Flash sales: ontdek elke week nieuwe plantensoorten in de aanbieding!
Uw foto's delen? Afbeeldingen delen verbergen
Ik heb de algemene gebruiksvoorwaarden van deze dienst gelezen en ga hiermee akkoord.

Japanse bladkool Mizuna Early

Brassica rapa japonica
Knolraap

Geef uw mening als eerste

Plan de datum van uw levering,

en kies uw datum in het winkelmandje

6 maanden terugnamegarantie op deze plant.

Meer info

Betrouwbare keus
Een oude Japanse variëteit waarvan de jonge bladeren rauw gegeten kunnen worden als ze nog scheuten zijn, en kort gekookt als ze volgroeid zijn, net als spinazie. De groei is snel. Zaai onder beschutte, verwarmde omstandigheden van februari tot mei of in de vollegrond van april tot augustus voor een oogst van juli tot september.
Moeilijkheidsgraad van de teelt
Beginnende tuinliefhebber
Uiteindelijke planthoogte
20 cm
Uiteindelijke breedte
15 cm
Bodemvochtigheid
vochtige grond
Kieming
14 dagen
zaaimethode
zaaien zonder afdekking, zaaien met afdekking, Zaaien onder afdekking in verwarmde kas
Zaaitijd Februari naar Augustus
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Oogstperiode Juli naar September
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Beschrijving

De Japanse saladekool Mizuna early is een oud Japans ras waarvan de bladeren rauw gegeten kunnen worden als jonge scheuten, en ook kort gekookt, zoals spinazie wanneer ze volgroeid zijn. De groei is snel. Hij kan gezaaid worden onder beschutte, verwarmde omstandigheden van februari tot mei of in de vollegrond van april tot augustus voor een oogst van juli tot september.

Japanse kolen zijn groenteplanten die, net als hun Europese tegenhangers, tot de grote Brassicaceae-familie behoren en de soortnaam *Brassica rapa* dragen.

Deze kolen, die enkele jaren geleden nog nauwelijks te vinden waren buiten gespecialiseerde winkels, winnen geleidelijk aan terrein op onze markten en in onze moestuinen, tot groot plezier van liefhebbers van de Aziatische keuken.

Het zijn tweejarige planten die als eenjarige worden geteeld en boordevol kwaliteiten zitten, zowel qua smaak als voedingswaarde. Vanuit dieetkundig oogpunt zijn ze opmerkelijk: ze bevatten weinig calorieën en zijn zeer rijk aan vitamine C, A, kalium en calcium.

In de keuken kunnen deze kolen zowel rauw als gekookt gegeten worden: in salades of kort gebakken in de wok.

In de moestuin is de teelt van de Japanse saladekool Mizuna early iets lastiger dan die van klassieke kolen omdat hij meer warmte vraagt, maar hij deelt dezelfde eisen: een diepe bodem, een uitstekende bemesting en regelmatige vochtigheid. Hij staat graag op een zonnige plek.

Oogst: de Japanse saladekool Mizuna early kan van juli tot oktober naar behoefte geoogst worden, door hem met een mes net boven de wortelhals af te snijden.

Bewaring: hij is enkele dagen houdbaar in de koelkast.


De tip van de tuinman: Om watergeven te beperken, adviseren we u om, wanneer de planten goed ontwikkeld zijn, de bodem te mulchen met dunne, opeenvolgende lagen grasmaaisel, bij voorkeur gemengd met afgevallen blad. Deze bescherming houdt de bodem vochtig en vermindert ook het onkruid wieden.

Een fout in de inhoud van deze pagina melden

Oogst

Oogstperiode Juli naar September
Soort groente Bladgroente
Gekleurde groente groen
Groente snijden Gemiddeld
Waarde Smaak, Voedingswaarde
Smaak pittig
Toepassing Keuken

Groeiplaats

Uiteindelijke planthoogte 20 cm
Uiteindelijke breedte 15 cm
Groei Snel

Blad

Bladhoudend Bladverliezend
Bladkleur middelgroen

Botanisch

Plantengeslacht

Brassica

Soort

rapa

Cultivar

japonica

Familie

Brassicaceae

Andere gangbare namen

Knolraap

Oorsprong

Tuinbouw

Eenjarig / Vaste plant

Eenjarig

Productreferentie171011

Andere Groentezaden van A tot Z

18
Vanaf € 4,90 Zaden
28
Vanaf € 2,90 Zaden
97
€ 1,50 Zaden
6
€ 1,90 Zaden
1
€ 7,90 Zaden
2
€ 6,50 Zaden
1
€ 7,90 Zaden

Aanplant en verzorging

Zaaien:

De kiemtemperatuur van Japanse mosterdkool Mizuna early ligt rond de 14°C en duurt ongeveer 14 dagen.

Zaaiperiode: beschut en verwarmd van februari tot mei of in vollegrond van april tot augustus

Oogstperiode: van juli tot september

U kunt kiezen voor direct zaaien op de definitieve plek of eerst jonge planten voorzaaien die later in de tuin worden uitgeplant.

Voorzaaien van jonge planten: Beschut of in een zaaibed in de tuin de rest van het jaar (afhankelijk van de aanbevolen zaaiperiode). Zaai het zaad op een diepte van 1 tot 2 cm in goede zaai- en stekgrond of in fijne, losse aarde. Bedek het licht met grond en zorg dat het substraat vochtig blijft, maar niet doorweekt.

Wanneer de jonge planten sterk genoeg zijn om te hanteren, kunt u ze eventueel verspenen in kweekpotjes voordat u ze in de tuin verplant, zodra er geen vorst meer te vrezen is. Houd bij het planten dezelfde onderlinge afstanden aan als bij direct zaaien.

Direct zaaien: In goed verbeterde en fijn bewerkte grond trekt u voren van 1 tot 2 cm diep, met 20 cm tussen de rijen. Zaai het zaad en bedek het met een dun laagje fijne aarde. Als de kiemplanten goed ontwikkeld zijn, dunt u ze uit zodat er ongeveer om de 20 cm één plant overblijft.

Teelt:

Japanse mosterdkool Mizuna early groeit het beste in de volle zon. Het is een hongerige groente die een goed bemeste grond nodig heeft, rijk aan stikstof en kali. Het is aan te raden om bij voorkeur in het najaar royaal rijpe compost aan te brengen (ongeveer 3 tot 4 kg per m²), door deze licht in te werken tot een diepte van 5 cm, nadat u de bodem zoals bij alle moestuinteelt goed hebt losgemaakt. De plant is niet erg tolerant voor de pH-waarde van de grond, die tussen 5,6 en 6,5 moet liggen. Op zure grond moet u deze pH geleidelijk verhogen door kalkgift in de vorm van dolomiet of kalk.

Wees alert op plagen zoals het koolwitje of aardvlooien en overweeg het plaatsen van een insectengaas.

Zaad

Zaaitijd Februari naar Augustus
zaaimethode zaaien zonder afdekking, zaaien met afdekking, Zaaien onder afdekking in verwarmde kas
Kieming 14 dagen

Behandelingen

Bodemvochtigheid Vochtig
ziekteresistentie Goed
Snoeien Snoeien niet nodig

Voor welke locatie?

Toepassing Moestuin
Winterhardheid Tot -29°C (USDA-zone 5) Kaart bekijken
Moeilijkheidsgraad van de teelt Beginnende tuinliefhebber
Blootstelling Zon
pH van de grond Neutraal
Type bodem lichte, vruchtbare kleileemgrond 192

Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste

Geef uw mening →

Vergelijkbare artikelen

Beschikbaar 15 mrt
Vanaf € 2,30 Mini-mot Ø 1,5/2,5 cm

Verkrijgbaar in 3 maten

27
Vanaf € 5,50 Zaden
12
€ 14,50 -36%
6
Vanaf € 8,90 Kweekpotje van 8/9 cm
22
Vanaf € 6,50 Zaden
23
Vanaf € 2,90 Zaden
12
Vanaf € 3,90 Zakje

Hebt u niet gevonden wat u zocht?