Lelijke tomaten: oorzaken en natuurlijke oplossingen

Het blad van mijn tomaten zit vol vlekken

De boosdoener is meestal een van de meest voorkomende cryptogame ziekten in de tuin: valse meeldauw. Deze wordt veroorzaakt door een schimmel (Phytophthora infestans), die warme en vochtige omstandigheden prettig vindt. Afhankelijk van de regio kan de ziekte soms al aan het einde van het voorjaar verschijnen.

Valse meeldauw veroorzaakt eerst bruine, olieachtig uitziende vlekken op de bladeren. Deze breiden zich geleidelijk uit en worden zwart. Vervolgens tast de ziekte de stengels en vruchten aan, waardoor de tomaten gaan rotten en de plant afsterft. De ziekte verspreidt zich bovendien zeer snel naar planten in de omgeving.

Om deze veelvoorkomende ziekte te voorkomen, kun je enkele maatregelen nemen.

• Kies rassen die resistent zijn tegen valse meeldauw, zoals de ‘Honey Moon F1’ of de ‘Rose de Berne’, die bekendstaat als redelijk tolerant.
• Vermijd het kweken van tomaten op een plek die eerder besmet is geweest (sporen kunnen meerdere jaren in de bodem achterblijven). Pas vruchtwisseling toe.
• Vermijd dat je het blad van je tomaten nat maakt. Geef liever water aan de voet van de plant, rechtstreeks uit de gieter. Installeer eventueel druppelirrigatie of gebruik ollas voor een zachte bewatering.
• Als dat mogelijk is, bescherm je tomaten door ze in een kas, tunnel of geïmproviseerde beschutting te kweken. Zorg ervoor dat je regelmatig lucht.
• Houd voldoende plantafstand tussen je tomatenplanten aan (minstens 50 tot 60 cm), zodat de lucht natuurlijk kan circuleren. Het snoeien van tomaten wordt soms aangeraden om cryptogame ziekten te voorkomen en de luchtcirculatie te bevorderen. Maar snoeien veroorzaakt altijd wonden, die juist toegangspoorten voor ziekten kunnen vormen…
• Je kunt je tomaten eventueel steunen, zodat het blad de vochtige bodem niet raakt.
• Controleer je tomaten regelmatig, zodat je al bij de eerste tekenen van de ziekte snel kunt ingrijpen.
• Sommige tuiniers gebruiken graag plantenextracten, zoals extract van paardenstaart of brandnetel (hoewel de werking ervan niet wetenschappelijk is bewezen), omdat deze preventief een schimmelwerende werking zouden hebben.
• De Bordeauxse pap wordt gebruikt als behandeling tegen cryptogame ziekten, zowel preventief als curatief. Dit poeder op basis van kopersulfaat en kalk kan in de biologische landbouw worden gebruikt, hoewel het gebruik ervan omstreden is (overmatig gebruik kan de bodems op termijn uit balans brengen en verontreiniging veroorzaken).

Verwijder bij de eerste symptomen de aangetaste delen met een schoon en vooraf gedesinfecteerd snoeigereedschap. Breng het plantenafval naar de milieustraat (laat het niet ter plaatse liggen en doe het niet op de composthoop).

Er bestaat geen effectieve curatieve behandeling als de ziekte zich al heeft gevestigd; je kunt de verspreiding van de ziekte alleen vertragen.

Lees als aanvulling ook onze artikelen « Tomaat: valse meeldauw, andere ziekten en plagen» en « 7 van nature tegen valse meeldauw resistente tomatenrassen».

Valse meeldauw is eerst zichtbaar op het blad van tomaten

Mijn tomaten zijn gebarsten of opengebarsten

Op tomaten kunnen scheuren ontstaan, die vaak beginnen bij het aanhechtingspunt van de steel. Na verloop van tijd kunnen deze scheuren ervoor zorgen dat de vrucht barst, waardoor de zaden zichtbaar worden. Dit gebrek wordt een groeischeur genoemd. Het wordt veroorzaakt door een verkeerd uitgevoerde, te overvloedige watergift, waardoor de vruchten meer groeien dan nodig. De schil kan deze druk niet langer weerstaan en scheurt. Dit heeft gevolgen voor de houdbaarheid van de vruchten, die vatbaarder worden voor ziekten en plagen.

Te veel neerslag (bijvoorbeeld tijdens onweer) kan, net als een al te ijverige watergift door de tuinier, deze scheuren en het barsten veroorzaken. Om dit te voorkomen, kunt u de groeiomstandigheden met enkele handelingen beter verzorgen.

1. Wij raden aan om matig en met ruime tussenpozen water te geven, in plaats van heel regelmatig kleine hoeveelheden water te geven. Zo beperkt u allereerst het risico op waterstress. Bovendien stimuleert deze manier van water geven de tomaten om diepere wortels te vormen, zodat ze verder in de bodem naar water kunnen zoeken.
2. De watergift moet worden aangepast aan het ontwikkelingsstadium van de plant, maar ook aan de teeltomstandigheden (in de volle grond of in een pot, onder glas of in de buitenlucht, afhankelijk van de aard van de bodem, het weer…). Lees voor meer informatie ons artikel « Tomaten water geven: hoe doe je dat? ».
3. Aarzel niet om vóór een nieuwe watergift met uw vingers aan de grond te voelen: als de grond dieper nog vochtig is, kunt u nog even wachten.
4. Voor een geleidelijke en zachte watergift kunt u ook olla’s plaatsen. Dit zijn irrigatiepotten van poreus materiaal, die het water geleidelijk door capillaire werking in de bodem laten sijpelen wanneer deze droog is. De tomatenplanten krijgen zo langzaam en regelmatig water. Lees voor meer informatie ons artikel « Olla’s of oyas: een efficiënt en zuinig bewateringssysteem » en onze tutorial « Zelf een olla maken om de tuin water te geven ».
5. Soms kan overtollig water te maken hebben met een te zware bodem. Als dat in uw tuin het geval is, maakt u de bodem lichter door drainerende materialen toe te voegen (rivierzand, kleikorrels, grind…), zodat regen- of gietwater gemakkelijker kan wegstromen.
6. Als de overtollige watergift door het weer wordt veroorzaakt, is deze moeilijker te beheersen. U kunt uw tomaten echter proberen te beschutten (bijvoorbeeld onder een tunnel) of kiezen voor een teelt in potten als de zomers in uw omgeving bekendstaan om hun bijzonder grote hoeveelheid neerslag.
7. Kies rassen die redelijk goed bestand zijn tegen barsten, zoals de tomaat ‘Fandango F1’.
8. Wacht niet te lang met het oogsten van uw tomaten.

Mijn tomaten krijgen zwarte plekken aan de onderkant

Dit is een van de andere vrij vaak voorkomende symptomen bij tomaten, dat ten onrechte kan doen denken aan een door een schimmel veroorzaakte ziekte. De bruine of zwarte vlekken verschijnen aan het uiteinde van de vruchten (de kant tegenover de vruchtsteel), waaraan deze necrose de naam ‘zwart kontje’ te danken heeft. Ze verschijnen eerst op nog groene tomaten, voordat ze zich naarmate de vruchten rijpen verder uitbreiden.

Vruchtrot (de andere naam) wordt veroorzaakt door een probleem met de teeltomstandigheden. Het gaat om een calciumtekort of een slechte opname van calcium door de plant. Dit kan worden veroorzaakt door verkeerd water geven (afwisselend droogteperiodes en vervolgens overvloedig water), door een slecht ontwikkeld wortelstelsel (een ongeschikte pot of te zware bodem waardoor het wortelstelsel zich niet kan ontwikkelen) of door een te snelle groei.

Besteed ter voorkoming voldoende aandacht aan de teeltomstandigheden.

1. Breng mulch aan rond je tomaten, zodat de grond rond de planten langer vochtig blijft en je minder vaak water hoeft te geven.
2. Bij de teelt in potten moet je regelmatiger water geven, omdat het substraat sneller uitdroogt.
3. Als je meststoffen gebruikt, houd je dan nauwkeurig aan de doseringen die de fabrikanten op de verpakking aangeven. Overbemesting kan vruchtrot veroorzaken.
4. Een te zure bodem kan ook de opname van calcium belemmeren. Om dit te voorkomen, kun je proberen de pH te corrigeren door kalkrijke bodemverbeteraars toe te voegen (dolomiet, houtas, landbouwkalk, eierschalen…).
5. Vermijd rassen waarvan bekend is dat ze gevoelig zijn, zoals de Cornue des Andes of de ‘Roma’. Lange tomaten zouden inderdaad gevoeliger zijn voor deze fysiologische aandoening.

→ Lees voor meer informatie ons artikel: “Zwart kontje bij tomaten: hoe effectief bestrijden?“.

Mijn tomaten zijn verrot

Alternaria-aantasting of zwarte rot veroorzaakt ronde zwarte vlekken op het blad, voordat de aantasting zich uitbreidt naar de stengels. Hierdoor valt het blad van de plant af, waarna de ziekte de vruchten aantast, die uiteindelijk ter plekke gaan rotten.

Het gaat opnieuw om een cryptogame ziekte die wordt veroorzaakt door een schimmel (Alternaria tomatophila). Zachte temperaturen en een hoge luchtvochtigheid bevorderen de ontwikkeling ervan.

De natuurlijke preventie- en behandelingsmethoden zijn hetzelfde als voor valse meeldauw (zie de eerste alinea).

Mijn tomaten hebben witte vlekken

Steeds binnen de groep van schimmelziekten hebben we het deze keer over echte meeldauw. Deze schimmel veroorzaakt eerst vlekken in de vorm van een witte viltlaag op het blad. De ziekte breidt zich vervolgens uit naar de stengels en vruchten. Uiteindelijk kunnen de bladeren geel worden en verdrogen, waardoor de plant kan afsterven.

Ook hier zijn de maatregelen ter preventie en bestrijding vergelijkbaar met die tegen valse meeldauw.

Echte meeldauw veroorzaakt eerst een grijswitte viltlaag op het blad, voordat de schimmel zich uitbreidt naar de tomaten.

Wat te doen met beschadigde tomaten?

Soms kunnen zelfs lelijke tomaten nog gewoon worden gegeten en gebruikt. Dat geldt voor tomaten met barsten, gesprongen tomaten of tomaten met neusrot. Verwijder eerst de aangetaste delen. Gebruik ze vervolgens om gazpacho, een tomaten-mosterdtaart of een klassieke (maar nog altijd heerlijke) tomatensaus te maken.

Tomaten die zijn aangetast door een schimmelziekte zijn doorgaans niet meer eetbaar.