Duo bestuivende Reine Claude-pruimen in pot

Dit bestuivingsduo Reine Claudes in struikvorm brengt de uitstekende rassen Reine Claude d'Althan, middentijds rijpend, die vanaf half augustus grote, paarse vruchten met heerlijk goudgeel vruchtvlees geeft, en Reine Claude de Chambourcy, een later ras, waarvan de groengele pruimen in september-oktober rijpen. Wanneer je deze twee pruimenbomen samen in de tuin plant, bestuiven ze elkaar wederzijds. Dit garandeert een overvloedige en langdurige oogst, verspreid over een periode van 7 tot 8 weken.

Dit duo bestaat uit:

- x1 Pruimenboom Reine Claude d'Althan Bio: een uitstekend, krachtig oud ras met een overvloedige, redelijk regelmatige en kwalitatieve productie. De boom bereikt een hoogte van 6 meter en produceert grote, ronde, iets afgeplatte vruchten met een roodpaarse tot paarse schil. Het dikke, gele vruchtvlees is fijn, sappig en aromatisch. De oogst vindt plaats van half augustus tot september. Dit niet-zelfbestuivende ras is afkomstig uit Hongarije, waar het in 1860 werd geselecteerd door de tuinman van Graaf d'Althan. Het wordt bestoven door de Reine Claude de Chambourcy.

- x1 Pruimenboom Reine Claude de Chambourcy: een laat, krachtig en productief ras, bekend om zijn middelgrote, ronde vruchten met een lichte witte waslaag (pruina) en een goudgroene kleur met een karmijnrode blos. Het groene vruchtvlees is sappig, zoet en geurig. De oogst begint eind september en strekt zich uit tot in oktober. De boom bereikt een hoogte van 7 meter. Deze pruimenboom is zelfbestuivend, maar de productie wordt versterkt door kruisbestuiving. Het is een uitstekende bestuiver voor andere rassen. Hij is vorstgevoelig: teelt ten noorden van de Loire wordt afgeraden, behalve op een zonnige en windbeschutte standplaats.

Afzonderlijk geëtiketteerd, in potten van 7,5/10 liter

Het oorsprongsgebied van de pruimenboom zou Syrië zijn, en niet China. Tijdens de Romeinse hegemonie over de regio werden diverse lokale vruchten, waaronder de pruim, in Rome geïntroduceerd. Deze fruitboom heeft een open, spreidende groeiwijze. Met de juiste snoei is hij gemakkelijk te oogsten. Hij vereist weinig zorg en onderhoud dankzij de natuurlijke open structuur van zijn boomkroon. Hij staat graag in de volle zon of halfschaduw en groeit in elke type rijke grond, die fris, diep en zelfs zwaar mag zijn, maar niet kalkhoudend.

De bladverliezende bladeren zijn ovaal, bijna langwerpig, gekarteld-getand en licht behaard. Ze vallen in het najaar. De bloei vindt plaats in maart of april, afhankelijk van het ras. De boom is dan volledig bedekt met witte bloemen die verschijnen op de takken van het voorgaande jaar, die nog geen blad hebben. De meeste gekweekte rassen zijn niet zelfbestuivend. Daarom is het nodig om een andere pruimenboom in de buurt te planten om vruchten te krijgen of om de oogst te vergroten.

Pruimen worden vers gegeten, rechtstreeks van de boom, in fruitsalades, maar ook als dessert, in gebak of als begeleiding bij vlees en gerechten. Ze worden uiteraard verwerkt tot jam, maar ook tot fruit op siroop, compote... Er wordt ook likeur van gemaakt.

Een fruitboom in struikvorm (gobelet) heeft geen centrale harttak (verticale hoofdtak), maar takken die stralend uit de stam groeien. Deze bijzondere vorm zorgt voor een goede penetratie van zonlicht en lucht in de boomkroon, wat de ontwikkeling en rijping van de vruchten bevordert en tegelijkertijd de ontwikkeling van ziekten beperkt.