Adopteer de theeplant Théojardin: de eerste variëteit om in de tuin te kweken!

Wil je je eigen thee kweken? Dankzij deze nieuwigheid, geselecteerd door Franse boomkwekers die gespecialiseerd zijn in de productie van winterharde en aromatische thee, is dat voortaan ook in ons klimaat mogelijk.

De theeplant Théojardin (Camellia sinensis in het Latijn) vormt een heester met een bossige groeiwijze van 1 m in alle richtingen, maar kan op volwassen leeftijd tot 2 m breed worden als hij niet wordt gesnoeid. De heester draagt wintergroene bladeren met een prachtige glanzende groene kleur en produceert witte bloemen rond een hart van gele meeldraden, die de hele herfst bloeien.

Hoe kweek je hem in de tuin of in een pot?

Je kweekt de theeplant bij voorkeur in heidegrond in een zacht en vochtig zeeklimaat. Omdat hij korte tijd temperaturen van ongeveer -10 °C kan verdragen, geef je hem een beschutte standplaats, uit de koude winterwind en beschermd tegen de felle zomerzon. Elders kun je de theeplant heel goed in een pot op een terras of balkon kweken, zolang je de heester maar tegen de zon beschermt. In de winter moet je de plant en de pot beschermen tegen strenge vorst en ijzige wind.

Combineren in de tuin

De theeplant past in elke tuinstijl, van landelijk en Japans tot romantisch of natuurlijk, zolang de bodem maar zuur is. Plant je deze heester samen met rododendrons, Pieris en Magnolia, dan geeft hij een border meer volume en biedt hij het hele jaar door beschutting tegen inkijk.

Thee plukken

De bladeren van deze theeplant zullen zelfs de meest veeleisende liefhebbers van zelfgemaakte thee tevredenstellen! Je plukt de bladeren in de loop van mei. Ik raad je aan alleen de eerste drie bladeren van elke tak te plukken, want die zijn het aromatischst. Voor 1 kg gedroogde thee heb je 4 tot 5 kg verse bladeren nodig. Ben je een fervente theedrinker, dan is dat niet genoeg voor je dagelijkse verbruik, maar je kunt wel genieten van thee uit een productie die niet lokaler kan!

Lees meer:

• Hoe kweek je een theeplant in een pot?
• Hoe maak je zelf thee?