Entmes voor wijnstokken

Het entmes voor wijnstokken is een recht entmes, voorzien van een stalen lemmet van 5 cm dat is gevat in een handvat van eboniet. De spatel wordt gebruikt om oculaties uit te voeren, een van de meest gebruikte enttechnieken omdat deze vrij eenvoudig is en de plant minder beschadigt dan de Engelse, schuine of spleetenting. Dit mes is desalniettemin ideaal voor de V-greepenting op wijnstokken en hoewel de handeling technisch is, is een beetje oefening en enkele goede tips voldoende om een wijnstok te enten!

Afmetingen: lemmet: 5 mm - Totale lengte: 105 mm

Dit entmes voor wijnstokken is een klein handgereedschap met een uiterst scherp, puntig en vrij kort stalen lemmet dat goed hanteerbaar blijft, gecombineerd met een spatel aan de tegenoverliggende kant. Het dient om planten te enten om planten te verkrijgen die identiek zijn aan de ent, terwijl tegelijkertijd wordt geprofiteerd van de kwaliteiten van de gekozen onderstam. Het is een praktijk die is voorbehouden aan ervaren tuiniers en professionals omdat een goede technische beheersing nodig is, maar met dit mes en enkele tips hieronder kunt u prachtige enten realiseren. Dit mes in het bijzonder wordt vooral gebruikt voor V-greepenting op de wijnstok, waarmee een variëteit op een onderstam kan worden geënt, meestal een afstervende of verzwakte stam, om deze nieuw leven in te blazen en soms een nieuwe druivensoort te geven.

De eerste gebruikerstip is om handschoenen te dragen, omdat enten over het algemeen een precieze en snelle handeling vereist met een perfect geslepen gereedschap.

De V-greep- of spleetenting kan worden uitgevoerd in de rustfase, eind februari-begin maart, wanneer de risico's op een plotselinge temperatuurdaling kleiner zijn, wetende dat een langdurige vertraging van de sapstroom tot mislukking kan leiden.

• Snoei de onderstam terug tot enkele centimeters boven de grond.
• Neem enten van gezonde wijnstokloten met 2 of 3 ogen.
• Snoei de enten schuin af aan 2 zijden.
• Kloof het hout van de onderstam in het midden met een tuinmes, plaats vervolgens een wigje of steek direct 1 of 2 enten aan de rand van de spleet (dubbele enting) zodat de cambiumlagen op één lijn komen.

• Bind de 2 delen vast met entelastiek of vochtig raffia.
• Aard de wijnstok aan door de stam volledig te bedekken met fijne aarde om de entplaats te beschermen en af te sluiten. Druk de aarde voldoende aan.

• Geef de aanaarding water als de grond het vocht slecht vasthoudt.

Na een paar weken komen de eerste scheuten uit de aanaarding. Wacht nog een paar weken en egaliseer dan de aanaarding zodat de ent geen wortels gaat vormen en zich losmaakt van de onderstam.