Charentais-meloen BIO (zaad)

De Charentais-meloen, ook wel bekend als Cantaloupe of Cavaillon-meloen, is de beroemdste onder de meloenen. Dit ras produceert ronde vruchten, met een gewicht van 800g tot 1,5 kg, herkenbaar aan hun groenachtig grijze schil met ribbels. Het vruchtvlees, oranje van kleur, is bijzonder aromatisch, zoet en sappig. Zaai hem van maart tot juni, en je kunt oogsten van juli tot oktober.

De meloen komt in verschillende vormen voor: compact, rond, langwerpig of langgerekt, met een schil die glad, geribd of netvormig geaderd kan zijn. Het vruchtvlees, zeer rijk aan water, is er in verschillende kleuren: groen, wit, geel of oranje, en bevat een centrale holte gevuld met zaden. Deze vrucht wordt vaak rauw gegeten als voorgerecht of dessert, maar is ook uitstekend geschikt voor de bereiding van sorbets, jams, compotes of siropen. De kleine meloentjes die worden verwijderd tijdens het uitdunnen, kunnen ook worden gebruikt als pickles, gemarineerd in azijn met kruiden.

De meloen is hydraterend, verfrissend en het vruchtvlees heeft vochtafdrijvende eigenschappen. Hij staat bekend om zijn gehalte aan sporenelementen en vitamine B en C. Rassen met oranje vruchtvlees, zoals de Charentais, leveren ook vitamine A, of bètacaroteen.

Meloenplanten, eenjarige kruipende kruidachtige planten, produceren mannelijke en vrouwelijke bloemen. De vrouwelijke bloemen, herkenbaar aan hun vruchtbeginsel onder de bloem, zitten op de secundaire en tertiaire vertakkingen en zullen uitgroeien tot vruchten. De mannelijke bloemen verschijnen altijd in de bladoksel aan de hoofdstengel.

De oogst van meloenen vindt ongeveer vier weken na de vorming van de vruchten plaats. Een meloen is klaar om geplukt te worden wanneer hij een zoete geur verspreidt en zijn steel gemakkelijk loslaat.

Voor de bewaring kan een hele meloen ongeveer 5 dagen worden bewaard op een droge, goed geventileerde plaats. Als de vrucht beschadigd of aangesneden is, is het beter hem snel in te vriezen na het verwijderen van de schil en de zaden, in stukjes te snijden en licht te besprenkelen met citroensap.

Tuintip: leg een dakpan of lei onder de meloenen om te voorkomen dat ze gaan rotten door direct contact met de bodem. Vergeet niet om in de zomer rond de planten te mulchen om de grond koel te houden en water te besparen. Meloenen zijn gevoelig voor echte meeldauw, een schimmelziekte die zichtbaar is als een wit pluis op de bladeren. Om dit risico te beperken, vermijd het besproeien van het loof.

Zoals alle komkommerachtigen (Cucurbitaceae) hebben meloenen een hoge behoefte aan voedingsstoffen, wat de bodem snel kan uitputten. Daarom is het raadzaam aan vruchtwisseling te doen en ze niet elk jaar op dezelfde plek te planten.

De biologische zaden (AB) zijn afkomstig van planten die zonder chemische middelen zijn geteeld. Ze ondergaan geen behandeling na de oogst en zijn ideaal voor de biologische landbouw.