Physalis kweken

Waar Physalis telen?

Physalis behoren tot dezelfde familie als de tomaat. Net als tomaten houden ze van voedselrijke, goed doorlatende bodems en hebben ze warmte en licht nodig om vruchten te dragen. Ze moeten in de zon worden geplant, idealiter beschut tegen koude wind. Bekijk je tuin dus goed om de hoeveelheid zon te bepalen en kies op basis daarvan de meest geschikte standplaats. In een koele regio is planten onder glas (kas) een goede oplossing voor een mooie oogst.

Wanneer en hoe Physalis zaaien?

De zaai gebeurt warm binnenshuis of onder verwarmd glas, idealiter bij 20 °C (minimaal 18 °C). Je zaait bij voorkeur in maart, maar planten die bestemd zijn voor de teelt in de kas kunnen al vanaf februari worden opgekweekt.

• Vul potten met zaai- en stekgrond.
• Zaai de zaden op het oppervlak van het substraat.
• Bedek ze met een dun laagje potgrond en druk dit licht aan.
• Geef fijn water met een gieter met broeskop of een plantenspuit.

De kieming duurt wat langer en neemt soms wel drie weken in beslag.

Wanneer en hoe plant je hem?

Het planten in de tuin gebeurt wanneer elk risico op vorst is geweken, meestal na half mei. Plant in vooraf losgemaakte bodem (of in grote potten op het balkon). Houd ongeveer een meter afstand tussen de planten.

• Begin met het voorbereiden van de bodem: verwijder onkruid en maak de grond los met een spade. Voeg gerust wat goed verteerde compost toe.
• Graaf een plantgat dat twee tot drie keer zo groot is als de wortelkluit.
• Haal de Physalis uit de pot en plant hem in het midden van het plantgat. Druk de grond daarna licht aan.
• Geef overvloedig water. 
• Breng gerust een laag mulch aan rond de voet van de Physalis, zodat de bodem langer vochtig blijft.

De Kaapse kruisbes moet worden gesteund, maar laat de lampionbes en de tomatillo over de grond groeien: die hebben van nature een kruipende groeiwijze.

Physalis verzorgen: tips

In tegenstelling tot tomaten hoeven Physalisplanten niet gesnoeid te worden. Hun verzorging bestaat uit schoffelbeurten, schoffelen en regelmatig water geven. Deze werkzaamheden worden beperkt als je de bodem mulcht, bijvoorbeeld met dunne, opeenvolgende lagen vooraf gedroogd maaisel of afgevallen bladeren. Deze bescherming helpt bovendien om de bodem vochtig te houden en minder vaak water te hoeven geven.

Ziekten en plagen

Met uitzondering van witte vliegen, die vaak in kassen voorkomen, en eventuele bladluizen hebben physalis weinig last van plagen. Deze kunnen gemakkelijk worden bestreden door verneveling met een aftreksel van pepermunt of water met daarin opgelost zwarte zeep.

Wat ziekten betreft, is geen enkele ziekte specifiek voor deze soort, maar de planten kunnen wel door roest worden aangetast.

Om deze door een schimmel veroorzaakte aantasting te voorkomen:

• vermijd beregening,
• houd de plantafstand goed aan,
• vernevel indien nodig Bordeauxse pap.

Wanneer en hoe Physalis oogsten?

De productie is doorgaans overvloedig, maar de vruchtvorming en rijping verlopen traag: het duurt 120 dagen voordat de eerste vruchten verschijnen. Ze worden aan het einde van de zomer en het begin van het najaar geplukt, wanneer de kelk verdroogt of de vruchten vanzelf op de bodem vallen.