Viooltjes kweken: zaaien, planten en verzorgen

Plantkunde

De tuinviooltjes, die tot het geslacht Viola behoren, omvatten bijna 500 soorten die afkomstig zijn uit de gematigde streken van het noordelijk halfrond. De soorten die in tuinen worden gekweekt, zijn meestal kleine kruidachtige planten. In het wild komen er eenjarige en vaste planten voor, en zelfs kleine heesters. Ze zijn wereldwijd zeer wijd verspreid. Je vindt ze in gematigde streken, in Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Azië, Australië, Nieuw-Zeeland… In de natuur in Frankrijk komen 39 soorten voor, waaronder Viola tricolor, Viola odorata, Viola cornuta… Ze groeien vooral in bossen en aan bosranden, soms in weilanden.

De soorten van het geslacht Viola verschillen sterk van elkaar wat betreft vorm, kleur, levenscyclus (eenjarig, tweejarig, vast…) en bloeiperiode. De tuinviooltjes die we vandaag in tuinen vinden, zijn sterk gehybridiseerd. Ze zijn vooral ontstaan uit kruisingen met Viola tricolor (het driekleurig viooltje), maar ook met Viola lutea, Viola altaica en enkele andere soorten. Tuinviooltjes worden meestal samengebracht onder de naam Viola x wittrockiana. Ze worden ook Zwitserse reuzenviolen genoemd. Ze hebben grote, indrukwekkende bloemen. Ook Viola cornuta, of hoornviooltjes, worden vaak in tuinen gekweekt. Hun bloemen zijn kleiner en fijner.

Viola x wittrockiana is genoemd naar de Zweedse botanicus Veit Brecher Wittrock (1839–1914), voormalig directeur van de botanische tuin van Stockholm en specialist in viooltjes.

Viola tricolor (driekleurig viooltje, voorouder van het gekweekte tuinviooltje): botanische plaat

Het tuinviooltje, of Viola, gaf zijn naam aan de familie van de Violaceae (meer dan 800 soorten), waartoe het behoort. Deze familie omvat vooral tropische planten, vaak bomen en klimplanten. De soorten van het geslacht Viola vormen meer dan de helft van alle soorten binnen deze familie!

Tuinviooltjes werden vanaf het begin van de 19^e eeuw gekweekt en gehybridiseerd, onder impuls van Lady Mary Elizabeth Bennet (1785–1861). Zij verzamelde als eerste een groot aantal planten en maakte er kruisingen mee. Aan het einde van de jaren 1830 verschenen de eerste variëteiten met een grote donkere vlek (in plaats van de strepen, ook wel ‘snorharen’ genoemd, bij de oorspronkelijke soorten). Tuinviooltjes werden al snel zeer populair.

De tuinviooltjes die we in tuinen vinden, zijn voornamelijk kortlevende vaste planten, maar ze worden meestal als eenjarige of tweejarige planten gekweekt. Omdat ze uit kruisingen zijn ontstaan, zijn de bloemen tijdens de eerste bloei bijzonder mooi, maar daarna gaan ze achteruit en worden ze in de jaren erna minder interessant. Je kunt de planten daarom het beste regelmatig vervangen.

Tuinviooltjes vormen kleine, niet erg hoge pollen die min of meer op de grond groeien. Ze worden meestal tussen 10 en 20 cm hoog. Sommige hebben een overhangende groeiwijze, waardoor ze zeer decoratief zijn in een hanging basket.

Afhankelijk van de variëteit (en de zaai- of plantdatum!) kunnen tuinviooltjes bloeien in het voorjaar, de zomer, het najaar en zelfs in de winter! Door planten met opeenvolgende bloeiperioden te combineren, kun je er het hele jaar van genieten. Tuinviooltjes kunnen al heel vroeg in het seizoen bloeien; ze zijn waardevol om in de winter kleur te brengen! Bovendien hebben ze als voordeel dat ze lange tijd bloemen produceren.

De bloemen van tuinviooltjes staan meestal afzonderlijk. Ze hebben een onregelmatige, zygomorfe vorm. Ze bestaan uit vijf bloembladen: één groot bloemblad naar beneden, twee laterale en twee bovenste. De bloembladen zijn afgerond. De twee bovenste bloembladen overlappen elkaar gedeeltelijk. Aan de basis van de bloembladen hebben de bloemen ook vijf kelkbladen, die na de bloei blijven zitten. De bloem heeft vijf vrije meeldraden (mannelijke organen die stuifmeel dragen).

De bloemen van tuinviooltjes hebben een zachte en warme uitstraling, ongetwijfeld dankzij de zeer ronde vormen van hun bloembladen en vlekken. De rand van de bloembladen is soms golvend of gekruld. Er bestaan zelfs variëteiten met gevulde bloemen, met een groot aantal bloembladen, zoals het tuinviooltje ‘Chalon Supreme Wildberry’!

Bij tuinviooltjes zijn geel, paars en blauw de meest voorkomende kleuren. Ze komen overeen met de kleuren van de wilde viooltjes, de voorouders van de tuinviooltjes, Viola x wittrockiana. Maar de talloze cultivars bieden een zeer breed kleurenpalet: geel, oranje, rood, bruin, blauw, paars, roze, wit… De bloemen kunnen zelfs zwart zijn, zoals bij de prachtige variëteit ‘Molly Sanderson’.

De bloei van tuinviooltjes kan verschillende kleuren hebben. Van links naar rechts: Viola wittrockiana ‘Alpha F1 Moonlight’, ‘Matrix Lavender Shades’, Viola wittrockiana Rose à macule, ‘Matrix Solar Flare’, ‘Sorbet True Blue’

De tuinviooltjes, Viola x wittrockiana, hebben een indrukwekkende, sterk contrasterende bloei, vaak met grote donkere vlekken in het centrum die aan een gezicht kunnen doen denken. De bloemen hebben een diameter van 5 tot 8 cm. De bloemen van de serie Colossal worden zelfs meer dan 10 cm in doorsnee! De bloemen van wilde, botanische viooltjes zijn veel kleiner en fijner. Dankzij het hybridisatiewerk dat in de 19^e eeuw begon, konden variëteiten worden geselecteerd die geliefd zijn om hun grote bloemen en donkere vlek in het centrum, waardoor de bloei meer contrast en intensiteit krijgt.

Er is een groot verschil tussen de indrukwekkende grootbloemige tuinviooltjes en de kleinbloemige variëteiten, zoals Viola cornuta, die veel fijner en natuurlijker lijken. Ook trekken tuinviooltjes met grote donkere vlekken onmiddellijk de aandacht, terwijl exemplaren met strepen fijner en subtieler ogen.

Bij de meeste variëteiten geuren de bloemen nauwelijks. Sommige zijn echter aangenaam geurend, zoals het tuinviooltje ‘Etain’.

De bloemen van tuinviooltjes zijn eetbaar! Ze zijn bijvoorbeeld perfect om salades te versieren. De variëteit Viola wittrockiana ‘Tasty F1’ wordt juist gewaardeerd om haar smaak.

De bladeren van tuinviooltjes kunnen nogal verschillende vormen hebben. Ze zijn verspreid, enkelvoudig en ongedeeld. Meestal zijn ze elliptisch of ovaal, met een getande of gekartelde bladrand. De bladeren zijn 2 tot 5 cm lang. Ze hebben steunblaadjes (bladachtige aanhangsels die aan de basis van de bladeren zitten), die soms goed ontwikkeld zijn. De bladeren zijn middelgroen of donkergroen en vrij onopvallend.

Na de bloei vormt de plant doosvruchten die in drie kleppen openspringen. Zo komen de kleine, ronde, bruine zaden vrij. Tijdens het drogen kunnen de doosvruchten de zaden enkele meters ver wegschieten. Sommige soorten hebben mierenbroodjes, uitgroeisels die aantrekkelijk zijn voor mieren. Die komen de zaden ophalen en verspreiden ze vervolgens!

Tuinviooltjes kunnen zichzelf uitzaaien. Omdat het vaak om cultivars gaat, kunnen de bloemen van de zaailingen echter verschillen van die van de oorspronkelijke plant.

De vruchten en zaden van Viola x wittrockiana (foto Berthold Werner)

De variëteiten

De populairste variëteiten

Onze favoriete variëteiten

Andere variëteiten om te ontdekken

Viola EVO PINK SHADE - Grootbloemige viool

Deze variëteit biedt talrijke bloemen in roze en mauve tinten, van licht tot donker en soms zwart gevlekt. Een prachtig geheel van luchtige bloemen in pasteltinten.

• Bloeitijd maart tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 15 cm

Productfiche bekijken

Viola wittrockiana Cool Wave Blue Skies - Hangende/spreidende grootbloemige viool

Een variëteit met violetblauwe bloemen, met gele nuances in het hart en fijne zwarte strepen. Dankzij de overhangende groeiwijze is dit een ideaal viooltje voor hanging baskets! Het groeit snel en bloeit lang.

• Uiteindelijke planthoogte 20 cm

Productfiche bekijken

Viola wittrockiana Strawberry Swirl - Grootbloemige viool

Een variëteit met gele, beige en roze bloemen, met paarse strepen in het hart. De warme, heldere tinten maken deze variëteit geliefd.

• Uiteindelijke planthoogte 20 cm

Productfiche bekijken

Viola wittrockiana Inspire Silver Blue - Grootbloemige viool

Een variëteit met aan de buitenkant lichtblauwe bloemen en een donkerblauw hart. De bloei zorgt voor een mooie overgang van blauw naar zilvergrijs.

• Bloeitijd februari tot juni
• Uiteindelijke planthoogte 20 cm

Productfiche bekijken

Viola Matrix Rose - Grootbloemige viool

Een variëteit met vrij donkere, roze-rode bloemen. De bloemen zijn effen, met alleen een gele stip in het hart als nuance. Ze hebben een zeer eenvoudige, fluweelachtige uitstraling.

• Bloeitijd april tot november
• Uiteindelijke planthoogte 20 cm

Productfiche bekijken

Viola Inspire F1 Orange with Blotch - Grootbloemige viool

Dit viooltje heeft feloranje, zwart gevlekte bloemen. De warme kleur is ideaal om kleur te brengen in een border of bloembak! Een zeer rijkbloeiende variëteit met een compacte groeiwijze.

• Bloeitijd april tot december
• Uiteindelijke planthoogte 15 cm

Productfiche bekijken

Viola cornuta Molly Sanderson - Hoornviooltje

Een zeer originele variëteit met zwarte bloemen, die alleen worden verlicht door een klein geel hartje! Een intense en zeldzame, ongebruikelijke bloei. De variëteit ontving de Award of Garden Merit van de Royal Horticulture Society (RHS).

• Bloeitijd mei tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 15 cm

Productfiche bekijken

Viola Matrix F1 Lavender Shades - Grootbloemige viool

Een prachtige variëteit met paarse bloemen, in het hart gemarkeerd met donkerdere strepen. De kleurnuances zijn schitterend!

• Bloeitijd april tot november
• Uiteindelijke planthoogte 20 cm

Productfiche bekijken

Viola cornuta Sorbet XP Raspberry

Deze variëteit biedt prachtige purperviolette bloemen met in het hart donkere vlekken die naar buiten toe uitwaaieren in kleine strepen. Deze worden geaccentueerd door een witte halo eromheen. De verfijnde en elegante bloei wordt bijzonder gewaardeerd.

• Uiteindelijke planthoogte 15 cm

Productfiche bekijken

Viooltjes planten

Waar planten?

Plant viooltjes in de zon of halfschaduw. Vermijd bij voorkeur de brandende zon. Woont u in het zuiden van Frankrijk, zet de viooltjes dan liever in lichte schaduw, want ze verdragen de zomerse warmte slecht, waardoor de bloei kan worden onderbroken. Ze houden van relatief koele, milde temperaturen.

Het viooltje is ideaal in een bloembak, op een balkon of op een vensterbank. Het brengt daar een vleugje kleur! U kunt het zelfs in een hangmand zetten, vooral omdat sommige viooltjes een overhangende groeiwijze hebben. Maar ze vinden ook een plek in de volle grond, in een border of gemengde border. De variëteiten met kleine bloemen zorgen daar voor een vrij natuurlijk effect. In grote groepen geplant kunnen viooltjes een prachtig bloementapijt vormen, dat u kunt combineren met enkele voorjaarsbollen. Viooltjes kunnen ook in een rotstuin worden gekweekt, en zelfs op muurtjes, als u daar een klein zakje substraat aanbrengt!

Ze houden van grond die in de zomer fris blijft, maar tegelijkertijd goed doorlatend is. Het viooltje is gevoelig voor stilstaand vocht, waardoor het kan gaan rotten. Als uw grond de neiging heeft water vast te houden, kunt u grind of grof zand toevoegen om het water beter diep in de bodem te laten infiltreren.

Viooltjes gedijen in een vruchtbaar, humusrijk substraat. Voeg bij het planten bij voorkeur potgrond of goed verteerde compost toe om de bodem te verrijken. Kweek ze bij voorkeur in lichte, losse grond. Ze geven bovendien de voorkeur aan neutrale of zure grond boven kalkrijke substraten.

Wanneer viooltjes planten?

Wij verkopen viooltjes als perskluiten: plant ze voor een optimaal resultaat vanaf september, zodat ze voor de winter voller worden; dit geldt vooral voor de hangviooltjes uit de serie ‘Cool Wave’.

Als u dit in het najaar niet hebt kunnen doen, is het ook mogelijk om viooltjes aan het begin van het voorjaar te planten, rond april.

Hoe planten?

Voor planten in de volle grond:

We raden aan om viooltjes bij voorkeur in groepen te planten in plaats van afzonderlijk. U kunt ze bijvoorbeeld gebruiken om bloementapijten te vormen. Houd ongeveer 20 cm afstand tussen de planten aan (pas dit aan de grootte van de gekweekte variëteit aan).

1. Begin met de wortelkluit in een met water gevulde bak te zetten. Zo kan deze goed rehydrateren en slaan de planten beter aan.
2. Bereid de grond voor: verwijder onkruid, maak de grootste kluiten los en voeg wat potgrond of compost toe.
3. Graaf een plantgat.
4. Plant de wortelkluit en let erop dat de wortelhals precies op het niveau van de bodem komt.
5. Vul het plantgat weer met de uitgegraven grond en druk deze met de vlakke hand aan.
6. Geef royaal water.

Geef de eerste weken regelmatig water, totdat ze goed zijn aangeslagen.

We raden ook aan om mulch rond de planten aan te brengen, zodat de bodem niet te snel uitdroogt.

Voor planten in een pot of bloembak:

1. Kies een voldoende brede pot, een grote pot of een hangmand.
2. Breng onder in de pot een drainagelaag aan (potscherven, grind…) zodat het water goed kan weglopen
3. Doe potgrond in de pot.
4. Zet de plant erin, vul de grond eromheen aan en druk deze aan.
5. Geef water.

U kunt viooltjes ook zaaien, maar het is eenvoudiger en sneller om direct jonge planten te kopen.

Bekijk ook onze adviesfiche – Tweejarige planten in perskluiten planten

U kunt viooltjes in de volle grond planten, bijvoorbeeld om samen met voorjaarsbloeiende bollen een bloementapijt te creëren. U kunt ze ook in een pot of hangmand kweken

Onderhoud

Viooltjes hebben maar weinig onderhoud nodig. Geef ze in de zomer water als het droog is, één tot twee keer per week. Geef regelmatig water als je ze in een pot of bloembak kweekt, omdat het substraat snel uitdroogt. Vermijd echter overtollig water, want hierdoor kan de plant gaan rotten en kunnen ziekten ontstaan. Richt om dezelfde redenen de waterstraal op de bodem zonder het loof nat te maken en geef bij voorkeur ‘s ochtends water.

Vooral voor viooltjes die in de winter bloeien, raden we aan om een laag mulch (gevallen bladeren, houtsnippers, vlasstrooisel…) rondom de planten aan te brengen om ze tegen de kou te beschermen. Gwenaëlle deelt haar tips in: Hoe houd je de hele winter mooie viooltjes in een bloembak?

Hoewel ze vaak als eenjarige of tweejarige planten worden gekweekt, kun je viooltjes meerdere jaren behouden, maar de bloei is meestal mooier in het eerste jaar dan in de daaropvolgende jaren.

Het is beter om de uitgebloeide bloemen te verwijderen, omdat dit de plant stimuleert om nieuwe bloemen te vormen en zo de bloeiperiode kan verlengen! Bovendien voorkom je hiermee dat de plant haar energie besteedt aan de productie van zaden.

Viooltjes kunnen worden aangetast door naaktslakken en slakken. Je kunt een slakkenbestrijdingsmiddel gebruiken, zoals Ferramol, of een slakkenval maken. Soms worden viooltjes ook aangevallen door bladluizen. Deze insecten prikken in het weefsel van de plant om sap op te nemen, waardoor de plant verzwakt. We raden aan om zwarte zeep op het loof te spuiten.

Wat ziekten betreft, zijn viooltjes vooral gevoelig voor roest en valse meeldauw. Roest is een ziekte die wordt veroorzaakt door een schimmel en die wordt bevorderd door vocht en een slechte luchtcirculatie. Wanneer de plant is aangetast, vertoont het loof roestkleurige vlekken. Het is een ontsierende ziekte die de plant verzwakt, maar haar overleving komt zelden in gevaar. Verwijder de aangetaste bladeren en verbrand ze, en spuit vervolgens een afkooksel van paardenstaart. Ook valse meeldauw is een cryptogame ziekte. Bij viooltjes herken je deze aan het verschijnen van gele vlekken aan de bovenzijde van de bladeren en een grijze schimmellaag aan de onderzijde. De ziekte wordt bevorderd door zachte temperaturen in combinatie met een hoge luchtvochtigheid. Je kunt een oplossing op basis van zwavel gebruiken of een afkooksel van paardenstaart. Denk er ook aan om de gietbeurten verder uit elkaar te plannen.

Vermeerderen

Viooltjes worden vooral door zaaien vermeerderd, maar het is ook mogelijk om ze te scheuren of te stekken. Vegetatieve vermeerderingstechnieken (scheuren, stekken) hebben ten opzichte van zaaien als voordeel dat ze nieuwe planten opleveren die identiek zijn aan de oorspronkelijke variëteit.

Zaaien

Je kunt het zaaien spreiden, zodat je planten op verschillende momenten bloeien. Zaai bij voorkeur in de zomer, tussen juni en augustus, om in het najaar en de winter bloemen te krijgen. Je kunt ook aan het einde van de winter, rond februari, onder een koude bak zaaien voor bloei in het voorjaar en de zomer.

1. Maak een zaaibakje of zaaiterrine klaar en vul dit met zaai- en stekgrond. Druk de grond licht aan en strijk het oppervlak van het substraat vlak.
2. Verdeel de zaden over het oppervlak.
3. Dek ze heel licht af (enkele millimeters zijn voldoende) met gezeefde potgrond en druk deze vervolgens voorzichtig aan.
4. Geef water met een fijne broes. Je kunt eventueel een plantenspuit gebruiken.
5. Zet het zaaibakje op een lichte plek, uit de directe zon. Als je aan het einde van de winter hebt gezaaid, zet je het onder glas.

We raden je aan regelmatig water te geven, minstens één keer per week en eventueel twee keer.

Ongeveer een maand later kun je de viooltjes verspenen in afzonderlijke potten. Vervolgens kun je ze aan het begin van het najaar in de volle grond planten (bij een zomerzaai).

Als je de uitgebloeide bloemen laat zitten, kan het viooltje zichzelf uitzaaien. Na verloop van tijd en meerdere generaties zal het de neiging hebben zijn wilde vorm weer aan te nemen (kleinere bloemen, zonder zwarte vlek, enzovoort).

Scheuren

Je kunt je viooltjes scheuren om nieuwe planten te krijgen. We raden je aan dit bij voorkeur in het najaar te doen, hoewel het ook in het voorjaar mogelijk is. Zo verjong je de planten, die anders de neiging hebben uitgeput te raken en steeds minder te bloeien.

1. Kies een goed ontwikkelde pol. Graaf deze voorzichtig uit en steek ruim genoeg af om het wortelstelsel niet te beschadigen.
2. Verdeel de pol in meerdere delen en zorg ervoor dat elk deel wortels heeft.
3. Plant elk deel meteen opnieuw op een nieuwe plek, nadat je de grond hebt voorbereid.
4. Geef overvloedig water.

→ Lees meer in onze handleiding: Hoe scheur je viooltjes?

Stekken

Hoewel deze techniek vrij weinig wordt toegepast, is het mogelijk om viooltjes te stekken. Neem in de zomer een stengeldeel van ongeveer 5 cm lang. Hieraan mogen geen bloemen zitten. Verwijder de bladeren aan de basis, zodat alleen de bladeren aan de bovenkant overblijven. Plant de stengel in een pot met potgrond en druk de grond rondom aan. Houd het substraat licht vochtig totdat de stek wortels vormt.

Viooltjes combineren in de tuin

Het viooltje is een ideale plant voor in een bloembak om kleur te brengen op een balkon of vensterbank. Kies variëteiten met heldere kleuren en combineer ze met andere kleurrijke bloeiers: Bellis, sleutelbloemen, vergeet-mij-nietjes, muurbloemen… Je kunt purperklokjes toevoegen vanwege hun zeer decoratieve loof. Viooltjes zijn ideaal voor het maken van composities, in een grote pot of een bloembak, bijvoorbeeld met voorjaarsbollen: tulpen, hyacinten, narcissen, blauwe druifjes…

Je kunt ook een bloembak met een vrij natuurlijke uitstraling maken door er enkele grassen in te planten, zoals Carex of Pennisetum. Kies in dat geval viooltjes in zachte kleuren en plant ze samen met Muehlenbeckia, ipheions, blauwe druifjes, Cyclamen coum…

Omdat er een zeer groot aanbod aan cultivars bestaat, in de meest uiteenlopende kleuren, kun je met viooltjes prachtige kleurencombinaties maken! Speel met kleuren: je vindt gemakkelijk planten die bij de kleuren van de viooltjes passen en afhankelijk van je keuzes kun je heel verschillende sferen creëren.

Je kunt bijvoorbeeld een mooie compositie in warme tinten maken door oranje viooltjes te combineren met de bloei van de tulp ‘Orange Princess’, die extra mooi uitkomt tegen het donkere loof van het purperklokje ‘Amethyst Myst’. Voor een compositie in blauwe tinten zet je nachtblauwe viooltjes naast de kleine bloemen van blauwe druifjes en vergeet-mij-nietjes, en de intense, diepe bloei van de tulp ‘Queen of The Night’.

Bekijk ook de ideeën van Gwenaëlle in: Viooltjes combineren in een herfstbloembak: 5 mooie ideeën!

Met viooltjes maak je prachtige bloeiende composities! Tulp ‘Orange Princess’, purperklokje ‘Amethyst Myst’ en oranje viooltje met donkere vlek / Tulp ‘Queen of the night’, blauwe druifjes en viooltjes (Foto’s: Friedrich Strauss- Biosphoto)

Toch moet je niet denken dat viooltjes alleen geschikt zijn voor teelt in een pot of bloembak! Je kunt ze ook in een border of een border met andere planten zetten, vooral samen met bolgewassen. Creëer een prachtig voorjaarsdecor door viooltjes te combineren met vroegbloeiende bollen, zoals tulpen, narcissen, chionodoxa, krokussen, hyacinten… Je kunt de voet van bladverliezende bomen aankleden door een tapijt van viooltjes te maken, waartussen je voorjaarsbollen verspreidt. Aarzel ook niet om viooltjes te combineren met lage grassen, zoals Carex morrowii of Hakonechloa macra. Geniet ook van de bloei van sleutelbloemen! Vooraan in een border kun je bijvoorbeeld een zeer kleurrijk tafereel creëren door witbloeiende viooltjes, zoals ‘Matrix White’, te combineren met de elegante bloei van de tulp ‘Hibernia’ en het bont blad van de hosta’s ‘Silver Crown’.

Viola’s en kleinbloemige viooltjes kunnen ook een plek krijgen in een vrij natuurlijke border! Combineer ze met decoratief loof en verfijnde bloemen: hosta’s, varens, vergeet-mij-nietjes, blauwe druifjes…

Vergeet ten slotte niet dat je verschillende variëteiten viooltjes kunt combineren om langer van hun bloei te genieten! Zo volgen ze elkaar op. Je kunt ook variëteiten met verschillende kleuren samen planten, bijvoorbeeld oranje viooltjes met andere met rode of gele bloemen, voor een border in warme tinten.

Met viooltjes maak je ook prachtige scènes in de volle grond. Tulp ‘Hibernia’, viooltje ‘Matrix White’ en hosta ‘Silver Crown’ (Foto: Clive Nichols – MAP) / Carex morrowii ‘Variegata’ / Viola wittrockiana ‘Alpha F1 Moonlight’ / Dryopteris cycadina

Wist je dat?

• Een eetbare bloem

De bloemen van viooltjes zijn eetbaar en perfect om salades of desserts mee te versieren! Het viooltje Viola ‘Tasty F1’ is speciaal geselecteerd vanwege zijn smaak. Je kunt de bloemen ook konfijten. Pluk daarvoor de bloembladen, bestrijk ze met losgeklopt eiwit, dompel ze vervolgens in fijne suiker en laat ze drogen. Het wilde driekleurige viooltje (Viola tricolor) is ook een geneeskrachtige plant. Het is vooral werkzaam bij huidproblemen.

• Symboliek

Het viooltje kreeg vanaf de 15^e eeuw deze naam, naar het gelijkluidende Franse woord dat herinnering en overdenking oproept. De bloem kreeg deze naam omdat ze aan een gezicht kan doen denken en, wanneer ze naar de bodem helt, een persoon lijkt te verbeelden die diep nadenkt. Deze bloem werd het symbool van het vrijdenken, een denkwijze die vrij is van elk religieus of sociaal dogma (ze was het embleem van de Free Thinkers Society). De bloem van het viooltje is ook een symbool van liefde en genegenheid voor iemand. In de bloementaal varieert de betekenis afhankelijk van de kleur.

• Viooltjes of viooltjes?

Deze planten lijken sterk op elkaar en behoren allemaal tot het geslacht Viola. De planten die we ‘viooltjes’ noemen, dragen kleine bloemen met meestal drie naar beneden gerichte bloembladen en twee naar boven gerichte. De bloemen zijn doorgaans blauwviolet en tamelijk egaal van kleur. Viooltjes hebben grotere en kleurrijkere, indrukwekkendere bloemen. Ze kunnen zeer uiteenlopende tinten hebben. Ze hebben meestal slechts één groot en goed ontwikkeld bloemblad naar beneden, vaak met een donkere vlek, en vier bloembladen naar boven.

Viooltjes zijn doorgaans grootbloemige tuinbouwkundige hybriden die als eenjarige of tweejarige planten worden geteeld, terwijl viooltjes dichter bij botanische soorten (wilde planten) staan en vaste planten zijn.