Echte meeldauw of witziekte

De symptomen van echte meeldauw

Echte meeldauw wordt gekenmerkt door een witgrijze viltlaag met een meelachtig uiterlijk, die de bladeren, nieuwe scheuten en bloemknoppen bedekt. Bij een zware aantasting vervormen de jonge bladeren, zachte stengels en zelfs de aangetaste bladknoppen.

Courgetteplant aangetast door echte meeldauw (Foto cristina sanvito op Flickr)

Bij sierplanten is het probleem voornamelijk van esthetische aard en brengt het de plant niet in gevaar. Het is dan niet verplicht om echte meeldauw te behandelen.

Bij groente- en fruitplanten kan de kwaliteit van de vruchten en groenten daarentegen soms ernstig worden aangetast. In deze gevallen lijkt behandeling van echte meeldauw de enige oplossing om de oogst te redden als de aantasting te vroeg in het seizoen optreedt.

In de siertuin kan echte meeldauw al vanaf het midden van het voorjaar verschijnen, maar in de moestuin is het een ziekte die eerder aan het einde van het seizoen optreedt, wanneer de oogst op zijn einde loopt. Daarom is het vaak niet nodig om echte meeldauw aan het einde van het oogstseizoen te behandelen.

Echte meeldauw wordt bevorderd in een afgesloten omgeving met warme en vrij droge lucht.

Behandelingen tegen echte meeldauw

Als echte meeldauw zich in uw tuin manifesteert, kunt u kiezen uit verschillende behandelingen die zijn toegestaan in de biologische landbouw:

• Fungicide op basis van zwavel

Zwavel is een eenvoudig chemisch element met bekende schimmelwerende eigenschappen. Het is vooral effectief bij de behandeling van echte meeldauw in het voorjaar, wanneer de temperatuur tussen 18 en 25 °C ligt. Daarboven bestaat het risico dat de plant verbrandt. Zwavel kan irriterend zijn. Draag daarom een masker en handschoenen tijdens het gebruik.

In de handel vindt u zwavelbloem en spuitzwavel.

– Zwavelbloem wordt gebruikt om te verstuiven, als preventieve behandeling tegen echte meeldauw op droog loof. De dosering bedraagt 20 g poeder per 10 m² tuin.

– Spuitzwavel wordt gebruikt voor verneveling nadat het met water is gemengd. Als curatieve en preventieve behandeling is het werkzaam tegen talrijke ziekten, waaronder echte meeldauw. De dosering bedraagt 7,5 g poeder, verdund in 1 liter water, voor planten in het algemeen: groenteplanten, fruitplanten en rozen. Voor wijnstokken bedraagt de dosering daarentegen 12,5 g als curatieve behandeling tegen echte meeldauw.

Tot slot heeft zwavel een negatieve invloed op de fauna in de tuin. Gebruik het daarom met mate.

• Natriumbicarbonaat

Natriumbicarbonaat, dat goed bekend is voor huishoudelijk gebruik, heeft een alkalische pH, waardoor het de ontwikkeling van schimmels kan remmen. Bijzonder is dat het in zeer lage dosering effectief is tegen alle soorten echte meeldauw (komkommer, pompoenen, boon enzovoort).

Hier volgt het recept uit het boek “Ziekten en plagen in de biologische moestuin” van uitgeverij “Terre vivante”, voor het bereiden van 5 liter fungicide op basis van natriumbicarbonaat:

– Meng in een kom 5 theelepels bicarbonaat met 3 eetlepels zwarte zeep, die ervoor zorgt dat de oplossing beter aan de planten hecht.

– Voeg al kloppend een beetje lauwwarm water toe om een mooi homogeen mengsel te verkrijgen.

– Giet het mengsel in een vernevelaar en vul aan met de rest van het water.

Wacht vooral niet! Vernevel zodra de eerste symptomen van echte meeldauw verschijnen, bij voorkeur ‘s avonds. Herhaal deze behandeling eenmaal per week zolang de omstandigheden gunstig zijn voor echte meeldauw.

Overschrijd tot slot de dosering niet, om te voorkomen dat het loof verbrandt.

• Magere koemelk, effectiever dan zwavel tegen echte meeldauw

Koemelk is rijk aan micro-organismen die helpen om alle vormen van echte meeldauw te bestrijden en de weerstand van planten te stimuleren. U kunt zelfs melk gebruiken waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken. Kies bij voorkeur melk met weinig vet, dus magere melk, om te voorkomen dat het vet op de planten vergaat. Deze behandeling tegen echte meeldauw is zeker ongebruikelijk, maar wel effectief.

Bereid voor de meest aangetaste planten een oplossing met 1 deel melk op 1 deel water. Een verhouding van 1 deel melk op 10 delen water is echter al zeer effectief.

Vernevel 1 of 2 keer per week.

• Olieachtig knoflookextract

Dit gemakkelijk te bereiden mengsel werkt als insecticide, insectenwerend middel en fungicide en is effectief bij de behandeling van echte meeldauw.

Het recept uit het boek “Ziekten en plagen in de biologische moestuin” is eenvoudig:

– Stamp 100 g knoflook met de schil in een vijzel fijn. Bedek de knoflook volledig met zonnebloemolie of koolzaadolie en laat het mengsel afgedekt 24 uur trekken.

– Zeef het mengsel door een fijne zeef en druk de pulp vervolgens goed aan met de achterkant van een theelepel, om zoveel mogelijk werkzame stoffen eruit te halen.

– Voeg een theelepel vloeibare zwarte zeep toe, klop het mengsel door en voeg vervolgens 1 liter water toe.

Bewaar het mengsel ongeveer 3 weken koel en beschermd tegen licht.

Vernevel dit extract verdund tot 5%, dus 50 ml extract per 1 l water. Vernevel ‘s avonds en herhaal regelmatig.

Het ontstaan van echte meeldauw voorkomen

Weet dat je het ontstaan van echte meeldauw in je tuin kunt voorkomen door deze preventieve adviezen op te volgen:

• In het algemeen: snoei, houd voldoende afstand tussen je planten en ventileer. Dat is de beste manier om echte meeldauw op afstand te houden!
• Vermijd een teveel aan stikstofmeststof, waardoor planten gevoeliger worden voor de ziekte.
• Snoei aangetaste stengels terug in het voorjaar en de zomer.
• Verzamel aangetaste planten en afgevallen bladeren en verbrand ze om te voorkomen dat de schimmel overwintert.
• Geef de planten voldoende water en voeding.
• Breng mulch aan om droogte van de bodem te voorkomen.
• Kies waar mogelijk voor weinig gevoelige variëteiten.
• Afkooksels en gefermenteerde extracten (of gier) helpen de tuinier om zich tegen allerlei plagen en ziekten te beschermen. Vooral het afkooksel van heermoes is bijzonder geschikt als preventieve behandeling tegen echte meeldauw.

Voor 5 liter afkooksel van heermoes heb je nodig:

– 500 g gedroogde paardenstaart

– 5 liter regenwater

Kook de paardenstaart 1 uur in het water en laat het mengsel vervolgens een nacht trekken. Verstuif tot slot het afkooksel, verdund tot 20%: 1 liter puur afkooksel op 4 liter regenwater, in een drukspuit van 5 liter.

Je kunt ook gier van paardenstaart maken om de weerstand van de planten te versterken:

– 200 g gedroogde paardenstaart

– 10 liter regenwater

Verstuif je gefermenteerde extract, verdund tot 5%: 0,5 liter pure gier, aangelengd met water in een gieter van 10 liter. Geef planten die gevoelig zijn voor echte meeldauw preventief water bij de voet.