Pluksla Crunchy Blend

Het mengsel Sla om te snijden Lettuce Leaves Crunchy Blend is een sortiment van verschillende slasoorten gecombineerd met andijvie. Het is een knapperige mesclun, met een snelle groei (30 dagen), waarvan de zaai verspreid over het hele jaar kan plaatsvinden. De teelt is eenvoudig en mogelijk onder beschutting, in de vollegrond en zelfs in pot.

Mesclun, van het Provençaalse 'mesclum' dat mengsel betekent, is een salade samengesteld uit verschillende variëteiten, minimaal vijf voor de puristen, zoals sla, rucola, veldsla... Zeer gewaardeerd om zijn brede smakenpalet, dit kleine slaatje wordt meestal geoogst in het 'jonge scheut'-stadium en kan bijna het hele jaar gegeten worden, rauw en zelfs gekookt.

Hastige tuiniers zullen deze zaadmengsels net zo waarderen als fijnproevers, omdat ze met weinig kosten en in één zaai-beurt een mooi palet aan smaken opleveren.

Deze sla wordt 'om te snijden' genoemd omdat ze over het algemeen de eigenschap heeft om na de oogst opnieuw uit te lopen, mits je ervoor hebt gezorgd niet de hele plant in één keer te oogsten.

De teelt van deze mengsels is eenvoudig en neemt weinig ruimte in; meestal is het mogelijk ze te laten groeien in een bak op de rand van een balkon of in beperkte ruimtes zoals vierkante moestuinbakken.

Oogst: deze slamelanges worden naar behoefte geoogst, in het jonge stadium of bij volle rijpheid. De oogst gebeurt met een mes en bestaat uit het plukken van de bladeren aan de buitenkant van de plant.

Bewaring: mesclun is enkele dagen houdbaar in de groentelade van de koelkast, maar consumeer het bij voorkeur vers geplukt om optimaal van de frisheid te genieten.

De tip van de tuinman: Aardvlooien, minuscule kevers, zijn dol op de bladeren van rucola die vaak deel uitmaakt van mesclun. Ze prikken bij droog en warm weer nauwgezet gaatjes in de bladeren. Hoewel het spuiten van boerenwormkruidgier de schade kan beperken, blijft het plaatsen van een insectengaas direct na het zaaien de meest effectieve bestrijdingsmethode, terwijl het gebruik van insecticiden wordt vermeden. Zelfs insecticiden van natuurlijke oorsprong zijn niet zonder gevolgen voor het evenwicht in de tuin.