Deze roos, gecreëerd door Arnaud Delbard, werd geïntroduceerd in 2024 en kreeg haar naam als eerbetoon aan het kasteel van La Bâtisse in de Auvergne. Haar cultivarnaam is ‘DELparisse’. Ze is officieel ingedeeld in de groep Theerozen, terwijl kwekerij Delbard haar presenteert als een Floribunda-roos (met bloemtrossen); deze dubbele classificatie wordt verklaard door haar bloei in kleine trossen en haar bloemen van groot formaat.
Deze rozenstruik is de ster van de collectie Souvenirs d’Amour Parfumés van Georges Delbard, gewijd aan zeer geurige variëteiten die doen denken aan oude rozen, zoals Rose Lalande de Pomerol®, Nahema®, La Rose de Molinard®, Madame Figaro®, Domaine de Chantilly®...
De struik heeft een bossige groeiwijze en vormt een regelmatige massa; de stengels met doorns zijn vrij lang, wat ze goed geschikt maakt als snijbloem. De plant bereikt een hoogte van 60 tot 80 cm bij een breedte van 50 cm. Het blad is donkergroen en glanzend, en is bladverliezend: het is afwezig in de winter en vormt zich opnieuw in het voorjaar. De bladeren zijn samengesteld uit 5 tot 7 ovale deelblaadjes met fijne tanding.
De bloemen zijn zeer gevuld en tellen vaak meer dan 80 bloemblaadjes. Op ongebruikelijke wijze stervormig gerangschikt, geven ze de bloemkroon een licht gekreukeld en luchtig uiterlijk. Hun kleur verloopt geleidelijk van dieporanje naar licht oranje, en vervolgens naar roze-wit en crèmewit aan het einde van de bloei. Ze hebben een diameter van 9 cm. Het parfum is goed aanwezig en is, volgens kwekerij Delbard, rijk aan bloemige accenten (roos, lelietje-van-dalen, lelie) en versterkt met fruitige tonen. De bloei is doorbloeiend van mei tot de eerste vorst. De resistentie tegen ziekten van deze variëteit is goed onder de juiste groeiomstandigheden.
