Druif Nathy-Sauvignac Vign'Happy Fruitality

Vign’happy® is een nieuwe aanwinst voor 2024 in de Fruitality®-serie van gemakkelijk te kweken fruitbomen voor de lekkerbek. Deze variëteit is het resultaat van een veredelingsprogramma gericht op resistentie tegen schimmelaantastingen en voldoet perfect aan de eisen door ongevoelig te zijn voor drie van de belangrijkste wijnstokziekten. De planten geven een rijke oogst die begin september rijp is. De grote trossen druiven krijgen dan een veelbelovende gouden kleur en de bessen blijken bij het proeven heerlijk zoet te zijn. Makkelijk te kweken in de meeste grondsoorten en verdraagt ook droogte goed.

De wijnstok, Vitis vinifera, heeft zijn naam gegeven aan de wijnstokfamilie (Vitaceae), die 16 andere geslachten omvat, met in totaal 700 botanische soorten. Iedereen kent de wilde wingerd, of Parthenocissus, die in het najaar onze muren bedekt en kleurt, maar andere, niet-winterharde geslachten kom je alleen tegen in appartementen of in de kassen van botanische tuinen, zoals de reuzenlianen Tetrastigma voinierianum. De wijnstok groeit al meer dan 5000 jaar in het wild in Noord- en Midden-Amerika, Europa en Centraal- en Oost-Azië. Deze liaan van de ondersoort sylvestris leeft samen met bomen die als steun dienen om zich aan vast te klampen en tot enkele meters hoog te klimmen aan bosranden. Sinds ongeveer 2600 jaar geleden in de Provence geïntroduceerd, wordt de wijnstok op grote schaal geteeld en de huidige variëteiten, die we druivenrassen noemen, zijn voornamelijk afkomstig van de ondersoort vinifera. We onderscheiden tafeldruiven en wijndruiven, en sommige zijn gemengd.
De Wijnstok Nathy-Sauvignac Vign'Happy Fruitality is ontstaan uit een kruising tussen twee druivenrassen, een Sauvignon en een Riesling, en resistente Vitis-soorten. De eisen van het Nathy-veredelingsprogramma omvatten een kwaliteitscriterium, een hoge mate van ziekteresistentie en agronomische stabiliteit van de planten. Nathy Sauvignac is het eerste druivenras in de serie, die de komende jaren zal worden uitgebreid, aangezien 22 andere bijna klaar zijn met evaluatie en nog eens 1000 in de testfase zitten... Het is een gemengd druivenras, dat ook voor de wijnproductie geschikt is, en dat even goed gedijt in de oceanische terroirs van Bordeaux als aan de mediterrane kust van de Languedoc. De plant heeft een half-opgaande groei en kan in de klassieke Guyot-snoeivorm worden geleid of vrijer worden geleid langs een prieel of trellis. Hij produceert prachtige bladeren, geelgroen van kleur in het jeugdstadium, die later groener worden. De bladschijven hebben drie hoofd lobben, zwak ingesneden, met een regelmatige en vrij uitgesproken karteling langs de rand. De onopvallende, groene voorjaarsbloei, ruw behaard met geelwitte meeldraden, ontwikkelt zich geleidelijk tot mooie, grote trossen, waarvan de spil zich vult met middelgrote, eivormige bessen. In het begin groenachtig, worden de bessen onder invloed van de zon en naarmate ze rijper worden goudkleurig. De opbrengst is vrij hoog in vergelijking met andere druivenrassen en de druiven zijn begin september klaar om te oogsten. Zeer kwalitatief; bij het bijten openen de pitjes een heerlijke zoete smaak, waarschijnlijk een erfenis van de Riesling? ...

Met zijn classificatie als hoog resistent tegen valse meeldauw en echte meeldauw, de twee belangrijkste wijnstokziekten, en zeer hoog resistent tegen black-rot, die ook het loof en de trossen aantast, zal Vign’happy® liefhebbers bekoren die hun druiven op biologische wijze willen telen. Rijk aan vitamine B, is het een bron van vezels en mangaan, goed voorzien van antioxidanten, en de zoete smaak zal uw gehemelte verheugen. Voor wat afwisseling kunt u hem samen planten met een Kiwi, een andere fruitige klimplant die het stokje van uw wijnstok overneemt om u aan het eind van het seizoen zijn smakelijke vruchten te geven. De Goji met zijn slingerende groeiwijze, die u op dezelfde manier kunt leiden en aanbinden, zal u verbazen met zijn kleine bessen "met de vijf smaken", rood of geel, afhankelijk van de variëteit die u kiest.