Snijbiet Groene met witte bladstelen
Snijbiet Groene met witte bladstelen
Snijbiet Groene met witte bladstelen
Beta vulgaris verte à carde blanche
Snijbiet, Warmoes, Bladbiet
Thuisbezorging of afhalen bij een afhaalpunt (afhankelijk van de omvang en de bestemming)
Important : des droits de douane sont susceptibles de vous être facturés par la douane de votre pays lors de la livraison.
Plan de datum van uw levering,
en kies uw datum in het winkelmandje
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Wij garanderen de kwaliteit van onze planten gedurende een volledige groeicyclus.
Wij vervangen op onze kosten elke plant die niet is aangeslagen onder normale klimatologische en plantomstandigheden
Beschrijving
De Groene Snijbiet met witte bladstelen is een tweejarige groenteplant van 40 tot 50 cm, gekweekt voor zijn gladde, donkergroene bladeren en zijn brede, witte bladstelen die gekookt gegeten worden. Relatief vroeg en goed bestand tegen warmte. Voorjaarszaai. Oogst in de late zomer en in het najaar.
Snijbiet ontleent zijn naam aan een populaire soep, de "porée" die in de Middeleeuwen werd gegeten en waarvan het het hoofdingrediënt was. De plant staat ook bekend onder vele andere namen: warmoes, snijmoes of gewoon blad- en stengelmoezen.
De bladeren van snijbiet zijn heerlijk in een pasteitje, in soep of bereid zoals spinazie. De bladstelen kunnen worden gegratineerd met bechamelsaus of gestoomd. Hoewel het weinig calorieën bevat en rijk is aan vezels, vitamines en mineralen, moet snijbiet met mate worden geconsumeerd door mensen die last hebben van artritis en reuma, omdat het oxalaten bevat.
Oogst: de bladeren en stelen worden naar behoefte geoogst door de grootste exemplaren te selecteren.
Bewaring: kan enkele dagen koel worden bewaard na de oogst.
De tip van de tuinier: Voer regelmatig schoffel- en wiedwerk uit en grondbedekking wordt aangeraden bij droogte.
Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Beta
vulgaris
verte à carde blanche
Chenopodiaceae
Snijbiet, Warmoes, Bladbiet
Tuinbouw
Tweejarig
Aanplant en verzorging
Zaaien
van maart tot juni
In een bodem die vooraf is verbeterd (voedselrijk maar zonder verse mest) en heel fijn is voorbereid met een hark.
Direct op de definitieve plek, want verplanten kan soms leiden tot vroegtijdige zaadvorming.
Ofwel in pootgaten van 3 zaden om de 40 cm, bedekt met een klein laagje van ongeveer een centimeter fijne aarde. Vervolgens regelmatig water geven tot de kieming. Houd de mooiste plant over bij het stadium van 3-4 bladeren.
Ofwel in een ondiep geultje, in rijen met 40 cm afstand, bedekt met een klein laagje van ongeveer een centimeter fijne aarde. Vervolgens regelmatig water geven tot de kieming. In het stadium van 3-4 bladeren uitdunnen, zodat er slechts één plant per 40 cm overblijft.
Onderhoud
Voer regelmatig schoffel- en wiedwerkzaamheden uit.
De watergift moet royaal en frequent zijn. Een natuurlijke bodembedekking is gunstig.
Snijbieten kunnen onder bepaalde omstandigheden (boven -6°C) de winter in de grond overleven, mits ze royaal worden afgedekt met mulch. Ze kunnen ook in een kuil bewaard worden.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Onlangs bekeken artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).
De zaaitijden die op onze website worden vermeld, gelden voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
In koudere regio's (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) moet u het zaaien in de volle grond 3 tot 4 weken uitstellen of in een kas zaaien.
In warmere klimaten (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) moet u het zaaien in de volle grond enkele weken vervroegen.
De oogstperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Engeland, Ierland, Nederland).
In koudere gebieden (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) zal de oogst van fruit en groenten waarschijnlijk 3-4 weken later plaatsvinden.
In warmere gebieden (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de oogst waarschijnlijk eerder plaatsvinden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De op onze website vermelde plantperiode geldt voor gebieden in USDA-zone 8b (Westkust en grote steden: Amsterdam, Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Haarlem).
Deze kan variëren afhankelijk van waar u woont:
- In het binnenland (Eindhoven, Tilburg, Breda, Nijmegen, Arnhem) moet u in het voorjaar 1 tot 2 weken later planten en in het najaar 1 tot 2 weken eerder dan de aangegeven data, om de in maart nog vaak voorkomende nachtvorst en de eerste koude dagen in oktober te vermijden.
- In het noordoosten (Groningen, Assen, Zwolle, Enschede, Leeuwarden) kunt u het beste in het voorjaar (april–mei) planten, zodra het risico op nachtvorst voorbij is, of in het najaar (september–oktober), bij voorkeur in periodes zonder harde wind die de pas aangeplante bomen kwetsbaar maakt.
In gematigde klimaten moeten voorjaarsbloeiende struiken (forsythia, spireas, enz.) direct na de bloei worden gesnoeid.
Zomerbloeiende struiken (Indische sering, Perovskia, enz.) kunnen in de winter of het voorjaar worden gesnoeid.
In koude regio's en bij vorstgevoelige planten moet u te vroeg snoeien vermijden wanneer er nog strenge vorst kan optreden.
De bloeiperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor gebieden in USDA-zone 8b (Westkust en grote steden: Amsterdam, Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Haarlem).
Deze kan variëren afhankelijk van waar u woont:
- In het binnenland (Eindhoven, Tilburg, Breda, Nijmegen, Arnhem) zal de bloei 1 tot 2 weken later plaatsvinden dan de aangegeven data, vanwege iets koudere winters en vaker voorkomende voorjaarsvorst dan in de kuststreek.
- In het noordoosten (Groningen, Assen, Zwolle, Enschede, Leeuwarden) zal de bloei 2 tot 3 weken later plaatsvinden. Deze zal voornamelijk tussen april en juni plaatsvinden, waarbij de beperkende factor de late vorst is in combinatie met koude winden vanuit de Noordzee en de continentale vlakten.