Kiwibes - Actinidia arguta Super Jumbo (vrouwelijk)

Herkenbaar aan zijn langgerekte vorm, weegt de vrucht van de Kiwi arguta Super Jumbo tot wel 11 gram. Met een exotische smaak is hij zoet, lichtzuur en smelt op de tong. In september-oktober produceert dit ras uitbundig extreem smaakvolle vruchten met een gladde, groene schil en groen vruchtvlees, rijk aan calcium en vitamine C. Net als bij een druif kun je de Kiwai, dankzij de gladde en dunne schil, in zijn geheel eten. Dit vrouwelijke ras is niet zelfbestuivend en heeft de aanwezigheid van een mannelijke plant in de buurt nodig voor de bestuiving. De slingerende twijgen van de kiwai of Siberische kiwi hebben een steun nodig: een klimrek, pergola, prieel of gespannen draden. Plant in niet-kalkhoudende grond, bij voorkeur in het najaar, of in het voorjaar voor regio's met koude winters.

In de categorie Kiwi vind je de sierkiwi (Actinidia kolomikta), de Kiwi (Actinidia chinensis of deliciosa) met de harige schil, en de Kiwai (Actinidia arguta) met de gladde schil, ook wel Siberische kiwi of zomerkiwi genoemd. Alle drie behoren ze tot de familie Actinidiaceae. De Kiwai komt oorspronkelijk uit Azië en produceert lange, slingerende twijgen die 4 tot 6 meter lang kunnen worden. Zeer winterhard tot -20°C. Bladverliezend loof. De twijgen dragen 8 tot 10 cm lange, groene, hartvormige bladeren. In juni-juli verschijnen in de bladoksels geurende, aantrekkelijke bloemen in crèmewit met paarse helmknoppen, gegroepeerd met drieën. De langwerpige vruchten, met een diameter van 2,5 tot 4 cm en een lengte van 5 tot 7 cm, met een gladde, dunne schil, zijn rijp in september-oktober. Ze zijn één tot twee weken houdbaar na het plukken. Het groene vruchtvlees is zoet, aromatisch en lichtzuur en doet denken aan een exotische smaak. Het is rijk aan calcium en vitamine C. Je kunt hem in zijn geheel eten. De vruchtzetting begint 2 tot 3 jaar na het planten. De kiwi arguta Super Jumbo (vrouwelijk) is geen zelfbestuivend ras en heeft daarom in de buurt een mannelijke plant nodig. De mannelijke kiwi 'Prince Jumbo' is een goede bestuiver. Net als bij de gewone kiwi kan één mannelijke plant zorgen voor de bevruchting van 4 tot 5 vrouwelijke planten.

Naast zijn fruitkwaliteiten zorgen het weelderige loof, de geurende bloei en de uitbundige groei van de twijgen ervoor dat de Kiwai ook een sierwaarde heeft in de tuin. Deze plant moet worden geleid langs een stevige ondersteuning zoals draden gespannen op een frame, een klimrek, een pergola, een prieel of een hek.

De vruchten van de Kiwi arguta Super Jumbo worden geoogst van september tot oktober. Het is heerlijk om de vruchten ter plekke in de tuin te eten en te proeven. Ze zijn ook goed te bewaren, ongeveer twee weken in de koelkast. De opbrengst kan oplopen tot wel 40 à 50 kg per plant. De Kiwai kan vers gegeten worden, de smaak is verfrissend en smeltend, een ware lekkernij. Hij is heerlijk in taart, fruitsalade, zuiveldessert, jam, gelei, compote, vruchtensap of cocktail. Als een zoete groente kan hij ook zachtjes witte vleesgerechten begeleiden (gevogelte, kalfsvlees, varkensvlees, ...).