Likerovyj jarab - Sorbier

De hybride lijsterbes of Sorbaronia 'Likerovyj Jarab' is het resultaat van een kruising tussen de appelbes (aronia) en de lijsterbes. Het vormt een krachtige struik met een hoge sierwaarde, met een vorm die lijkt op die van de appelbes. De bladeren lijken op die van de lijsterbes, maar zijn iets donkerder en groter. In het voorjaar bloeit hij met kleine, witte schermvormige bloeiwijzen, gevolgd door een vruchtdracht met grote, rode, eetbare en nuttige bessen vanaf augustus. De overgebleven bessen vormen een waardevol voedsel voor vogels. De struik groeit het best in een doorlatende, voedzame bodem op een zonnige plek.

Als lid van de grote Rozenfamilie (Rosaceae) zijn er tientallen soorten lijsterbessen, waarbij de Sorbus aucuparia (gewone lijsterbes) een van de meest voorkomende is. De Sorbaronia is ontstaan uit een hybride tussen de lijsterbes en de appelbes. De lijsterbes is een winterharde boom die tot 8 meter hoog kan worden, met decoratief blad van ongeveer 20 centimeter. Hij produceert oranje, felrode of witte bessen (afhankelijk van de soort) waar lijsters dol op zijn. De appelbes is een bladverliezende struik en een geneeskrachtig kruid, oorspronkelijk uit Noord-Amerika, bekend om zijn eetbare rode of zwarte bessen die op bosbessen lijken.

'Likerovyj Jarab' is een hybride variëteit van beperkte grootte; de struik bereikt ongeveer 2 tot 3 meter hoogte bij een vergelijkbare breedte. De bloei met witte schermen verschijnt rond mei-juni en trekt bijen aan. De bloemen geven vervolgens veel trossen met grote, bruinrode, zeer decoratieve vruchten. Deze bessen hebben een goede smaak en zijn rijk aan vitamines en caroteen. Je kunt ze vers eten, als sap drinken of verwerken tot jam of gelei. Anders zijn ze een feestmaal voor vogels, die er tot laat in het jaar van eten.

Deze hybride lijsterbes 'Likerovyj Jarab' plant je bij voorkeur in de volle zon, maar hij verdraagt ook halfschaduw gedurende een deel van de dag. Hij is niet veeleisend wat de bodem betreft, maar groeit het best in gewone tot rijke tuingrond. Frisse tot droge gronden zonder wateroverlast zijn geschikt. Hij verdraagt periodieke droogte. Hij past goed in kleine tot middelgrote tuinen, of in grotere ruimtes tussen hogere bomen. Volgens de principes van permacultuur kun je hem aanplanten in een voedselbos met andere eetbare soorten zoals de krentenboom (Amelanchier), de gele kornoelje (Cornus mas) of de herfst-olijfwilg (Elaeagnus umbellata). Voor sierlijke combinaties kunnen een bontbladige Noorse esdoorn (Acer platanoides 'Drummondii') of een mooie purpere zomereik (Quercus robur 'Purpurascens') als contrastrijke achtergrond dienen. In een kleinere tuin, of in een gemengde border, combineer je hem met struiken zoals de pruikenboom 'Golden Spirit' (Cotinus), waarvan het goudgele blad mooi afsteekt tegen het donkergroen van de lijsterbes, of met struiken met decoratieve bessen in verschillende kleuren voor een kleurrijk geheel (schoonvrucht (Callicarpa), sneeuwbes (Symphoricarpos)...).