Oxalis: planten, telen en onderhouden

Beschrijving en plantkunde

De oxalissen zijn kleine kruidachtige planten, vaak bolgewassen, met een bodembedekkende groeiwijze. Ze zijn decoratief door hun loof, dat aan dat van klavers doet denken, en door hun stervormige bloei. Het geslacht Oxalis omvat ongeveer 500 soorten, die eenjarig of meerjarig kunnen zijn. Ze hebben wereldwijd een zeer groot verspreidingsgebied, maar de grootste diversiteit aan soorten vinden we in Zuid-Amerika en Zuid-Afrika. In de natuur in Frankrijk komen acht soorten voor, waaronder Oxalis acetosella en Oxalis corniculata, die in het grootste deel van het Franse vasteland voorkomen. In het wild groeien oxalissen in open terrein of in kreupelhout, waardoor sommige soorten van zon houden en andere juist liever in de schaduw staan.

Oxalissen zijn niet altijd erg winterhard. Sommige verdragen temperaturen tot -10 °C, maar andere hebben te lijden wanneer de temperatuur rond het vriespunt komt en moeten voor de winter beschut worden binnengehaald. Oxalis triangularis wordt bijvoorbeeld vaak als kamerplant gekweekt en kan het hele jaar in een appartement of huis blijven staan.

De naam Oxalis komt van het Griekse oxys, dat ‘zuur, zurig’ betekent, vanwege de zurige smaak van de bladeren. In het Frans worden ze soms oxalides of ‘valse klavers’ genoemd. Oxalis acetosella wordt ook wel ‘pain de coucou’ of ‘oxalide petite oseille’ genoemd.

Het geslacht Oxalis heeft zijn naam gegeven aan de familie Oxalidaceae, waarvan het veruit de meeste soorten vertegenwoordigt (500 van de 600). Afgezien van de gelijkenis van hun loof hebben oxalissen dus niets te maken met klavers (Trifolium sp.), die tot de Fabaceae behoren. Hun bloemen verschillen trouwens duidelijk van elkaar.

Oxalis acetosella: botanische illustratie

Oxalissen worden soms als onkruid beschouwd en sommige kunnen echt woekeren… Het gaat vooral om Oxalis acetosella en corniculata, die in het wild in Frankrijk groeien en waar men inderdaad moeilijk vanaf komt.

Oxalissen bevatten oxaalzuur, waardoor ze een zurige smaak hebben, net als zuring of rabarber, maar waardoor ze in hoge doseringen ook giftig zijn.

Oxalissen zijn lage, kruipende planten die als bodembedekker kunnen worden gebruikt. Ze worden 5 tot 30 cm hoog en breiden zich snel in de breedte uit. Oxalis hedysaroides vormt een uitzondering, want deze soort kan wel 1 m hoog worden!

Oxalis triangularis heeft lange, zeer dunne bladstelen, die de plant een luchtig uiterlijk geven. Deze eigenschap, samen met de driehoekige, purperen blaadjes, geeft de plant een sierlijk en modern uiterlijk, waardoor het een geliefde kamerplant is.

Afhankelijk van de variëteit valt de bloei tussen het voorjaar (mei-juni) en het najaar… met uitzondering van Oxalis versicolor, die een omgekeerde cyclus heeft en in de winter bloeit. Over het algemeen duurt de bloei van Oxalis lang.

De bloemen zijn meestal wit, roze of geel, soms rood of mauve. De bloei is helder, vaak in lichte en levendige tinten. Het midden van de kroon, in het hart van de bloem, heeft vaak een andere kleur: geel of donkerder dan de rest van de bloembladen. De bloei van Oxalis versicolor is vrij verrassend, omdat de bloembladen tweekleurig zijn, wit en rood. Je zou trouwens kunnen denken dat het om een cultivar gaat, door de mens geselecteerd vanwege de bijzondere bloemen, maar nee: het is wel degelijk een botanische soort, zoals die in het wild voorkomt. Bij Oxalis hedysaroides steken de gele bloemen prachtig af tegen het donkere, purperen loof.

De bloemen van oxalissen kunnen solitair staan of in schermen bij elkaar staan. Ze worden gedragen door lange, rechtopstaande en vrij soepele bloemstelen. De bloei is stervormig en heel eenvoudig, met vijf bloembladen die aan de basis tot een buis zijn vergroeid. Ze worden omringd door vijf vrije kelkbladen. De bloemen zijn actinomorf, met een centrale symmetrie, en kunnen komvormig of trechtervormig zijn. De kroonbuis is soms lang en dun en loopt trechtervormig uit, zoals bij Oxalis versicolor. De bloemen hebben ook tien meeldraden (vijf lange en vijf korte), die het stuifmeel dragen.

De bloemen zijn gevoelig voor licht: ze openen zich volledig wanneer ze in de zon staan en sluiten zich ‘s avonds of bij bewolkt weer. Meer in het algemeen hebben oxalissen een zeer lichte standplaats nodig om rijkelijk en overvloedig te bloeien.

De bloei van Oxalis tetraphylla (foto Wildfeuer), Oxalis versicolor (foto Nzfauna) en Oxalis triangularis ‘Atropurpurea (foto Nekonomania)

De bladeren van oxalissen lijken sterk op die van klavers. Dat verklaart het succes van sommige soorten met vier blaadjes, die profiteren van het idee dat klavers met vier blaadjes geluk brengen.

De bladeren hebben vaak een mooie lichtgroene kleur. Ze kunnen ook purper zijn, zoals bij Oxalis triangularis… of tweekleurig, zoals bij Oxalis deppei: groen aan de buitenkant van de blaadjes en bruin in het midden, met een sterk contrast. Oxalis adenophylla heeft blauwgrijze bladeren.

Over het algemeen bestaan de bladeren uit drie hartvormige of driehoekige blaadjes. Ze zijn vaak breed, maar kunnen ook zeer dun en bijna lijnvormig zijn (Oxalis versicolor). Bij Oxalis triangularis zijn de blaadjes echt driehoekig en geometrisch van vorm, terwijl de randen bij andere oxalissen veel ronder zijn.

Wanneer ze vier blaadjes hebben, lijken oxalissen sterk op een klaver met vier blaadjes! Andere soorten hebben bladeren die uit een groot aantal blaadjes bestaan (tot wel twintig), zoals Oxalis adenophylla. Alle blaadjes zijn telkens in het midden op hetzelfde punt bevestigd; wanneer het er veel zijn, krijgt het hele blad daardoor een ronde vorm. Sommige oxalissen hebben uitzonderlijk sterk ingesneden loof, zoals Oxalis palmifrons, wat een handvormig effect geeft.

Bij de meeste soorten vouwt het loof zich ‘s nachts of bij bewolkt weer samen en ontvouwt het zich overdag (nyctinastie). De plant reageert zo op de lichtsterkte. Je zou bijna kunnen zeggen dat de plant ‘slaapt’ gedurende de nacht: hij gaat in rust door zijn loof en bloemen samen te vouwen!

Het loof van Oxalis tetraphylla (foto Wouter Hagens), Oxalis adenophylla en Oxalis triangularis ‘Atropurpurea’

Oxalis versicolor heeft de bijzondere eigenschap het tegenovergestelde van veel planten te doen: hij bloeit in de winter en gaat in de zomer in rust.

Oxalissen hebben meestal bollen, maar kunnen ook wortelstokken of knollen vormen. De Peruaanse oca (Oxalis tuberosa) levert bijvoorbeeld een eetbare knol. Sommige oxalissen kunnen zich zeer snel verspreiden door naast de oorspronkelijke bollen nieuwe broedbolletjes te vormen.

Na de bloei produceren oxalissen doosvruchten, die fijn en langwerpig zijn en de zaden bevatten. Deze worden uitgestoten wanneer de doosvrucht opengaat.

Belangrijkste variëteiten van Oxalis

De populairste variëteiten:

Onze favoriete variëteiten:

Oxalis triangularis - Klaverzuring

Je waardeert hem om zijn zeer donkere, purperen bladeren, die uit drie echt driehoekige deelblaadjes bestaan. Hij heeft ook kleine witte bloemen, die prachtig uitkomen tegen het loof. Het is een plant die vaak binnenshuis wordt geteeld!

• Bloeitijd augustus tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 20 cm

Productfiche bekijken

Oxalis versicolor - Zuurstokzuring

Dit is een zeer bijzondere oxalis met tweekleurige bloemen, waarvan de achterkant wit en rood is en die spiraalvormig lijken. Deze plant bloeit in de winter en gaat in de zomer in rust! Hij heeft de Award of Garden Merit van de Royal Horticulture Society (RHS) ontvangen. Hij is niet winterhard.

• Uiteindelijke planthoogte 10 cm

Productfiche bekijken

Oxalis deppei - Klaverzuring

Deze oxalis heeft bladeren met vier deelblaadjes, waarvan de vorm sterk doet denken aan die van klaver met vier blaadjes. In het midden zijn ze donkerbruin gekleurd en aan de buitenkant lichtgroen, wat een bijzonder, zeer duidelijk contrast geeft. De bloemen zijn rozerood.

• Bloeitijd augustus, september
• Uiteindelijke planthoogte 20 cm

Productfiche bekijken

Oxalis triangularis papilionacea Atropurpurea - Klaverzuring

Dit is een oxalis met driehoekige, purperen bladeren, die ook lichtroze bloemen heeft. Hij heeft de Award of Garden Merit van de Royal Horticulture Society (RHS) ontvangen.

• Bloeitijd juli tot december
• Uiteindelijke planthoogte 15 cm

Productfiche bekijken

Oxalis adenophylla - Klaverzuring

Deze oxalis heeft prachtige witte en roze bloemen met donkerroze aderen. Het loof is zeer decoratief, blauwgrijs, mooi ingesneden en krijgt een geplooid uiterlijk. Hij heeft de Award of Garden Merit van de Royal Horticulture Society (RHS) ontvangen.

• Bloeitijd juli, augustus
• Uiteindelijke planthoogte 10 cm

Productfiche bekijken

Oxalis planten

Waar planten?

De meeste oxalissen hebben veel licht nodig: kies een zonnige standplaats zodat hun bloemen kunnen bloeien. Sommige soorten groeien echter goed in de schaduw of halfschaduw, bijvoorbeeld in het bos (Oxalis oregana, Oxalis acetosella…). Hoe lichter de standplaats van Oxalis triangularis, hoe mooier en donkerder de kleur van het loof wordt. Toch moet u direct zonlicht vermijden.

Oxalissen houden van humusrijke, vruchtbare bodems; aarzel daarom niet om wat goed verteerde compost toe te voegen om de bodem te verrijken. Ze houden ook van lichte, goed doorlatende substraten (overmatige vochtigheid kan de bollen laten rotten), maar de grond moet in de zomer bij voorkeur vochtig blijven. Oxalissen hebben bovendien een voorkeur voor licht zure bodems.

Oxalissen groeien goed in een pot of bloembak. Dit is een goede optie als u in een koude streek woont, omdat u ze dan voor de winter beschut kunt zetten.

Sommige oxalissen kunnen het hele jaar door binnenshuis of in een kas worden gekweekt. Dat geldt met name voor Oxalis triangularis. U kunt deze plant in een pot of hangmand in huis zetten, op een lichte plek zonder direct zonlicht.

Wanneer planten?

Wij raden aan om oxalissen in het voorjaar te planten, zodra er geen kans op vorst meer is (mei-juni).

Hoe planten?

Oxalissen worden als bollen aangeboden. Wij raden aan om ze in kleine groepen te planten, telkens minstens 4 of 5 bollen bij elkaar. Eenmaal geplant breiden ze zich vrij snel in de breedte uit. Houd ongeveer 10-15 cm afstand tussen de bollen.

1. Maak de bodem los en meng er goed verteerde compost doorheen, eventueel aangevuld met wat grof zand of grind, zodat het substraat beter doorlatend wordt.
2. Graaf kleine plantgaten, zodat de bollen op 8 cm diepte komen te liggen.
3. Plaats de oxalisbollen.
4. Dek ze af met grond en druk deze licht aan met de vlakke hand.
5. Geef royaal water.

Blijf de planten de daaropvolgende weken water geven.

U kunt oxalissen ook in een pot planten.

Ga hiervoor als volgt te werk:

1. Kies een voldoende ruime pot, eventueel een bloembak of hangmand. Controleer of er gaten in de bodem zitten, zodat het water kan weglopen.
2. Vul de pot met een goed doorlatend substraat (u kunt een mengsel van potgrond en zand gebruiken). Het is ook aan te raden om eerst een drainagelaag op de bodem van de pot aan te brengen, voordat u de potgrond toevoegt.
3. Plant uw oxalisbollen.
4. Dek ze af met substraat en zet er eventueel andere planten naast.
5. Geef water.
6. Zet de pot op een zonnige plek; binnenshuis en zonder direct zonlicht voor Oxalis triangularis.

Verzorging van oxalis

Oxalissen groeien goed in grond die relatief vochtig blijft: geef ze in de zomer regelmatig water… zeker als je ze in een pot kweekt! In dat geval kun je ze tijdens de groeiperiode eenmaal per week water geven. Geef in de winter, wanneer de plant in rust is, veel minder water om te voorkomen dat de bollen, knollen of wortelstokken gaan rotten.

Omdat oxalissen van vruchtbare, humusrijke grond houden, raden we je aan de bodem te verrijken met goed verteerde compost. Kweek je oxalissen in een pot, geef dan ongeveer eenmaal per maand vloeibare meststof wanneer de plant groeit, vooral in het voorjaar en de zomer.

Laat de bladeren na de bloei staan, want daarmee kunnen de bollen energie opslaan voordat ze in rust gaan. In het najaar zullen de bladeren door de kou vanzelf verdorren; daarna kun je ze afknippen.

Als de oxalissen die je kweekt vorstgevoelig zijn, zoals Oxalis triangularis, zet ze dan voor de winter beschut weg. Stop dan met water geven en bemesten.

Kweek je oxalissen in een pot of bloembak, verpot ze dan af en toe.

Wat ziekten betreft, is Oxalis gevoelig voor roest. De bladeren krijgen dan oranje, poederachtige vlekken. Het gaat om een ziekte die wordt veroorzaakt door een minuscuul schimmelorganisme en die wordt bevorderd door een combinatie van warmte en vocht. Hierdoor verzwakt de plant en ziet ze er minder mooi uit, maar de ziekte is niet echt ernstig, omdat de plant niet in haar voortbestaan wordt bedreigd. We raden je aan de aangetaste bladeren te verwijderen en de plant te behandelen met een fungicide (afkooksel van heermoes, zwavel…).

Oxalisbladeren aangetast door roest

Wat plagen betreft, kan oxalis worden aangevallen door bladluizen. Om ze te bestrijden, besproei je de plant met een oplossing van verdunde zwarte zeep in water. Het kan ook gebeuren dat naaktslakken en slakken aan het loof knabbelen. Wanneer oxalis binnenshuis wordt gekweekt, wordt de plant soms aangevallen door rode spint en door witte vliegen, ook wel ‘witte vliegjes’ genoemd.

Vermeerdering

Oxalis hebben de neiging zich vanzelf uit te breiden en te vermeerderen. Als je dat wilt, kun je de pollen ook scheuren om ze elders opnieuw te planten, in potten te zetten of aan familie en vrienden cadeau te doen. Het is ook mogelijk om oxalis door zaai te vermeerderen, maar deze techniek duurt langer en wordt minder vaak toegepast.

Pollen scheuren

Oxalis zijn heel gemakkelijk te scheuren. Dit doe je in het voorjaar.

1. Kies een goed uitgegroeide pol en graaf aan de rand een deel uit.
2. Plant dit deel opnieuw op een andere plek, nadat je de grond hebt voorbereid. Kies een lichte plek met een vochtige, humusrijke en goed doorlatende substraat. Vul de grond rondom weer aan en druk deze aan.
3. Geef royaal water.

Blijf de weken erna water geven.

Oxalis gebruiken en combineren in de tuin

Je kunt oxalissen in een border planten, bijvoorbeeld vooraan in een gemengde border. Kies voor een mooie combinatie bijvoorbeeld voor frisgekleurde bloemen in roze, geelgroen, turkooisblauw en oranjerood… Zo krijg je een border met heldere, levendige kleuren. Plant ze samen met Phlox, Diascia, klokjesbloemen, anjers (vooral Dianthus deltoides), ooievaarsbekken, Lychnis coronaria, vrouwenmantels… Voeg enkele kleine pollen grassen toe voor luchtigheid en beweging, bijvoorbeeld Stipa tenuifolia, Briza media of Carex. Omdat oxalissen vrij laag blijven, is het beter om erachter wat hoogte en volume aan toe te voegen: kogeldistels, gaura’s, salie, ijzerhard, kattenkruid, Liatris spicata, grassen… Denk ook aan gipskruid, dat voor volume en luchtigheid zorgt.

Je kunt oxalissen in een border combineren met andere kleurrijke bloemen en enkele grassen. Oxalis tetraphylla (foto Wildfeuer), Pennisetum setaceum ‘Rubrum’, Phlox paniculata ‘Peppermint Twist’, Lychnis coronaria en Dianthus deltoides ‘Albiflorus’

Maak een beplanting in een bloembak of ruime pot door de oxalis te combineren met de eenjarige wolfsmelk ‘Diamond Frost’ (Euphorbia hypericifolia), die prachtig luchtig bloeit. Denk ook aan ooievaarsbekken, nemesia’s, elfenspoor, laurentia, Lobelia erinus, Campanula muralis, hybride ijzerhard en viooltjes… Kies vooral voor kleurrijke bloemen en voeg eventueel enkele planten met sierlijk loof toe, zoals prunkwinden, klimop en grassen.

Met het prachtige purperen loof van Oxalis triangularis creëer je mooie kleur- en contrasterende effecten . Zorg er alleen voor dat je deze plant in de winter naar binnen haalt. Je kunt ook kiezen voor Oxalis deppei, die mooie bladeren heeft: aan de buitenkant lichtgroen en in het midden bruin. Combineer deze oxalissen met andere decoratieve en kleurrijke bladplanten, zoals purperklokjes, slangenbaard, Libertia, grassen, duizendknopen (Persicaria ‘Red Dragon’ of ‘Purple Fantasy’…), Sagina subulata, wolfsmelk… Denk ook aan sedums, die een mooie variatie in bladvormen en -kleuren bieden.

Binnenshuis combineert Oxalis triangularis ten slotte heel goed met andere exotische planten, eventueel in een hangpot. Je kunt hem naast Ceropegia, Pilea peperomioides, Ficus pumila, varens en bananenplanten zetten…

→ Ontdek meer ideeën voor combinaties met oxalissen in onze adviesfiche!

Wist je dat?

• Oxalis of klaver?

Hoewel oxalissen met echte klaver kunnen worden verward, zijn deze planten gemakkelijk aan hun bloei te herkennen: oxalissen produceren stervormige bloemen, soms in felle kleuren, terwijl klaverbloemen klein, talrijk en buisbloemig zijn en in bolvormige aren bijeenstaan, vaak wit of roze. Ook zijn er bij het uitgraven van oxalissen meestal broedbolletjes te zien.

• Een eetbare en nuttige plant

Veel soorten oxalis hebben eetbare bladeren met een zure smaak en kunnen zuring vervangen. Eet er echter liever geen grote hoeveelheden van, omdat ze oxaalzuur bevatten, dat in hoge doses giftig is.

Oxalis acetosella bijvoorbeeld, die in Frankrijk in het wild groeit, is eetbaar en heeft ook geneeskrachtige eigenschappen. Deze plant wordt ‘kleine zuring’ genoemd, vanwege de lichtzure smaak.

De oca uit Peru is een oxalis waarvan de verdikte knol wordt gegeten