Pluksla Red Salad Bowl

De Rode Eikenbladsla 'Salad Bowl' is een snijsla van het eikenbladtype met rode bladeren. Het is een malse en knapperige sla met een delicate nootachtige smaak. De zaaiperiode loopt van februari tot juli voor een oogst 6 tot 8 weken na het zaaien.

Als sla tot de meest geliefde groenten behoort (er wordt 4,2 kilo per persoon per jaar gegeten), komt dat zowel door de versheid, de knapperigheid als de smaak- en voedingskwaliteiten. Het wordt rauw gegeten in salade, maar ook gekookt, bijvoorbeeld om doperwten te begeleiden.

Bij uitstek een bladgewas, sla is een eenjarige plant die tot de grote Asteraceae-familie behoort. De Latijnse naam, Lactuca sativa, verwijst zowel naar het witte sap (lactuca) dat vrijkomt bij het snijden als naar het feit dat het gecultiveerd is (sativa).

Het is een onmisbare groente in elke zelfrespecterende moestuin en er zijn zoveel variëteiten dat het bijna het hele jaar door geteeld kan worden. Snijsla's vormen geen krop en worden naar behoefte geoogst, omdat ze de eigenschap hebben om na elke oogst opnieuw uit te lopen.

De teelt van sla is gemakkelijk, mits het teeltschema van elke variëteit wordt gerespecteerd. De groei is snel en hij gedijt in elke bodem, mits deze rijk en vochtig blijft.

Oogst: Dit gebeurt met een mes, door de bladeren aan de buitenkant van de plant te nemen, die zal blijven groeien en nieuwe bladeren zal produceren.

Bewaring: Sla is enkele dagen houdbaar in de koelkast, maar om optimaal van de versheid te genieten, adviseren wij u deze direct na de oogst te consumeren.

De tuiniertip: De ware nachtmerrie van elke tuinier: naaktslakken en huisjesslakken zijn dol op slablaadjes. Als de jacht geopend is, moet je toegeven dat je bereid bent tot alles om ze te weren of te elimineren: de aslijn (die snel door regen wordt weggespoeld), de zelfgemaakte val gevuld met bier (waar egels dronken van worden tot een alcoholcoma), de koperen strips die ze zouden elektrocuteren (die ze een beetje kietelen)...

In plaats van uw tijd en, bij wijze van spreken, uw sla te verliezen, raden wij u aan een slakkenmiddel te gebruiken op basis van ijzerfosfaat, bekend onder de naam Ferramol. In tegenstelling tot slakkenkorrels op basis van metaldehyde, die gevaarlijk zijn voor het dierenleven en vervuilend, is Ferramol natuurlijk, niet giftig en zeer effectief, mits u eraan denkt uw perceel een paar dagen voor het zaaien te 'behandelen'.