Zuilvormige appelboom Maypole

De Zuilappel Ballerina® Maypole is een krachtige variëteit van zuilappel - zeer ruimtebesparend. Zeer decoratief door zijn karmijnroze bloei en rood blad in de zomer, past hij zich aan in boomgaarden, kleine tuinen, hagen, terrassen, pergola's,... Hij produceert ronde, roodpaarse vruchten. Het rode vruchtvlees is zoet en sappig. De oogst vindt plaats in oktober en de vruchten zijn houdbaar tot april. De Zuilappel Ballerina® Maypole is niet zelfbestuivend.

De appelboom is een inheemse boom in Europa, en met name in Frankrijk waar zijn aanwezigheid sinds de oudheid is aangetoond. De Zuilappel Ballerina® Maypole is een variëteit die voortkomt uit een natuurlijke mutatie, geselecteerd door McIntosh in 1969. Dit interessante zuilvormige aspect heeft veredelaars ertoe aangezet deze boom te kruisen met variëteiten zoals 'Golden Delicious' en 'Greenleves' om de smaakkwaliteiten te verbeteren. Vier hybriden zijn uit dit werk voortgekomen, waaronder de Zuilappel Ballerina® Maypole.

De Zuilappel Ballerina® Maypole is een boom met een zuilvormige groeiwijze, die weinig ruimte inneemt. Hij past zich aan in vollegrond en in pot. Hij is dus perfect voor zowel boomgaarden, kleine tuinen en hagen, als voor terrassen en pergola's.

Zijn blad bestaat uit zeer grote, ovale, licht behaarde, diep getande bladeren. Ze zijn rood in de zomer, en bronskleurig in het najaar.
Zijn uitzonderlijke, overvloedige, karmijnroze, vroege en lange bloei strekt zich uit van half maart tot half april. De bloei heeft geen last van nachtvorst. De appelboom is dus geschikt voor teelt in alle regio's. Zelfsteriel, de aanwezigheid van appelbomen waarvan de bloei in dezelfde periode plaatsvindt is noodzakelijk. De 3 andere hybriden van Ballerina® zullen de beste bestuivers zijn: Bolero, Polka en Valse. De vruchtzetting begint begin september. De vruchten zijn rond, roodpaars. Het rode vruchtvlees is zoet en sappig.

Deze appels zijn bijzonder geschikt voor gelei en jam, vanwege hun mooie rode kleur. Ze kunnen natuurlijk ook gegeten worden in gebak, als moes, in jam, vers, in gelei en in hartige gerechten, bijvoorbeeld in combinatie met Normandische kazen.