Flash sales: ontdek elke week nieuwe plantensoorten in de aanbieding!
Uw foto's delen? Afbeeldingen delen verbergen
Ik heb de algemene gebruiksvoorwaarden van deze dienst gelezen en ga hiermee akkoord.

Shiso - Perilla frutescens (Tia To)

Perilla frutescens Vert
Shiso, Vietnamese Perilla

Geef uw mening als eerste

Plan de datum van uw levering,

en kies uw datum in het winkelmandje

6 maanden terugnamegarantie op deze plant.

Meer info

Een eenjarig aromatisch kruid van 45 tot 60 cm hoog. Het wordt gekweekt voor zijn blad dat rauw gegeten wordt, in salades en rauwkost, maar ook gekookt. De smaak is een verfijnde mix van basilicum, munt, komijn en citroenmelisse. Zaaien van april tot augustus. Oogst van mei tot september.
Moeilijkheidsgraad van de teelt
Beginnende tuinliefhebber
Uiteindelijke planthoogte
50 cm
Uiteindelijke breedte
40 cm
Bodemvochtigheid
verse grond
Kieming
10 dagen
zaaimethode
zaaien zonder afdekking
Zaaitijd April naar Augustus
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Bloeitijd Juli naar Oktober
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Oogstperiode Mei naar September
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Beschrijving

De Groene Perilla of Shiso (Perilla frutescens) is een eenjarig aromatisch kruid van 45 tot 60 cm hoog. Het wordt gekweekt voor zijn blad dat rauw gegeten kan worden, in salades en rauwkost, maar ook gekookt. De smaak is een bijzondere mix van basilicum, munt, komijn en citroenmelisse. Zaaien van april tot augustus. Oogst van mei tot september.

Deze eenjarige plant, afkomstig uit het zuiden van China en Myanmar, heeft een opmerkelijk aroma. Alle delen zijn eetbaar. In de Aziatische keuken kom je het tegen als groene groente, waarbij de bladeren rauw in salade gebruikt kunnen worden.



De oogst: pluk de bladeren naar behoefte.

De bewaring: Oogst de hele plant, in bloei, en laat deze drogen voor later gebruik.

De tuintip: Perilla houdt van licht en een gemiddelde luchtvochtigheid, een goede waterafvoer en een rijke, zonnige bodem.

Een fout in de inhoud van deze pagina melden

Oogst

Oogstperiode Mei naar September
Soort groente Aromatisch
Gekleurde groente groen
Groente snijden Gemiddeld
Waarde Smaak, Voedingswaarde, Productief
Toepassing Keuken

Groeiplaats

Uiteindelijke planthoogte 50 cm
Uiteindelijke breedte 40 cm
Groei normale

Blad

Bladhoudend Bladverliezend
Bladkleur groen
Aromatisch? Geurend blad bij verfrommelen

Botanisch

Plantengeslacht

Perilla

Soort

frutescens

Cultivar

Vert

Familie

Lamiaceae

Andere gangbare namen

Shiso, Vietnamese Perilla

Oorsprong

Tuinbouw

Eenjarig / Vaste plant

Eenjarig

Productreferentie42611

Aanplant en verzorging

Zaaien:  om het zaaien te bevorderen, laat je de zaden een nacht weken. Zaai in het voorjaar in kweekpotjes aan het grondoppervlak: de zaden hebben licht nodig om te kiemen. Dun uit zodra de zaailingen hanteerbaar zijn en behoud alleen de sterkste. Plant uit zodra het risico op vorst geweken is, op 25 cm onderlinge afstand, op een zonnige standplaats en in een vochtige atmosfeer.

Onderhoud: tijdens de teelt knijp je regelmatig de stengels uit om een gedrongen en bossige groei te stimuleren. Breng een laag grondbedekking aan rond de voet van de plant om de bodemvochtigheid vast te houden en onkruid te onderdrukken. Geef regelmatig water om het substraat vochtig maar niet nat te houden.

Zaad

Zaaitijd April naar Augustus
zaaimethode zaaien zonder afdekking
Kieming 10 dagen

Behandelingen

Bodemvochtigheid Vochtig
ziekteresistentie Goed
Snoeien Snoeien niet nodig

Voor welke locatie?

Toepassing Moestuin
Winterhardheid Tot -29°C (USDA-zone 5) Kaart bekijken
Moeilijkheidsgraad van de teelt Beginnende tuinliefhebber
Blootstelling Zon
pH van de grond Alle
Type bodem lichte, vruchtbare kleileemgrond 130

Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste

Geef uw mening →

Vergelijkbare artikelen

8
Vanaf € 2,10 Zaden
26
Vanaf € 3,90 Zaden
50
Vanaf € 2,90 Zaden
23
Vanaf € 5,50 Zaden
23
€ 6,50 Zaden

Hebt u niet gevonden wat u zocht?