Zuilvormige appelboom Ballerina Bolero

De zuilvormige appelboom Ballerina® ‘Bolero’ is een ras met een van nature smalle groeiwijze, dat bijzonder interessant is wanneer u weinig ruimte heeft. Door zijn beperkte ontwikkeling kunt u hem zowel in een kleine tuin, in de boomgaard, in een fruit haag als in een grote pot op het terras plaatsen. In het voorjaar biedt hij een decoratieve bloei en in september geeft hij handappels van gemiddelde grootte, lichtgroen tot geel, met een knapperig, zoet en sappig vruchtvlees. Voor een goede oogst kunt u hem het beste combineren met de zuilvormige appelboom Ballerina® ‘Maypole’.

De appelboom, Malus domestica, wordt al heel lang in Europa geteeld. De Ballerina®-serie omvat rassen die zijn geselecteerd op hun zuilvormige groei, afkomstig van een natuurlijke mutatie die werd ontdekt op een appelboom van het type ‘McIntosh’, bekend als ‘Wijcik’.
‘Bolero’ maakt deel uit van deze selecties, verkregen in East Malling, Engeland, met als doel een kwaliteitsfruit te combineren met een zeer smalle groeiwijze. Dit ras vormt een kleine bladverliezende boom, hoger dan breed, met weinig zijtakken.
De vruchten vormen zich dicht bij de hoofdas, op korte twijgen. De groei is matig tot gemiddeld, afhankelijk van de onderstam en de teeltomstandigheden. Op volwassen leeftijd heeft deze appelboom een breedte van minder dan een meter. Het blad bestaat uit ovale, gezaagde bladeren in een heldergroene kleur. De bloei in het voorjaar is wit tot witroze. Deze kan gevoelig zijn voor late nachtvorst, afhankelijk van de regio. De vruchten zijn rijp in september. Ze zijn middelgroot, rond, met een gladde schil, lichtgroen, met een gele tot goudgele blos aan de zonzijde. Het vruchtvlees is knapperig, sappig, zoet, met een lichte frisse zuurheid, afhankelijk van de rijpheid.

Dit ras is een goede handappel, maar kan ook worden gebruikt in desserts of appelmoes. De appels zijn enkele weken houdbaar in een koele, donkere, vorstvrije en goed geventileerde ruimte, bij een constante temperatuur van ongeveer 4 tot 7 °C. Bewaar alleen gave, onbeschadigde vruchten, geplukt met hun steeltje, in één laag zonder dat ze elkaar raken.

Deze appelboom Ballerina® ‘Bolero’ is overal te gebruiken waar ruimte schaars is. Hij maakt het mogelijk een fruitboom te introduceren in een kleine tuin, langs een pad of op een zonnig terras. Zijn zuilvormige groei leent zich goed voor aanplant in rijen of in een fruit haag. U kunt hem combineren met andere zuilvormige fruitbomen om een kleine, ruimtebesparende boomgaard te creëren.