Proboscidea louisianica Sweet Orchid (zaad) - Duivelsklauw

De Duivelsklauw Sweet Orchid is een eenjarige, kruidachtige plant met het uiterlijk van een orchidee en is zeer geurig. De vruchtvorming in de vorm van een klauw heeft haar deze naam bezorgd.

De Duivelsklauw Sweet Orchid of Martynia louisianica is een Martynia-achtige afkomstig uit het zuiden van de Verenigde Staten en Mexico. Ze komt onder andere voor in Louisiana, de herkomst die haar een van haar volksnamen heeft gegeven. Maar ze is ook voorzien van angstaanjagende namen zoals Duivelsklauw of Duivelsnagel. De bloem doet denken aan die van orchideeën. Samengesteld uit 5 vergroeide en onregelmatige bloembladen, vormt ze van juli tot september een trompet met golvende randen. Zowel de kelk als de bladeren zijn donzig. De zeer geurige bloemen hebben een diameter van 5 cm en zijn wit, bespikkeld met roze tot paars. De keel is vaak gestippeld met purper.
Maar het zijn haar vruchten die haar de meest opvallende bijnamen hebben bezorgd: ze vormen een dubbele, sterk gekromde klauw. Als ze nog groen zijn, kunnen ze worden gemarineerd en gegeten als pickles. Eenmaal gedroogd, krijgen ze een zeer karakteristiek haak- of klauwachtig uiterlijk. Deze openspringende capsules hebben dan de vervelende neiging zich vast te haken aan alles wat ze raakt en wat ze ver weg kan laten ontkiemen. De Duivelsklauw is een sterk vertakte, eenjarige kruidachtige plant met een brede groeiwijze. De plant bereikt een hoogte van 50 tot 60 cm. Onder goede omstandigheden is de groei zeer snel. Het loof is min of meer hartvormig en zeer behaard.

De Duivelsklauw houdt van beschutte standplaatsen, bij voorkeur warm en zonnig. Ze waardeert lichte, humusrijke grond. Ze zal prachtig staan in potten, kuipen of bakken, of solitair om de bloei van juli tot september beter te kunnen waarderen... en natuurlijk de vruchtvorming.