijgen om goed te groeien.

Gwenaëlle vertelt je meer in de tutorial: Hoe vermeerder je alliums door bollen te scheuren?

Sierui combineren

Veelzijdig als ze zijn, zijn alliums onmisbaar in een natuurlijke tuin of een eigentijdse border om kleurrijke, sierlijke taferelen te creëren. Ze zijn indrukwekkend maar kortlevend en bloeien al in het voorjaar, in borders met een natuurlijke uitstraling, cottagetuinen en eigentijdse prairietuinen. Het zijn echte klassiekers in gemengde borders, waaraan ze karakter en fantasie toevoegen.

Deze prachtige, makkelijke bolgewassen laten zich gemakkelijk combineren met andere vaste planten, waaruit ze majestueus oprijzen. Na de bloei sterft het loof zeer snel af. Daarom is het interessant om ze te combineren met andere, eveneens makkelijke vaste planten, zodat er midden in de zomer geen grote lege plekken in de border ontstaan.

Als je ze in groepen plant in plaats van afzonderlijk, geven de spectaculaire bloeiwijzen van sierui body aan een border. Door hun sterk structurerende aanwezigheid zorgen ze voor contrast, of voor een monochroom geheel in paars, roze, blauw of wit.

Combineer ze voor een vrolijk effect met oosterse papavers, margrieten, Agastache, Echinops, Delphiniums, lupinen of korenbloemen.

Aan de rand van een border doen ze het prachtig naast ooievaarsbekken, vogelmelk, purperklokjes, een tapijt van Hosta’s of kruipend zenegroen. Grassen (Stipa, Carex) en vaste planten met een luchtige groeiwijze, zoals vrouwenmantel, Patagonisch ijzerhard, valerianen, Gaura en gipskruid, zorgen voor een zacht, beweeglijk tegenwicht voor de strakke groeiwijze van alliums.

Alliums zijn prachtig in borders met tulpen en irissen, maar vormen ook romantische taferelen naast heesterrozen en pioenen.

Alliums zijn ook schitterend in verse en droogboeketten.

Hoewel alliums zich gemakkelijk laten combineren met vaste planten waar ze met hun slanke stelen bovenuit steken, doen ze het ook prachtig samen met tulpen

Ontdek meer ideeën om alliums te combineren in ons adviesartikel: “Allium: 9 geslaagde combinaties”