Waarvoor gebruik je een entmes of entingsmes?

Wat is een entmes?

Een horticultureel entmes, ook wel oculatie-entmes genoemd, is tuingereedschap dat eruitziet als een gewoon mes en wordt gebruikt bij het enten. Enten houdt in dat een deel van een plant (takje, bladknop…) van een bepaalde variëteit, de ent, op een onderstam wordt geplaatst. De ent zal vervolgens verder groeien en voortaan onlosmakelijk met de onderstam verbonden zijn.

Het entmes is voorzien van een stalen lemmet met één schuine en één vlakke zijde. Dit korte lemmet moet zeer scherp en puntig zijn. In de meeste gevallen bevindt zich tegenover het handvat een flexibele messing spatel (of, minder vaak, een kunststof spatel): deze spatel maakt het mogelijk de schors op te tillen om de ent erin te plaatsen. Als de spatel ontbreekt, spreken we eerder van een entmes; dit wordt voornamelijk gebruikt om enten voor te bereiden.

Het lemmet moet scherp zijn en gemaakt zijn van staal van zeer goede kwaliteit. Tegenwoordig hebben horticulturele entmessen een lemmet dat kan worden ingeklapt voor meer gebruiksgemak en veiligheid.

Waarom enten?

Het voordeel van enten is dat de eigenschappen van een onderstam worden gecombineerd (aanpassing aan de bodem en het klimaat, meer groeikracht, verbetering van de winterhardheid, het klein houden van een boom…) met die van een ent. Deze laatste brengt de eigenschappen in die we aan de boom of heester willen meegeven: mooiere en smakelijkere vruchten, bijzondere bloemen, een grotere opbrengst. Enten wordt ook toegepast om bepaalde variëteiten trouw te vermeerderen die moeilijk door stekken te vermeerderen zijn. Bij fruitbomen zorgt enten bovendien al na enkele jaren voor een snellere vruchtzetting.

Enten wordt veel toegepast om variëteiten van fruitbomen te vermeerderen, met name appelbomen, perenbomen, citrusbomen, kersenbomen, pruimenbomen… Maar ook bij rozen, druivenstokken en bepaalde sierbomen of sierheesters. En tot slot mogen we geënte groenten zoals tomaten, aubergines, meloenen en watermeloenen… niet vergeten.

Let op: enten heeft niet altijd alleen maar voordelen. Geënte planten zijn namelijk vaak kwetsbaarder, vooral bij slecht weer (breuk ter hoogte van de veredelingsplaats), en worden gemiddeld minder oud dan planten die uit zaai zijn opgekweekt. Bovendien leidt ongeslachtelijke voortplanting, als die buitensporig wordt toegepast, na verloop van tijd tot genetische verarming en het stilvallen van de adaptieve evolutie van planten. Eenvoudig gezegd: als er voor een bepaalde soort of variëteit een ziekte uitbreekt, kunnen dochterplanten zich door ongeslachtelijke voortplanting (zoals bij enten, stekken, afleggen…) niet aanpassen. De populatie wordt dan uitgeroeid.

Tomaten en fruitbomen enten

Hoe kies je een entmes?

Dat hangt vooral af van het type enting dat je wilt uitvoeren.

Entmessen met een spatel of tuinbouw-entmessen worden voornamelijk gebruikt voor oculaties en kroonentingen. Splijtentingen en inlegentingen kunnen worden uitgevoerd met een tuinbouw-entmes, een eenvoudig entmes of een entserp.

Het lemmet van je toekomstige entmes moet altijd van goede kwaliteit en zeer scherp zijn. Het handvat moet ergonomisch zijn en goed in de hand liggen. Het Bahco-entmes met zijn zeer scherpe lemmet en haakvormige punt is bijzonder geschikt voor oculatie op fruitbomen. Een entmes voor wijnstokken met een recht lemmet wordt bij voorkeur gebruikt voor het enten in een ‘V’ op wijnstokken, maar ook voor oculaties op andere houtige gewassen.

Bahco-entmes en entmes voor wijnstokken

Hoe onderhoud je je entmes?

Je entmes moet altijd schoon blijven om elk risico op het overbrengen van ziekten te voorkomen, en goed scherp zijn voor nette sneden. Reinig en ontsmet je gereedschap na elk gebruik zorgvuldig met alcohol van 90%. Vergeet niet het mes te slijpen als je merkt dat het na verloop van tijd minder scherp wordt. Slijp je entmes uitsluitend aan de schuine kant! Wanneer je je entmes vasthoudt, moet het vlakke oppervlak naar je toe gericht zijn. Bewaar je entmes ten slotte om te enten en gebruik het uitsluitend daarvoor. Het zou zonde zijn om het te beschadigen of vuil te maken door er van alles mee te snijden.