Blauwe bes Brigitta

De Vaccinium corymbosum 'Brigitta' is een halfvroege variëteit van blauwe bes met grote vruchten. Deze vertakte struik heeft een vrij langzame groei en bereikt een hoogte van ongeveer 1,80 meter. In mei bedekt hij zich met kleine, witte, klokvormige bloempjes, die erg decoratief staan tegen het vrij donkergroene blad. Deze ontwikkelen zich tot grote, donkerblauwe bessen die in augustus rijp zijn om geoogst te worden. Ze zijn stevig en zoet, lichtelijk zuur, en kunnen vers gegeten worden, of verwerkt in jam of desserts. In het najaar krijgt het blad prachtige rode kleuren. Deze variëteit is goed bestand tegen kou, relatief eenvoudig te telen in niet-kalkhoudende grond en vraagt weinig onderhoud. Bij alle blauwe bessen is de vruchtdracht nog overvloediger als je een andere variëteit in de buurt plant.

De Blauwe bes behoort tot de familie van de Ericaceae, die in de tuin vooral bekend is vanwege de vele sierlijke geslachten. Naast de zeer bekende Rhododendrons en Heidesoorten, herbergt deze familie nog veel andere waardevolle planten zoals Pieris, Kalmia, Enkianthus, Gaultheria of Oxydendrum. Maar er zijn ook Ericaceae met eetbare vruchten, voornamelijk Aardbeibomen en het geslacht Vaccinium, waartoe bosbessen, vossenbes en cranberry behoren. De struikvormige blauwe bes (Vaccinium corymbosum), afkomstig uit Noord-Amerika, is degene die in tuinen wordt geteeld vanwege de overvloed en kwaliteit van zijn vruchtdracht. Het is een struik die extreem winterhard is en bladverliezend loof heeft, dat in de herfst valt. Hij is gemakkelijk te kweken in zeer zure grond (verdraagt geen kalksteen), op een halfbeschaduwde standplaats, bijvoorbeeld in de ochtendzon.

De cultivar 'Brigitta' is een Australische tuinbouwontwikkeling, aangepast voor mechanische oogst vanwege zijn stevige vruchten. Het is een struik met een vrij langzame groei, die zich onderscheidt door zijn goed vertakte vorm en zijn grote, donkerblauwe vruchten. Met een vrij opgaande groeiwijze bereikt deze struik ongeveer 1,80 meter hoog en 0,80 meter breed. Het bladverliezende loof bestaat uit vrij donkergroene, elliptische en puntige bladeren. Zijn opgaande twijgen krijgen mooie herfstkleuren, in rode en soms oranje tinten, wat hem een echte sierwaarde geeft.
Deze wordt versterkt door zijn bloei met een zeker charme, wanneer deze struik zich in mei bedekt met kleine, witte, klokvormige bloempjes. Deze bloemen met vergroeide kroonbladen (gamopetaal) lijken veel op die van andere puur sierlijke Ericaceae, zoals de Pieris, bekende kleine struiken. Bij Brigitta ontwikkelen deze bloemen zich tot grote, donkerblauwe bosbessen, die zoet, aromatisch en weinig zuur zijn. Ze worden geoogst in de maand augustus.
Wat voeding betreft, is het goed om te weten dat de bosbes een caloriearm fruit is, maar met een hoge voedingswaarde: het is zeer rijk aan vitamine A, B en C, calcium en ijzer. Het bevat pigmenten (anthocyanen) die het nachtzicht verbeteren. De bessen van Brigitta kunnen vers geplukt worden gegeten, in desserts, gekookt of als jam. De vrucht is ongeveer tien dagen na het plukken houdbaar en kan worden ingevroren voor langere bewaring (deze variëteit is hier goed voor geschikt).
De Blauwe bes verdraagt absoluut geen kalk en moet worden geteeld in zeer zure grond (pH 4 tot 5,5). Daarom is het essentieel om hem in een pot te planten als uw grond alkalisch is, in een substraat bestaande uit heidegrond, eventueel aangevuld met veen. U besproeit hem met niet-kalkhoudend water (regenwater is geschikt). Als uw grond neutraal of licht zuur is, kunt u een voldoende groot gat graven (50 cm in alle richtingen) en de aanwezige grond mengen met veen of heidegrond, met een beetje compost. Dit zorgt voor goede levensomstandigheden voor uw Blauwe bes. Zeer winterhard, tot -20°C en lager, deze struik houdt van vocht en halfschaduw in een warm klimaat.

Plant Brigitta naast andere variëteiten om kruisbestuiving mogelijk te maken en zo een goede oogst te bevorderen. Zijn decoratieve bloei, en vooral zijn vlammende herfstkleuren, zijn erg interessant op esthetisch niveau en nodigen uit om deze struik tussen sierplanten te plaatsen. Op de voorgrond van uw border kunt u de Andromeda polifolia 'Compacta' planten, een prachtige, dwergachtige struik met een kruipende groeiwijze en super mooie, roze klokjes van april tot juni. Om de bloei van Brigitta te versterken, combineer hem met een van de vele Berglaurieren, zoals de Kalmia latifolia 'Latchmin' met zijn prachtige purperen klokjes. En op de achtergrond van de border biedt een mooie Magnolia 'Galaxy' u twee maanden lang zijn prachtige roze bloei, die voorafgaat aan die van uw Blauwe bes.