Hazelaar Tonda Gentile Trilobata

De Corylus avellana 'Tonda Gentile Trilobata' is een Hazelaar met grote vruchten, afkomstig uit Piëmont in Italië. Zijn hazelnoten gelden als een van de beste, met een romige textuur en een uitzonderlijke smaak, beschermd door een dunne, makkelijk te kraken dop. Dit relatief vroege ras is zeer productief en resistent tegen ziekten. De vruchtzetting vindt plaats na 3 tot 4 jaar. De groei is matig, hij kan worden opgekweekt tot een kleine, sierlijke eenstammige boom. De hazelaar groeit in de zon of halfschaduw, in neutrale of kalkhoudende grond, die fris maar niet te droog is.

De Corylus avellana behoort tot de Berkenfamilie (Betulaceae), net als de Berk, de Els of de Haagbeuk. Hij is oorspronkelijk afkomstig uit de gematigde streken van het noordelijk halfrond en komt voor in het grootste deel van ons land, hoewel hij in het zuiden lijkt af te nemen door klimaatverandering. Het is een kleine, eenhuizige fruitboom, die op hetzelfde individu aparte mannelijke en vrouwelijke bloeiwijzen draagt. Van nature zelfsteriel, moet hij worden bevrucht door kruisbestuiving, een taak die door de wind en bijen wordt uitgevoerd, die het stuifmeel naar andere planten brengen.

De cultivar 'Tonda Gentile Trilobata' is beroemd om de productie van hazelnoten en wordt gebruikt voor de commerciële tuinbouw in de regio's van Laag-Piëmont. Deze weinig uitlopende struik met een matige ontwikkeling is bijzonder interessant voor kleine tuinen. Hij bloeit met geelgroene katjes in februari of maart, wat een esthetische touch aan de tuin geeft. Het bladverliezende loof verschijnt later. Zeer vol van vorm, geeft hij de Corylus zijn bossige uiterlijk. De bladeren zijn rond van vorm, sterk generfd en 6 tot 10 cm lang. De vruchten die zich vormen op scheuten van 3 tot 4 jaar oud zijn nootjes die we hazelnoten noemen. Bij 'Tonda Gentile Trilobata' zijn ze groot van formaat met een dunne dop. Ze zijn meestal rijp om te oogsten vanaf augustus en in september.
Met een goede opbrengst en een regelmatige productie door de jaren heen, moet dit ras worden bestoven door een ander ras, zoals de Hazelaar 'Merveille de Bollwiller'. Dit vroege ras stelt u in staat het oogstseizoen te verlengen, omdat het rond half augustus rijp is. Hij is uiterst winterhard, ruim onder de -20 °C.
De levensduur van de gewone hazelaar is ongeveer 60 jaar.

Om 'Tonda Gentile Trilobata' te begeleiden in een fruithaag of een landelijke tuin, plant u bijvoorbeeld een Sleedoorn waarvan u jam kunt maken van de blauwzwarte vruchten. In dezelfde lijn van een wat wilde haag, denk ook aan het Krentenboompje, zoals de Amelanchier alnifolia Saskatoon Berry, met kleine ronde vruchten die op bosbessen lijken, en die u kunt gebruiken in desserts, gebak of jam. Een originele struik, de Crataegus pinnatifida Big Ball, een Chinese meidoorn met een beperkte groei (3,50 m) maar met grotere vruchten dan andere soorten, bruikbaar in compotes of jam en rijk aan vitamine C, zal ook een goede metgezel zijn.