Kropsla Reine de Mai (Meikoningin) - Vilmorin

De Sla 'Reine de Mai' is een traditioneel, vroeg en winterhard ras. Het vormt middelgrote kropjes, opgebouwd uit smakelijke, lichtgroene bladeren met een vleugje rood. Deze sla is bijzonder geschikt voor voorjaars- en vroege zomerteelt en kan van februari tot maart gezaaid worden voor een oogst van mei tot juni.

Als sla tot de meest geliefde groenten behoort (er wordt 4,2 kilo per persoon per jaar gegeten), dan is dat zowel vanwege de versheid, de knapperigheid als de smaak- en voedingskwaliteiten. Het wordt rauw gegeten in salade, maar ook gekookt, bijvoorbeeld als begeleiding van doperwten.

De ultieme bladgroente, sla is een eenjarige plant die tot de grote Asteraceae-familie behoort. De Latijnse naam, *Lactuca sativa*, verwijst zowel naar het witte melksap (lactuca) dat vrijkomt bij het snijden als naar het feit dat het gekweekt is (sativa).

Het is een onmisbare groente in elke zelfrespecterende moestuin en er zijn zoveel rassen dat het bijna het hele jaar door geteeld kan worden.

De teelt van sla is eenvoudig, mits het teeltschema van elk ras wordt gerespecteerd. De groei is snel en de plant gedijt in vrijwel elke bodem, zolang deze maar rijk en vochtig blijft.

Oogst: Deze gebeurt eenvoudig met een mes, wanneer de sla goed ontwikkeld is.

Bewaring: Sla is enkele dagen houdbaar in de koelkast, maar om optimaal van de versheid te genieten, adviseren we u deze direct na de oogst te consumeren. Het invriezen van gekookte sla is zeker mogelijk.

De tuiniertip: De ware nachtmerrie van elke tuinier: naaktslakken en huisjesslakken zijn dol op slablad. Als de jacht geopend is, moet men toegeven dat men bereid is tot alles om ze te verjagen of te elimineren: de barrière van as (die snel door regen wordt weggespoeld), de zelfgemaakte val gevuld met bier (waar egels dronken van worden tot een alcoholcoma), de koperen strips die ze zouden elektrocuteren (en die ze slechts een beetje kietelen)...

Liever dan uw tijd en, bij wijze van spreken, uw sla te verliezen, adviseren wij u een slakkenbestrijdingsmiddel te gebruiken op basis van ijzerfosfaat, bekend onder de naam Ferramol. In tegenstelling tot slakkenbestrijdingsmiddelen op basis van metaldehyde, die gevaarlijk zijn voor dieren en vervuilend, is Ferramol natuurlijk, niet giftig en zeer effectief, mits u uw perceel een paar dagen voor het zaaien 'behandelt'.