Appelboom Belle de Boskoop BIO

De Appelboom Belle de Boskoop uit de Biologische Landbouw is een krachtige en productieve variëteit, maar de boom kan soms moeilijk op gang komen met vruchtzetting en is gevoelig voor beurtjaren. Deze appelboom is goed aangepast aan koude en vochtige klimaten, maar wordt afgeraden voor droge grond. Hij produceert grote, onregelmatig ronde vruchten, lichtgroen tot geel met een helderrode blos. Het vruchtvlees is korrelig, half-stevig, sappig en friszuur. De oogst vindt plaats eind oktober en in november, voor de vorst. De appels zijn onder goede omstandigheden houdbaar tot maart. Dit ras is niet zelfbestuivend. Het is resistent tegen kanker, schurft en kou.

De appelboom is een inheemse boom in Europa, en ook in Frankrijk waar zijn aanwezigheid sinds de oudheid bekend is. De Appelboom Belle de Boskoop is een ras dat in 1856 in Nederland werd ontdekt door J.K.W. Ottolander, in Boskoop.

De Appelboom Belle de Boskoop is een boom met een half uitgespreide groeiwijze. Hij ontwikkelt een hoge stam, met daarop een van nature goed doorluchte, uitgespreide kroon, wat hem een zekere weerstand geeft tegen schimmelziekten. Hij is redelijk productief, dus dunning is nodig om te kleine vruchten en het ontstaan van ziekten te voorkomen.
Zijn loof bestaat uit zeer grote, ovale, licht behaarde bladeren, bruinachtig groen aan de bovenkant en witachtig groen aan de onderkant, met diepe insnijdingen. Ze vallen in het najaar.
Zijn bloei, vrij spectaculair, duurt 20 dagen in april en begint 4 tot 8 dagen eerder dan die van Golden Delicious. Hij bestaat uit grote witte bloemen. Deze bloei kan door vorst worden beschadigd. De appelboom is daarom geschikt voor teelt in bergachtige gebieden. Omdat hij zelfsteriel is, is de aanwezigheid van andere appelbomen die tegelijkertijd bloeien noodzakelijk voor vruchtzetting. De rassen 'Golden', 'Starking Delicious', 'Reine des Reinettes' en 'Idared' zijn geschikt als bestuivers. Belle de Boskoop is zelf een slechte bestuiver voor andere appelbomen.
De vruchttijd is laat. Hij begint eind oktober en strekt zich uit tot in november. De grote, ronde vruchten zijn onregelmatig van vorm, lichtgroen tot geel met helderrode vlekken. Het vruchtvlees is korrelig, half-stevig, sappig en friszuur.

Deze appels zijn geschikt voor verse consumptie, om zo uit de hand te eten, of om te koken. Ze kunnen natuurlijk ook worden gebruikt in gebak, moes, jam en in hartige gerechten, bijvoorbeeld in combinatie met Normandische kazen.

Vanwege transportredenen kunnen onze hoogste enten worden teruggesnoeid voor verzending. Ze zijn geschikt voor alle gangbare leivormen: cordons, waaiervormige bomen, gobelet, halfstam en laagstam, behalve voor hoogstam. Als u meer informatie of advies wilt over het leiden van uw fruitbomen, neem dan gerust contact met ons op.