Videotranscript: Eryngium giganteum

Een ivoordistel

Deze distel is botanisch gezien geen distel. Het is een Eryngium giganteum. We kennen de Eryngium planum wat beter, die ook wel vlakke kruisdistel wordt genoemd. Ook dit is een kruisdistel, maar een ivoordistel!

Deze ivoordistel behoort tot de Schermbloemenfamilie, tegenwoordig de Apiaceae. In deze familie vinden we de wortel, venkel enzovoort, en ook de Eryngiums.

Deze plant komt uit de omgeving van de Kaukasus, Iran enzovoort. De Eryngium planum komt eerder uit Midden-Europa, min of meer uit de Europese bergen.

Waarom Eryngium giganteum planten?

Het is om verschillende redenen een zeer interessante plant:

• Het is een mooie plant! Ze begint met een wat ronde rozet van bladeren die geleidelijk bloeistengels vormt met bloemschermen. Deze bloemen openen in een wat blauwachtige kleur, met schutbladen die ze omringen en steeds zilverachtiger worden. Het zijn bloemen die rijk zijn aan nectar en stuifmeel. Ze trekken dan ook heel wat insecten aan, vooral vlinders.
• Deze plant is zeer sierlijk en je kunt de droge stengels gebruiken als decoratie. In een droogboeket blijven ze heel mooi.
• We staan hier in een rotstuin, in de volle zon… Het spreekt dus voor zich dat dit een plant is die dol is op zon en bijzonder goed tegen droogte kan. Bovendien verdraagt ze in de winter geen natte voeten. Voeg daarom bij het planten bijvoorbeeld een beetje grind toe aan de plantgrond. Dat verbetert de drainage. Je kunt haar ook gewoon planten in perfect doorlatende grond, zoals zandgrond. Ze kan zeer goed tegen droogte, omdat het wortelstelsel diep naar water zoekt. Zo kan ze zonder problemen water opnemen.
• Het is een zeer winterharde vaste plant (-15 tot -20 °C zonder problemen), zolang ze in goed doorlatende grond staat. Maar ze heeft de neiging niet erg lang te leven. Na slechts enkele jaren zal ze verdwijnen. Geen paniek echter! Ze zaait zich overvloedig uit. Hier zijn de omstandigheden perfect voor haar, want we staan in een rotstuin. Je ziet dat ze zich hier en daar heeft uitgezaaid. Geen probleem dus: de plant houdt zichzelf geleidelijk in stand.

Kortom, als je op zoek bent naar een zeer sierlijke, prachtig mooie plant die in de zomer bloeit, beestjes en vlinders aantrekt en bovendien zeer goed tegen droogte kan… Denk dan aan kruisdistels, bijvoorbeeld aan Eryngium planum, of nog beter aan Eryngium giganteum, die zoals je hier ziet een stuk groter wordt. Ik ben zelf iets kleiner dan 1,70 m, en je ziet dat de plant hier ongeveer 1,20 m hoog en ruim 1 m breed is. Kortom, het is een mooie plant voor een grote rotstuin.