Eryngium, kruisdistel: planten, kweken en onderhoud

Beschrijving en plantkunde

De Eryngiums, ook wel kruisdistels genoemd, zijn vaste planten, eenjarige of soms tweejarige planten, waarvan bijna 260 soorten bestaan. Ze zijn vaak stekelig, hebben blauwe of zilverkleurige tinten en lijken een beetje op distels. Ze komen wereldwijd voor, hoewel het grootste aantal soorten in Zuid-Amerika voorkomt. In Europa komen ook ongeveer twintig soorten voor, vooral rond de Middellandse Zee. In Frankrijk groeien verschillende soorten in het wild. In bergachtige gebieden kun je bijvoorbeeld de Eryngium alpinum in de Alpen aantreffen (die daar trouwens alpenkruisdistel of alpenkruisdistel wordt genoemd), terwijl de Eryngium bourgatii in de Pyreneeën voorkomt. De Eryngium campestre groeit in het hele land, terwijl de Eryngium maritimum aan de kust voorkomt (aan de Atlantische kust en de Middellandse Zee). In het wild groeien de meeste Eryngium-soorten in droge graslanden of op stenige plaatsen. Soorten uit Zuid-Amerika komen daarentegen eerder voor op moerassige, vochtige bodems.

De meeste Eryngiums zijn winterhard tot temperaturen tussen – 15 en – 25 °C. Sommige soorten groeien in berggebieden, zoals de Alpen of de Pyreneeën. Het is dan ook logisch dat ze zeer winterhard zijn en goed aangepast aan teelt in een streng klimaat. De minst winterharde soorten komen uit Zuid-Amerika: Eryngium pandanifolium, Eryngium proteiflorum, Eryngium agavifolium…

In de tuin worden ze gewaardeerd om hun originaliteit, sierlijke groeiwijze en metaalachtige tinten. Botanische soorten komen vrij veel voor in tuinen, hoewel er ook cultivars bestaan die door de mens zijn geselecteerd.

De Eryngiums behoren tot de familie van de Schermbloemenfamilie (meer dan 3.200 soorten), waartoe de planten behoren die vroeger schermbloemigen werden genoemd. Ze worden gekenmerkt door hun vaak witte bloei in schermen en hun meestal sterk ingesneden, geurige loof. Dat geldt voor wortels, pastinaak, dille, kervel en venkel, maar ook voor Zeeuwse knoopjes, Orlaya en engelwortels.

Eryngium maritimum: botanische illustratie

De Eryngiums lijken niet op de andere Schermbloemenfamilie, maar hebben uiterlijk meer weg van distels (temeer omdat ze vaak ‘blauwe distel’ worden genoemd). Daarom zou je op het eerste gezicht kunnen denken dat ze tot de Composietenfamilie (Asteraceae) behoren, net als margrieten en paardenbloemen. Hun bloei lijkt meer op een dicht hoofdje dan op een scherm. Eryngium lijkt ook een beetje op Echinops, maar die behoort eveneens tot de Composietenfamilie.

De naam kruisdistel komt van het Latijnse pane cardus: ‘distelbrood’, vanwege de gelijkenis met de distel en het eetbare karakter. De jonge bladeren van Eryngium campestre zijn namelijk eetbaar, evenals de wortels na bereiding. In het Engels worden Eryngiums Sea holly genoemd (‘zeehulst’; de verwijzing naar hulst heeft te maken met het stekelige loof).

In het Latijn beschrijven de soortnamen van sommige Eryngiums hun bladeren. Zo betekent de naam van Eryngium agavifolium ‘met agavebladeren’ (ook wel Eryngium bromelifolium: met bromeliabladeren genoemd), die van Eryngium yuccifolium ‘met yuccabladeren’ en Eryngium pandanifolium ‘met pandanusbladeren’ (een tropische plant die op een palm lijkt). Al deze namen verwijzen naar exotische planten uit warme klimaten.

Eryngiums kunnen in twee groepen worden verdeeld:

• De Europese soorten, die voornamelijk winterhard en bladverliezend zijn.
• De soorten uit Zuid- en Midden-Amerika, die meestal wintergroene rozetten vormen en weinig winterhard zijn. Dat geldt bijvoorbeeld voor Eryngium pandanifolium, Eryngium eburneum, Eryngium agavifolium…

De soorten uit Zuid-Amerika zijn ook het indrukwekkendst. Ze behoren tot de grootste soorten en vormen zeer mooie pollen met bladeren.

De grootte van Eryngiums varieert sterk: ze worden 15 cm tot 1,50 m hoog… Of zelfs tot 4 m bij Eryngium pandanifolium. Er bestaan enkele dwergvariëteiten, zoals Eryngium ‘Tiny Jackpot’, die niet hoger wordt dan 35 cm! De kleine Eryngiums (zoals Eryngium bourgatii, E. variifolium, E. maritimum…) plant je het best vooraan in de border, terwijl de grotere soorten (E. pandanifolium, E. agavifolium, E. yuccifolium, E. giganteum…) achter in de border kunnen worden geplaatst. Ze hebben soms steun nodig om rechtop en mooi recht te blijven staan.

Eryngiums hebben meestal een sterk vertakte groeiwijze! Hun rechtopstaande stengels vertakken zich bijna geometrisch, of op zijn minst regelmatig… en elke vertakking eindigt aan de top in een bloeiwijze. Eryngiums kunnen echter verschillende vormen aannemen. Zo heeft Eryngium tripartitum een wanordelig uiterlijk: de takken lijken alle kanten op te groeien! De plant produceert een veelheid aan kleine bloeiwijzen die op de vele vertakkingen worden gedragen. Dat zorgt voor een luchtig effect. Bij Eryngium yuccifolium bestaat de bloei daarentegen uit kleine witte bolletjes aan het uiteinde van vrij hoge, rechte stengels. Daardoor heeft deze soort een sierlijk en elegant effect.

Eryngiums zijn planten die in de zomer bloeien. Afhankelijk van de variëteit vindt de bloei plaats tussen juli en oktober. Ook na de bloei blijven ze decoratief, wanneer ze zaden dragen.

De bloeiwijzen zijn dicht en compact, in tegenstelling tot die van de meeste Schermbloemenfamilie, die eerder brede, luchtige schermen vormen. Net als Zeeuwse knoopjes hebben Eryngiums hun schermen samengebald tot een bolvormig, koepelvormig bloemhoofdje. Elk hoofdje bestaat uit een groot aantal kleine bloemen. De bloeiwijzen van Eryngium zijn bijzonder origineel en vrij uniek. Ze hebben een droog uiterlijk.

De bloemen van Eryngiums zijn verzameld in bloemhoofdjes en zijn echt klein. Ze bestaan uit vijf bloembladen en vijf kelkbladen, vijf meeldraden en twee stijlen. Als je de bloemen van dichtbij bekijkt, zie je dat de meeldraden langer zijn dan de bloembladen. Er steken talloze draden of haren uit langs de rand van de bloeiwijze.

De basis van het bloemhoofdje wordt omringd door een kraag van sterk ontwikkelde, stekelige schutbladen, die de bloeiwijze een mooie stervorm geven. Afhankelijk van de variëteit kunnen ze er verschillend uitzien. Bij Eryngium variifolium zijn de schutbladen dun, scherp, puntig en zeer stekelig! In combinatie met het sterk stekelige loof kun je je voorstellen dat deze soort zeer doeltreffend is om planteneters ervan te weerhouden haar op te eten!

De schutbladen laten de bloei echt goed uitkomen en maken haar majestueus. Bij soorten met kleinere schutbladen, zoals Eryngium yuccifolium, is de bloei echter ook zeer decoratief. De bloeiwijzen lijken dan veel ronder, wat zorgt voor een sierlijk en regelmatig, bijna geometrisch effect. Wanneer de schutbladen weinig ontwikkeld zijn, komt de ronde vorm van de bloeiwijzen sterker naar voren.

Tijdens de bloei draagt Eryngium tripartitum talloze kleine, blauwachtige, bolvormige bloemhoofdjes. Omdat elk hoofdje uit een zeer groot aantal kleine bloemen bestaat… kun je je nauwelijks voorstellen hoeveel bloemen één plant van deze soort draagt! De bloei heeft een wanordelig uiterlijk: een overvloed aan sterren die zich vermengen en een mistig effect creëren.

De bloeiwijzen van Eryngiums zijn meestal zilverblauw. Eryngium amethystinum dankt zijn naam aan zijn prachtige amethistkleur! De bloemen van Eryngium eburneum, E. giganteum, E. yuccifolium… zijn zilverwit. Bij Eryngium agavifolium zijn ze groenachtig en weinig opvallend van kleur.

Je kunt de bloeiwijzen oogsten om ze in verse of gedroogde bloemboeketten te verwerken.

Eryngiums zijn goede drachtplanten die door insecten worden gewaardeerd, vooral door vlinders en bijen. Elke kleine bloem bevat nectar, die door insecten wordt verzameld, terwijl ze in ruil daarvoor het stuifmeel verspreiden.

De bloei van Eryngium alpinum (foto Heinz Staudacher), Eryngium giganteum (foto Anntin), Eryngium maritimum (foto Svdmolen) en Eryngium serra

Naast hun originele bloei is ook het loof van Eryngiums zeer decoratief. De bladeren zijn meestal stekelig, waardoor ze zich tegen planteneters kunnen beschermen. Eryngiums kunnen echter ook goed ontwikkelde grondstandige bladeren hebben die vrij rond, groen, soepel en niet stekelig zijn.

Afhankelijk van de soort en variëteit kunnen de bladeren zeer verschillende vormen aannemen. Ze kunnen sterk ingesneden en diep gedeeld zijn, maar ook rond en gaaf. Soms zijn de bladeren zeer lang en smal, zoals bij Eryngium pandanifolium. Ze ontvouwen zich dan vanuit een elegante bladrozet.

Kruisdistels hebben grondstandige bladeren die in een rozet staan en stengelgerelateerde bladeren op de stengels. Deze laatste kunnen afwisselend staan, achter elkaar geplaatst, of tegenoverstaand zijn (twee aan twee ingeplant).

De bladeren hebben een zeer uiteenlopende lengte. Bij sommige soorten, vooral Europese, zijn ze minder dan 10 cm lang, maar bij andere kunnen ze tot een meter lang worden. De bladeren van Zuid-Amerikaanse soorten zijn het indrukwekkendst. Soms vormen ze elegante, majestueuze bladrozetten.

Eryngiums bieden niet alleen veel variatie in de vorm van hun loof, maar ook in de kleur ervan: het kan groen, zilverkleurig, geel, blauwachtig of wit gemarmerd zijn… Er bestaan Eryngiums met bont blad, zoals de variëteit Eryngium planum ‘Jade Frost’! Bij Eryngium variifolium hebben de bladeren sterk contrasterende witte nerven, wat voor een gemarmerd effect zorgt. Eryngium ‘Neptune’s Gold’ heeft opvallend geel, zeer lichtgevend loof. Dat vormt een sterk contrast met het blauw van de bloemen.

De Eryngium venustum is zeldzaam in cultuur en uitzonderlijk vanwege zijn loof, dat in fijne, regelmatige en puntige delen is ingesneden. Elk blad lijkt rondom een centrale hoofdnerf tanden te dragen. Een zeldzaam en zeer origineel loof!

Het loof van Eryngium agavifolium (foto Haplochromis), Eryngium maritimum (foto Uleli), Eryngium planum ‘Neptune’s Gold’ en Eryngium bourgatii

Eryngiums hebben meestal een lange penwortel. Daardoor kunnen ze goed tegen droogte, omdat ze diep in de bodem water zoeken. Hun penwortel maakt verplanten echter moeilijker en maakt ze gevoeliger voor schimmels: hun wortels kunnen gaan rotten bij overmatige vochtigheid…

Na de bloei, in het najaar, vormt Eryngium vruchten en zaden. De vrucht van Eryngium is een diachene, gevormd door twee dopvruchten: droge vruchten die bij rijpheid niet opengaan en elk één zaad bevatten. De plant blijft decoratief wanneer ze vruchten draagt, omdat ze haar karakteristieke vorm behoudt. De metaalblauwe bloeiwijzen worden dan vervangen door bruine, droge en sierlijke infructescenties (seedheads).

Bij Eryngium campestre hebben de infructescenties de bijzondere eigenschap dat ze loskomen wanneer ze rijp zijn en over de grond rollen, meegevoerd door de wind. Zo kan de plant haar zaden verspreiden. Daarom wordt deze soort soms ‘rollende distel’ genoemd, wat door verbastering heeft geleid tot de naam kruisdistel.

De vruchten en zaden van Eryngium campestre (foto Roger Culos – Museum van Toulouse)

Belangrijkste soorten en variëteiten

Belangrijkste variëteiten

Onze favoriete variëteiten

Andere variëteiten om te ontdekken

Eryngium alpinum Blue Star - Alpenkruisdistel

Het gaat om een variëteit afkomstig van de alpenkruisdistel (Eryngium alpinum). De bloeiwijzen staan op een kraag van lange, fijne en zeer delicate schutbladeren.

• Bloeitijd juli, augustus
• Uiteindelijke planthoogte 65 cm

Productfiche bekijken

Eryngium giganteum - Ivoordistel

Het gaat om een grote Eryngium met een zilverachtige kleur. De bolvormige bloeiwijzen in hoofdjes zijn omgeven door een kraag van vrij brede, goed ontwikkelde schutbladeren. Deze variëteit ontving de Award of Garden Merit van de Royal Horticultural Society (RHS).

• Bloeitijd augustus tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 80 cm

Productfiche bekijken

Eryngium planum - Vlakke kruisdistel

Het gaat om een vrij klassieke, maar onmisbare Eryngium! De plant draagt rechtopstaande, mooi vertakte stengels met bovenaan bolvormige bloeiwijzen, omgeven door decoratieve schutbladeren. De kleur is prachtig zilverblauw.

• Bloeitijd juli tot september
• Uiteindelijke planthoogte 80 cm

Productfiche bekijken

Eryngium zabelii Big Blue - Kruisdistel

Het gaat om een zilverblauwe vlakke kruisdistel, waarvan de bolvormige bloeiwijzen omgeven zijn door elegante, goed ontwikkelde schutbladeren.

• Bloeitijd augustus tot november
• Uiteindelijke planthoogte 70 cm

Productfiche bekijken

Eryngium maritimum - Blauwe zeedistel

Deze Eryngium draagt bolvormige bloeiwijzen, omgeven door stekelige schutbladeren. Het loof is zeer bijzonder, leerachtig en stekelig, met een zilverachtige kleur. Dit is de perfecte soort voor een tuin aan zee!

• Bloeitijd juli tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 60 cm

Productfiche bekijken

Eryngium planum Jade Frost - Vlakke kruisdistel

Een Eryngium met bont blad! De bladeren zijn groen en roomwit gerand, waardoor ze vrij helder ogen; soms hebben ze een lichte rozerode tint. De plant draagt ook zilverblauwe bloeiwijzen.

• Bloeitijd augustus tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 60 cm

Productfiche bekijken

Eryngium variifolium - Kruisdistel

Een bijzondere Eryngium met wit gemarkeerd loof, waarvan de bladeren en schutbladeren zeer stekelig en puntig zijn! Deze soort is prachtig om te bekijken, maar je kunt haar beter niet aanraken!

• Bloeitijd juli tot september
• Uiteindelijke planthoogte 40 cm

Productfiche bekijken

Eryngium bourgatii - Kruisdistel

Deze Eryngium draagt bloeiwijzen omgeven door zeer lange, fijne, scherpe en stralende schutbladeren. Het loof is bijzonder: diep ingesneden en wit gemarmerd.

• Bloeitijd augustus, september
• Uiteindelijke planthoogte 40 cm

Productfiche bekijken

Eryngium agavifolium - Kruisdistel

Het gaat om een verrassende Eryngium, die sterk verschilt van de andere soorten. De plant draagt grote, zeer lange, lintvormige, heldergroene bladeren. Uit de bladtros komen lange, rechtopstaande stengels tevoorschijn, met aan het uiteinde groen-grijze hoofdjes.

• Bloeitijd augustus, september
• Uiteindelijke planthoogte 1,20 m

Productfiche bekijken

Eryngium tripartitum - Kruisdistel

Eryngium tripartitum is een soort met een rommelig en uitgespreid uiterlijk, waarvan de stengels sterk vertakt zijn en alle kanten op lijken te gaan. De plant draagt talloze blauwachtige hoofdjes, die een luchtig en zeer licht effect creëren.

• Bloeitijd augustus tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 70 cm

Productfiche bekijken

Planten

Waar planten?

Plant Eryngiums in de volle zon! Ze staan graag op een warme plek met veel licht. In de zon zijn hun kleuren mooier en intenser, bloeien ze rijker en blijven hun vorm en groeiwijze steviger en compacter. In de schaduw worden Eryngiums slapper en slanker, waardoor ze mogelijk ondersteuning nodig hebben.

Het is belangrijk om ze in een goed doorlatende, liefst stenige bodem te planten. U kunt ze prima in een rotstuin zetten of in een zeer stenige tuin. Eryngiums houden van zanderige, goed waterdoorlatende en eerder arme bodems. We raden aan de drainage te verbeteren door zand of grind toe te voegen. Aarzel niet om de border hoger te leggen en op een heuvel te planten: het water moet kunnen wegstromen en mag niet blijven staan. Eryngium verdraagt droogte goed, maar heeft een hekel aan stilstaand vocht in de winter.

Omdat Eryngium goed tegen zoute zeewind kan, kunt u hem in een tuin aan zee planten. De soort die het meest geschikt is voor deze omstandigheden, is uiteraard Eryngium maritimum, die van nature aan de Franse kust groeit!

Houd bij het planten van Eryngiums rekening met hun uiteindelijke grootte. De Eryngium maritimum, E. bourgatii en E. variifolium blijven klein en kunt u het best vooraan in de border planten… De grote Eryngium giganteum, E. pandanifolium en E. agavifolium vormen juist een mooie achtergrond wanneer ze achter lagere bloemen worden geplant.

Vanwege hun lange penwortel houden Eryngiums er niet van om verplant te worden. Het is daarom beter om ze meteen op hun definitieve plek te zetten.

Wanneer planten?

U kunt Eryngium in het najaar planten, rond oktober, of aan het begin van het voorjaar.

Hoe planten?

We raden aan ongeveer 50 cm plantafstand aan te houden wanneer u middelgrote Eryngiums kweekt, zoals Eryngium planum. Bij grote variëteiten moet de plantafstand groter zijn.

1. Graaf een plantgat. Voeg gerust grof zand of grind toe, of maak een heuvel en leg de border hoger, zodat het water gemakkelijk kan wegstromen.
2. Haal Eryngium uit de pot en plant hem.
3. Vul het substraat rondom aan en druk het licht aan.
4. Geef water.

Houd de jonge planten in de gaten en blijf ze indien nodig water geven. Eenmaal goed aangeslagen zijn ze goed bestand tegen droogte en hebben ze geen water meer nodig.

U kunt Eryngiums ook in een pot planten. We raden aan een vrij diepe pot te kiezen, omdat de penwortel de neiging heeft diep in de bodem te groeien. Leg onder in de pot een laag drainage en vul hem vervolgens met potgrond gemengd met grof zand. Plant uw Eryngium, vul het substraat rondom aan en geef water. Meststof toevoegen is niet nodig. Zet de pot wel op een zonnige plek.

Eryngium amethystinum

Onderhoud van kruisdistels

Eryngiums vragen niet echt om onderhoud. Omdat ze het uitstekend doen op arme, weinig vruchtbare grond, is het niet nodig om compost of meststof toe te voegen. Bovendien is het over het algemeen niet nodig om ze water te geven, behalve in de weken na het planten. Deze planten hebben als voordeel dat ze redelijk goed tegen droogte kunnen! Integendeel, door de Eryngiums niet te bemesten en niet te veel water te geven, behouden ze een compacte, gedrongen en stevige groeiwijze.

Als je de hoogste soorten kweekt, de grond vruchtbaar en vochtig is of ze aan wind worden blootgesteld, kunnen Eryngiums de neiging hebben om om te vallen of door te zakken. Overweeg stokken te plaatsen om ze goed rechtop te houden.

Door uitgebloeide bloemen te verwijderen, stimuleer je de plant om langer door te bloeien. Je kunt er echter ook voor kiezen om ze te laten zitten, want uitgebloeide bloemen blijven in het najaar en de winter decoratief.

Je kunt de bloemstengels ook oogsten om ze te verwerken in verse of droogboeketten.

De belangrijkste problemen bij de teelt van Eryngiums worden veroorzaakt door te vochtige omstandigheden, waardoor het wortelstelsel gaat rotten of cryptogame ziekten ontstaan, zoals echte meeldauw of valse meeldauw. Als deze ziekten optreden, kun je behandelen met een schimmelbestrijdingsmiddel, bijvoorbeeld een oplossing op basis van zwavel of een afkooksel van heermoes. Het is ook belangrijk om Eryngiums op goed doorlatende grond te telen en overmatige vochtigheid te voorkomen.

Naaktslakken knabbelen soms aan jonge planten wanneer die nog zacht zijn. Je kunt een slakkenbestrijdingsmiddel gebruiken, zoals Ferramol, of wat zaagsel of zand rond de planten strooien om een fysieke barrière te creëren die voorkomt dat de slakken te dichtbij komen.

Vermeerderen

Kruisdistels worden vooral door zaai vermeerderd. Scheuren is lastig vanwege hun lange penwortel. Het is echter ook mogelijk om de wortels van eryngium te stekken aan het einde van de winter of aan het begin van het voorjaar.

Zaaien

Met zaaien kunnen de meeste soorten worden vermeerderd. Het verdient de voorkeur om de zaden te stratificeren door ze ongeveer een maand in de koelkast te leggen voordat je ze zaait.

1. Maak een pot klaar met een goed doorlatend substraat, bijvoorbeeld een mengsel van potgrond en zand.
2. Strooi de zaden uit over het oppervlak.
3. Dek ze af met een dun laagje substraat of vermiculiet.
4. Geef water met een fijne nevel.
5. Zet je zaai op een lichte plek, uit de directe zon.

Let op slakken, die graag aan jonge planten knabbelen.

Geef af en toe water, zodat het substraat redelijk vochtig blijft, en verspenen de kiemplanten wanneer ze groot genoeg zijn om te hanteren. Jonge kiemplanten kunnen gemakkelijk worden uitgeplant, omdat hun wortels nog weinig ontwikkeld zijn. Voor volwassen planten is verplanten moeilijker.

Je kunt de zaden ook direct in de volle grond zaaien, in het najaar of voorjaar.

Eryngiums combineren in de tuin

Je kunt Eryngiums gebruiken om een onderhoudsvrije tuin te ontwerpen, waarin je niet hoeft te komen om water te geven, meststof of compost toe te dienen enzovoort. Maak er bijvoorbeeld een tuin met een overwegend mineraal karakter van, een grindtuin (Gravel garden). Kies een warme, zonnige plek, leg een verhoogde border aan, plaats grote stenen en gebruik een goed doorlatend substraat. Plant de Eryngiums samen met andere planten die droogte verdragen. Geef de voorkeur aan kussenplanten of bodembedekkers (sedums, phloxen, huislook, Cerastium…), planten met zilverkleurige bladeren of vetplanten. Plant agaven, cactussen, opuntia’s en carpobrotussen.

Omdat Eryngium goed bestand is tegen zeewind, kun je het in een tuin aan zee planten. Kies voor Eryngium maritimum, die van nature aan de Franse kust voorkomt. Deze plant valt op door het zilverkleurige, stijve en stekelige loof, dat zeer sierlijk is. Combineer hem met Armeria maritima, cistus, Helichrysum, heiligenbloem, Senecio cineraria en het kleine gras Lagurus ovatus.

Je kunt in de volle zon een prachtige droge tuin aanleggen met Verbascum ‘Polarsommer’, met donzig loof en zeer verticale, gele bloemaren, gecombineerd met Eryngium oliverianum en enkele Centranthus. Verwerk meerdere pollen van Salvia nemorosa ‘Caradonna’ en Stipa tenuifolia in de border voor een natuurlijk en luchtig effect! Je krijgt een originele border die maar weinig onderhoud vraagt. De zilverkleurige tinten van Verbascum en Eryngium combineren prachtig.

Een idee voor een combinatie in een droge, zonnige tuin: Verbascum ‘Polarsommer’, Eryngium oliverianum, Centranthus, Salvia nemorosa ‘Caradonna’, Stipa tenuifolia (tuinarchitect Robert Myers / foto AC Nathalie Pasquel – MAP)

Je kunt de Eryngiums ook verwerken in een tuin met een zeer natuurlijke stijl en ze combineren met de ijzerhard Verbena bonariensis en salie ‘Mystic Spires’. Je krijgt een wat rommelige, wilde en landelijke border. Voeg grassen toe (Stipa, Pennisetum…). Je kunt er ook Knautia macedonica in verwerken, met prachtige, zeer luchtige paarsrode bloemen. Profiteer ook van duizendblad, bijvoorbeeld de variëteit ‘Terracotta’.

Je kunt ook een alpine tuin aanleggen met planten die van nature in berggebieden voorkomen. De grond moet goed doorlatend en rotsachtig zijn en, indien mogelijk, zonnig liggen. Kies voor de alpenkruisdistel, of Eryngium alpinum, en plant er gentianen, edelweiss, steenbreek en androsaces naast… Geef de voorkeur aan bodembedekkende planten en planten met een kussenvormige groeiwijze.

Omdat ze ten slotte zeer sierlijk zijn, kunnen Eryngiums worden toegepast in moderne of eigentijdse tuinen. Combineer ze met grassen, Echinops, Gaura, Veronicastrum, Eremurus, Perovskia, Verbascum…

Je kunt Eryngium in een natuurlijke tuin verwerken! Achillea ‘Terracotta’ en Eryngium oliverianum (foto Clive Nichols – MAP) / Echinacea ‘Delicious Candy’ en Eryngium ‘Picos Blue’ / Verbena bonariensis, Eryngium en Salvia ‘Mystic Spires’

→ Ontdek meer combinaties met Eryngium in onze plantenfiche en in onze inspiratie Een trendy border met ‘distels en meer’ aanleggen.

Wist je dat?

• De kruisdistel-oesterzwam

Soms groeit er een paddenstoel, de kruisdistel-oesterzwam (Pleurotus eryngii), op de wortels van de blauwe zeedistel (Eryngium maritimum) en de kruisdistel (Eryngium campestre). Het is een uitstekende eetbare paddenstoel, die overigens soms wordt geteeld (er zijn zelfs kweeksets te koop)!