Krulandijvie Wallonne BIO
Krulandijvie Wallonne BIO
Cichorium endivia var. crispum Wallonne
Krulandijvie, Krulendive, Andijvie
Thuisbezorging of afhalen bij een afhaalpunt (afhankelijk van de omvang en de bestemming)
Important : des droits de douane sont susceptibles de vous être facturés par la douane de votre pays lors de la livraison.
Plan de datum van uw levering,
en kies uw datum in het winkelmandje
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Wij garanderen de kwaliteit van onze planten gedurende een volledige groeicyclus.
Wij vervangen op onze kosten elke plant die niet is aangeslagen onder normale klimatologische en plantomstandigheden
Beschrijving
De Krullende andijvie 'Wallone' wordt hier aangeboden als biologisch gecertificeerd zaad. Bekend om zijn weerstand tegen herfstweer, is dit een uitstekend ras voor late teelt en koelere klimaten. Zijn krullende, knapperige bladeren vormen een dicht rozet met een diameter van 40 cm, met een goed gevuld wit hart. Je kunt hem rauw eten in salade of gekookt, zoals spinazie. Zaai van augustus tot september voor een oogst 3 maanden later.
De krullende andijvie (Cichorium endivia var. crispum) is een tweejarige groenteplant uit de Composietenfamilie (Asteraceae), gewaardeerd om zijn knapperigheid en licht bittere smaak. Hij wordt ook wel andijvie, fijne krulandijvie of krulandijvie genoemd, hoewel hij niet lijkt op de bekende witte witlof. Afkomstig van de wilde cichorei (Cichorium intybus), die in het wild voorkomt in weilanden en langs paden, is krullende andijvie geselecteerd voor zijn smaakkwaliteiten en decoratieve uiterlijk.
Het ras 'Wallonne' dankt zijn naam aan Wallonië, een Belgische regio waar het is ontwikkeld voor zijn robuuste eigenschappen en zijn vermogen om krullende, knapperige bladeren te produceren, zelfs onder koele omstandigheden. Het vormt een mooi rozet van fijn ingesneden groene bladeren, met een hart dat van nature wit wordt, waardoor de bitterheid afneemt. Dit onderscheidt hem van sommige rassen die kunstmatig moeten worden gebleekt door gebrek aan licht.
Redelijk winterhard verdraagt krullende andijvie koele temperaturen goed, maar blijft gevoeliger voor vorst dan wilde cichorei. In koude streken is het aan te raden om een vliesdoek of tunnel te gebruiken om de oogst te verlengen. Hij gedijt in goed doorlatende, matig vruchtbare en vochtig gehouden grond, waar hij profiteert van matige watergift en zorgvuldig onderhoud.
In de keuken worden de bladeren vooral rauw gegeten in salade, maar ze lenen zich ook voor warme bereidingen zoals gratin, gestoofde gerechten of recepten met room. Qua gezondheid staan alle cichoreiën (Cichorium) bekend om hun tonische, zuiverende en licht laxerende eigenschappen, wat het een smakelijke en heilzame groente maakt.
De oogst gebeurt geleidelijk, naar behoefte, door de buitenste bladeren af te snijden zodat het rozet kan blijven groeien. Voor een betere bewaring kunnen krullende andijvie enkele dagen koel worden bewaard na de oogst. Regelmatig onderhoud, inclusief schoffelbeurten en wieden, en een grondbedekking bij droogte garanderen een royale en kwalitatieve productie.
Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Cichorium
endivia var. crispum
Wallonne
Asteraceae
Krulandijvie, Krulendive, Andijvie
Tuinbouw
Tweejarig
Aanplant en verzorging
Zaaien van krulandijvie 'Wallonne'
Zaai van augustus tot september
De zaden worden gelegd in een vlak geultje van 5 cm breed en 2 cm diep. Het is belangrijk om dun te zaaien en de zaden te bedekken met een beetje fijne grond (een halve centimeter). De rijen worden daarna licht aangedrukt met de achterkant van een hark. De kieming duurt ongeveer 8 dagen. Houd een rijafstand van 30 cm aan.
De plantjes worden vervolgens uitgedund tot 30 cm in de rij, je kunt ze ook op een andere plek in de moestuin verspenen wanneer de plantjes 7 of 8 bladeren hebben.
Verzorging:
Om ziektes die cichoreiën (Cichorium) aantasten, zoals echte meeldauw of roest, te voorkomen, is het belangrijk om regelmatig te schoffelen en een goede vruchtwisseling van 3 tot 4 jaar toe te passen.
De watergift moet royaal en frequent zijn. Een grondbedekking (mulchen) is gunstig. Krulandijvie is minder vorstbestendig dan wilde cichorei, het is beter om ze in de winter af te dekken met een vliesdoek of tunnel.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Onlangs bekeken artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).
De zaaitijden die op onze website worden vermeld, gelden voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
In koudere regio's (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) moet u het zaaien in de volle grond 3 tot 4 weken uitstellen of in een kas zaaien.
In warmere klimaten (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) moet u het zaaien in de volle grond enkele weken vervroegen.
De oogstperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Engeland, Ierland, Nederland).
In koudere gebieden (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) zal de oogst van fruit en groenten waarschijnlijk 3-4 weken later plaatsvinden.
In warmere gebieden (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de oogst waarschijnlijk eerder plaatsvinden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De op onze website vermelde plantperiode geldt voor gebieden in USDA-zone 8b (Westkust en grote steden: Amsterdam, Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Haarlem).
Deze kan variëren afhankelijk van waar u woont:
- In het binnenland (Eindhoven, Tilburg, Breda, Nijmegen, Arnhem) moet u in het voorjaar 1 tot 2 weken later planten en in het najaar 1 tot 2 weken eerder dan de aangegeven data, om de in maart nog vaak voorkomende nachtvorst en de eerste koude dagen in oktober te vermijden.
- In het noordoosten (Groningen, Assen, Zwolle, Enschede, Leeuwarden) kunt u het beste in het voorjaar (april–mei) planten, zodra het risico op nachtvorst voorbij is, of in het najaar (september–oktober), bij voorkeur in periodes zonder harde wind die de pas aangeplante bomen kwetsbaar maakt.
In gematigde klimaten moeten voorjaarsbloeiende struiken (forsythia, spireas, enz.) direct na de bloei worden gesnoeid.
Zomerbloeiende struiken (Indische sering, Perovskia, enz.) kunnen in de winter of het voorjaar worden gesnoeid.
In koude regio's en bij vorstgevoelige planten moet u te vroeg snoeien vermijden wanneer er nog strenge vorst kan optreden.
De bloeiperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor gebieden in USDA-zone 8b (Westkust en grote steden: Amsterdam, Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Haarlem).
Deze kan variëren afhankelijk van waar u woont:
- In het binnenland (Eindhoven, Tilburg, Breda, Nijmegen, Arnhem) zal de bloei 1 tot 2 weken later plaatsvinden dan de aangegeven data, vanwege iets koudere winters en vaker voorkomende voorjaarsvorst dan in de kuststreek.
- In het noordoosten (Groningen, Assen, Zwolle, Enschede, Leeuwarden) zal de bloei 2 tot 3 weken later plaatsvinden. Deze zal voornamelijk tussen april en juni plaatsvinden, waarbij de beperkende factor de late vorst is in combinatie met koude winden vanuit de Noordzee en de continentale vlakten.