Kousenband
Is deze plant geschikt voor mijn tuin? Ik maak mijn Plantfit-profiel aan →
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
De Meterboon, Yardlong bean, Chinese sperzieboon of Slangenboon – Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis - is een soort uit de vlinderbloemenfamilie die in de moestuin wordt geteeld voor zijn peulen met uitzonderlijke afmetingen: ze vormen ranken van 80 cm en langer, waarbij zowel de peul als de bonen eetbaar zijn. De verrassende smaak ligt ergens tussen die van sperziebonen en asperge. Hij wordt bereid als een sperzieboon die je vooraf in stukken hebt gesneden. Deze Meterboon heeft veel warmte nodig, reserveer daarom een zeer zonnige standplaats in de tuin.