Cantaloupe-meloen Oranje Ananas BIO - Ferme de Sainte Marthe

De Meloen Ananas d'Amérique is een productieve variëteit die tot wel 8 vruchten van 300 tot 500 gram per plant kan opleveren. Het vruchtvlees is oranjerood, zoet, geurig en sappig en van uitstekende kwaliteit. Dit is een krachtige en sterk vertakte meloen met het voordeel dat hij niet gesnoeid hoeft te worden. Je zaait hem van half maart tot half mei voor een oogst van juli tot september.

De meloen is een compacte vrucht, rond, langwerpig of lang, met een gladde, geribde of netvormige schil. Het zeer waterrijke vruchtvlees kan groen, wit, geel of oranje zijn en omgeeft een centrale holte gevuld met zaden. Hij wordt meestal rauw gegeten als voorgerecht of zoet nagerecht, maar ook in sorbet, jam, compote of siroop. De kleine meloentjes die worden verwijderd tijdens het uitdunnen en diverse snoeibeurten, kunnen worden ingemaakt als pickles, gemarineerd in azijn en gekruid met aromatische planten.

Meloen is een zeer hydraterende, verfrissende en vochtafdrijvende vrucht. Hij staat bekend als rijk aan spoorelementen en met name aan vitamine B en C. Variëteiten met oranje vruchtvlees bevatten daarnaast vitamine A (de beroemde caroteen!).

Het zijn eenjarige, kruipende kruidachtige planten. De vrouwelijke bloemen zijn te onderscheiden van de mannelijke door hun onderstandig vruchtbeginsel (onder de bloem), dat eruitziet als een embryonale vrucht. Ze bevinden zich op de secundaire of tertiaire vertakkingen van elke plant en zullen de vrucht vormen. De mannelijke bloemen daarentegen, zitten altijd in de bladoksels van de hoofdstengel.

Oogst: er zijn vier weken nodig tussen de vorming van de vrucht en de oogst. De zoete geur die de vrucht verspreidt en het bijna loskomen van de steel geven meestal het signaal dat je meloen klaar is om te worden gegeten.

Bewaring: als hij niet is aangesneden, kan een meloen gemakkelijk tot 5 dagen worden bewaard op een droge en luchtige plek, bijvoorbeeld op roosters. Als hij is aangesneden of een klap heeft gehad, is het aan te raden hem zo snel mogelijk in te vriezen. Verwijder hiervoor de schil en de centrale zaden, snijd hem in stukjes en besprenkel hem met het sap van een citroen.

De tuiniertip: Door een lei- of dakpan onder de vrucht te leggen, komt deze niet meer direct in contact met de grond en voorkom je dat hij gaat rotten door vocht. Vergeet ook niet om rond de planten te mulchen, vooral midden in de zomer, want ze houden van frisse bodems.
Meloenen zijn vaak gevoelig voor meeldauw (een schimmelziekte die een wit, pluizig laagje op het bladoppervlak achterlaat). Om dit te voorkomen, moet je er zorgvuldig voor waken dat je de bladeren of bloemen niet besproeit.

Net als alle cucurbitaceae zijn meloenen zeer vraatzuchtig en putten ze de voedingsstoffen in de bodem snel uit. Het is daarom verstandig om dit type vrucht niet altijd op dezelfde plek of direct na elkaar te telen, om te voorkomen dat de grond overmatig uitgeput raakt.

Biologische of "AB"-zaden zijn afkomstig van planten die worden geteeld in de biologische landbouw (zonder gebruik van gewasbeschermingsmiddelen). Ze ondergaan na de oogst geen enkele behandeling. Deze zaden zijn geschikt voor de biologische moestuin.