Framboos Meeker

De Framboos Meeker is een klassiek ras dat grote, rode en geurige vruchten geeft. Het is een niet-doorbloeiende variëteit, ideaal voor een overvloedige oogst in juli. De vrucht is middelgroot, stevig en roodpaars van kleur. Het is een bijzonder krachtige plant, die veel worteluitlopers vormt en resistent is tegen meeldauw.

De Framboos Meeker behoort tot de familie van de Rosaceae. Het is een familielid van de braam en de wilde roos. De wilde framboos is oorspronkelijk afkomstig uit Europa en het gematigde deel van Azië, waar hij groeit in een koel klimaat samen met vlier, beuk of lijsterbes, vooral in bergbossen, maar ook in laagland.

'Meeker' is een cultivar die in de Verenigde Staten is geselecteerd. Het is een bladverliezende struik met rechtopstaande stengels, die mettertijd een struik vormt van ongeveer 1,50 meter in alle richtingen. De stengels zijn tweejarig, elk met de eigenschap dat ze afsterven na de vruchtzetting. De plant verspreidt zich vanuit een vaste, uitlopervormende wortelstok, die elk jaar nieuwe stengels produceert die voorzien zijn van kleine, weinig prikkende doorns. De bladeren zijn groen aan de bovenkant en witachtig-groen en viltig aan de onderkant. De bloei is zeer aantrekkelijk voor bijen. De witte bloemen zijn klein (1 tot 2 cm in diameter), gegroepeerd in kleine trossen van 10 tot 12, en verschijnen in april-mei. De vruchten bestaan uit kleine, samengeklitte steenvruchtjes die niet aan de bloembodem* hechten en bij rijpheid zeer gemakkelijk loskomen. De vruchtzetting is overvloedig, in juli. De vruchten worden vers gegeten, direct na het plukken, omdat ze niet lang houdbaar zijn en zeer snel geconsumeerd of verwerkt moeten worden, bijvoorbeeld tot jam. De productie bereikt zijn normale niveau in het derde jaar na de aanplant. Een plant kan meerdere jaren vruchten produceren, ongeveer 10 jaar.

De Framboos 'Meeker' kan gecombineerd worden met de rassen Junifer, Heritage en Zeva om de oogst te spreiden tot in oktober-november. De vruchten kunnen gebruikt worden om jam te maken of taarten te vullen. De teelt van frambozen lijkt terug te gaan tot het einde van de Middeleeuwen. In het bos, vooral vijf tot tien jaar na het kappen van beuken, verschijnen er wilde frambozen op de vrijgekomen plek; ze produceren daar drie tot vier jaar vruchten. Frambozen bevatten weinig calorieën; ze bevatten twee specifieke suikers, levulose en fructose, en zeer weinig sucrose. De vruchten bevatten ook ellaginezuur, tannines, vitamine C en zijn een goede bron van kalium. Het is ook een medicinale plant waarvan de jonge scheuten en knoppen worden gebruikt in de gemmotherapie.

*Dit niet-hechten is overigens een criterium dat frambozen in brede zin onderscheidt van braamstruiken (waaronder Rubus fruticosus, onze Europese braam), waarvan de bloembodem op de vrucht blijft zitten.