Doornloze braam Lucky Berry

De Tuinbraam ‘Lucky Berry’ is een variëteit met een lage en compacte groeiwijze, die constant vruchten kan produceren gedurende 4 maanden, van juli tot oktober. De bramen zijn zeer gezond en sappig, met een hoog gehalte aan vitamine A en E, magnesium en antioxidanten. Ze zijn heerlijk om vers te eten of om te verwerken in gerechten. Door zijn bescheiden formaat, hij wordt niet hoger dan 0,80 tot 1 m, past deze fruitstruik op veel plekken in de tuin. Van juni tot september trekken de witte bloemen bestuivende insecten aan en zorgen ze voor een decoratieve toets. Je kunt hem op de gewenste hoogte houden, want hij verdraagt snoei uitstekend. Een goed gedraineerde grond, rijk aan humus en voedingsstoffen, en een zonnige tot halfbeschaduwde standplaats zijn de optimale voorwaarden voor een goede vruchtzetting. Aanplant wordt aanbevolen in het najaar of voorjaar in gebieden met koude of natte winters.

Het Rubus-geslacht behoort tot de Rozenfamilie (Rosaceae) en is oorspronkelijk afkomstig uit de Kaukasusgebergten in Klein-Azië. Dit geslacht heeft zich in de loop der tijd gediversifieerd en heeft verschillende ondergeslachten (subgenus) voortgebracht, waaronder de framboos (Rubus idaeus) en de gewone braam (Rubus fruticosus). Dit laatste geslacht telt vele ondersoorten, waarvan de verschillen betrekking hebben op de grootte, de kleur en de zuurtegraad van de vrucht. In Europa en Amerika wordt deze bes al ongeveer 2000 jaar gegeten. De Rubus fruticosus wordt meestal gewone braam of wilde braam genoemd. Het is een klimmende plant die wel 5 m breed en meer kan worden, met stengels die meestal doornen hebben. Hij komt voor in veel gematigde streken over de hele wereld, waar hij vaak als invasieve plant wordt beschouwd.

De Rubus fruticosus ‘Lucky Berry’® maakt deel uit van een zeer innovatieve selectie fruitplanten, verspreid onder het merk Lucky Berry ®. Hij completeert een assortiment dat bestaat uit een blauwe bes, een aardbei, een framboos en een vijg. Ze zijn allemaal geselecteerd vanwege hun lange oogstperiode met een hoge opbrengst aan zoete en sappige vruchten, op een compacte vegetatie die geschikt is voor teelt in pot, terwijl ze goed winterhard en ziektebestendig zijn. Deze tuinbraam vormt een bossige struik, met een zeer compacte groeiwijze, die ongeveer 80 cm hoog en 60 cm breed kan worden. Het blad is bladverliezend, het valt in de herfst. Het heeft een felgroene kleur, bestaat uit kleine, ingesneden en getande blaadjes met duidelijke nerven, die sterk lijken op frambozenblad. De stengels hebben weinig doornen, wat het plukken vergemakkelijkt. De vruchtzetting vindt plaats op de eenjarige twijgen, daarom is het belangrijk om deze elk jaar te vernieuwen door de plant tot 15 cm boven de grond terug te snoeien. Al in het eerste jaar, van juni tot juli, toont de overvloedige en drachtrijke bloei talrijke kleine, witte, enkelvoudige bloempjes van 1 tot 2 cm diameter, gegroepeerd in trossen. De zich ontwikkelende vruchten zijn samengesteld uit aan elkaar gegroeide steenvruchtjes die aan de bloembodem vastzitten. Ze zijn vrij groot, rood en vervolgens zwart en glanzend bij rijpheid. Ze moeten goed zwart geplukt worden, dan zijn ze zoet en zurig, sappig en smaakvol.

Het plukseizoen van de bramen begint vanaf juli en gaat door tot oktober, wat het voordeel biedt van een gespreide oogst voor veel smaakgenot. De braam is een delicate vrucht die voorzichtig geplukt moet worden, een lichte wasbeurt met water is mogelijk en ze bewaart beter in de koelkast. Het plukken is gemakkelijk en het is heel aangenaam om de vruchten ter plekke te eten of te plukken voor veel culinaire toepassingen: gelei, jam, sorbet, coulis, siroop, sap, tiramisu, crumble, pudding... zonder de beroemde bramentaart te vergeten... Arm aan calorieën, maar rijk aan mineralen (mangaan, ijzer, kalium), vitamine C en K, vezels en antioxidanten, draagt de braam bij aan een goed voedingspatroon.

Winterhard tot -20°C en gemakkelijk te kweken, stelt de Braam Lucky Berry tevreden met gewone tuingrond, maar heeft toch een voorkeur voor vruchtbare, goed gedraineerde en vochtige grond, zonder teveel kalk. Deze laagblijvende variëteit is perfect voor balkons en terrassen en kan gemakkelijk in pot worden gekweekt. Eenmaal geplant, vormt hij snel een prachtige sierplant voor uw tuin. In de vollegrond kan hij worden gecombineerd met andere fruitstruiken om een kleine, smakelijke haag te creëren. In zo'n haag kan hij worden geplant aan de voet van de honingbes (Lonicera kamtschatica), van frambozen, van blauwe bessen, van tuinbramen, van rode bessen of van zwarte bessen. Deze planten zijn krachtig en weinig veeleisend, waardoor ze perfect geschikt zijn voor een natuurlijke tuin.