Duifkruid, Scabiosa: zaaien, planten en telen

Beschrijving en plantkunde

De duifkruid is een kruidachtige plant uit de familie van de Dipsacaceae, net als de knautia, waarop hij sterk lijkt. Het geslacht Scabiosa omvat ongeveer 80 soorten eenjarigen, tweejarigen en vooral vaste planten, afkomstig uit graslanden en rotsachtige hellingen in het Middellandse Zeegebied, Europa, met name de Kaukasus, maar ook Afrika en Azië.

Binnen het geslacht bestaan veel variëteiten, verdeeld over eenjarige en vaste soorten. In onze tuinen zien we het zeer populaire Kaukasische duifkruid (S. caucasica), waarvan zeer veel witte en blauwe cultivars bestaan (‘Perfecta’, ‘Alba’), het duifkruid (S. columbaria), dat in het wild groeit in bergweiden, en zijn cultivars (‘Pink Mist’, ‘Butterfly Blue’), herkenbaar aan het fijn ingesneden, zilvergrijze blad. Ook Scabiosa graminifolia, met zeer fijn, grijsachtig blad dat op dat van grassen lijkt, Scabiosa ochroleuca met citroengele bloemen en het tuinduifkruid (Scabiosa atropurpurea), ook wel ‘donkerpurperen duifkruid’ genoemd, met zijn beroemde cultivar ‘Chile Black’. Deze soort is in een zacht klimaat soms een vaste plant, maar wordt meestal als tweejarige of eenjarige gekweekt. Het sterduifkruid (Scabiosa stellata) is een eenjarige soort die originele vruchten voortbrengt die bijzonder decoratief zijn.

De enigszins losse, bossige groeiwijze versterkt de elegantie van de bloei. De plant heeft een tegelijk bescheiden en sierlijk silhouet en vormt een mooie opgaande, sterk vertakte en stevige pol die, afhankelijk van de soort en variëteit, min of meer hoog wordt, tussen 20 cm en 1 m.

Hoewel het duifkruid een snelle groei heeft, heeft het ongeveer twee jaar nodig om mooi uit te groeien. Elk jaar loopt het opnieuw uit vanuit de wortelstok. Het duifkruid ontwikkelt zich snel vanuit een diep en uitgebreid wortelstelsel. Sommige vaste variëteiten hebben een korte levensduur en gedragen zich soms als eenjarige planten, maar alle soorten zaaien zich overvloedig uit; dat maakt ze nog geen ongewenste woekeraars!

Scabiosa columbaria – botanische illustratie

Uit een basale bladrozet van bladeren verschijnen in het voorjaar lange, min of meer vertakte stengels die bovenaan behaard, slank maar stevig zijn.

Het bladverliezende tot halfwintergroene loof is vooral basaal en ontspringt in de hals van de plant. Het bestaat uit enkelvoudige, gave of gelobde bladeren, die soms licht of grof getand zijn. De bladeren zijn 3 tot 15 cm lang, langwerpig, ovaal of lancetvormig en tegenoverstaand gerangschikt. Ze zijn min of meer behaard.

Bij het tuinduifkruid en het duifkruid zijn de bladeren fijn ingesneden. Bij het duifkruid met grasachtig blad (S. graminifolia) zijn ze wintergroen, zeer fijn en zilverkleurig en lijken ze op die van grassen. De kleur varieert van helder groen tot blauwgrijs of zilverkleurig.

Naarmate je langs deze stengel omhooggaat, worden de bladeren steeds schaarser, tot aan het bloemhoofdje.

Het duifkruid heeft een lichte en rijke bloei die het hele mooie seizoen aanhoudt, tot aan de eerste nachtvorst.

Van mei tot oktober wiegen de geurende bloeiwijzen in bloemhoofdjes, samengesteld of solitair, met een diameter van 2 tot 8 cm aan het uiteinde van de vele stengels in de wind. Elke stengel draagt slechts één bloemhoofdje.

De bloem van het duifkruid doet denken aan een veldbloem en is een wonder van eenvoud en verfijning. De vorm verschilt per soort: deze mooie, lang gesteelde bloemhoofdjes kunnen afgeplat zijn, als een sieraad bezet met kleine parels, of juist bolvormig, dicht en ruig, als een licht pomponnetje.

In dat geval zijn de kleine bloemen bezaaid met uitstaande meeldraden die doen denken aan een miniatuurspeldenkussen. Hierdoor krijgen planten als Scabiosa atropurpurea, Scabiosa columbaria, Scabiosa graminifolia en Scabiosa ochroleuca een heerlijk warrig uiterlijk. In Groot-Brittannië danken ze hieraan hun bijnaam ‘Pincushion Flower’, oftewel ‘speldenkussen’.

Het Kaukasische duifkruid onderscheidt zich door zijn grote, platte bloemhoofdjes met een licht bolvormig hart.

Meerdere bloemkleuren: Scabiosa caucasica ‘Perfecta’, Scabiosa caucasica ‘Alba’, Scabiosa columbaria ‘Pink Mist’, Scabiosa atropurpurea ‘Chile Black’.

De bloemhoofdjes bestaan uit dicht opeengepakte buisbloemen, omringd door gekreukte en getande bloembladen met een verfrommeld uiterlijk.

Hoewel de bloemen van het duifkruid meestal voorkomen in verschillende tinten blauw, lavendel, lila en mauve, bestaan er ook variëteiten met crèmekleurige, witte of gele bloemen (Scabiosa ochroleuca). Scabiosa atropurpurea, of tuinduifkruid, heeft donkere, dubbele, mooi ronde en geurende bloemen met een bijna zwarte, chocoladeachtig roodpaarse kleur, bezaaid met witte meeldraden die contrasteren met het mooie, heldergroene loof.

Bij sommige vormen zijn de bloembladen aan de rand soms lichter en worden ze naar het midden toe donkerder, slechts verlicht door de vele witte meeldraden.

Deze bijzonder overvloedige, bijenvriendelijke bloei duurt ongeveer vier maanden: de bloemen vernieuwen zich de hele zomer onafgebroken tot in het najaar in de borders, waarbij ze zeer veel bestuivende insecten aantrekken, zoals bijen, vlinders en andere bloembezoekers.

Duifkruidsoorten zijn bijenvriendelijke bloemen.

Sommige soorten, zoals het purperen duifkruid, verspreiden een heerlijke honinggeur.

Duifkruid leent zich uitstekend voor het maken van luchtige veldboeketten die de hele zomer vers blijven en 10 dagen in een vaas houden, of in het najaar gedroogd kunnen worden.

Na de bloei veranderen de bloemen in bolvormige vruchten die, afhankelijk van de soort, min of meer opvallend en ontwikkeld zijn, in de vorm van een speldenkussen of een ‘luchtig speldenkussen’. Bij het sterduifkruid zijn het zilverkleurige doosvruchten die een bijzondere honingraatbol vormen, met dicht opeengepakte schutbladen rond een groen, bruin gestreept hart, die bijzonder sierlijk zijn in droogboeketten.

Ontwikkeling van een bloem van duifkruid.

Het duifkruid heeft van zijn bergachtige oorsprong zijn aanpassingsvermogen en de robuustheid van wilde planten behouden. Die groeien zonder onderhoud alleen op droge taluds en langs wegbermen. Het is zeer winterhard, soms tot onder -15 °C, en kan in alle streken worden gekweekt.

Het is een van de gemakkelijkst te kweken planten, in de zon, in alle goed doorlatende tuingrond die licht kalkrijk is. Het brengt een landelijke sfeer in naturalistische tuinen, gemengde borders of zomerborders.

De naam duifkruid is afgeleid van het Latijnse ‘scabies’, dat ‘schurft’ betekent. Vanwege de geneeskrachtige eigenschappen in de wortel en bladeren werd de plant gebruikt om deze ziekte te behandelen. De plant staat ook bekend als een rouwbloem en omdat ze genoegen neemt met schrale bodems, wordt ze ook wel weduwenbloem genoemd.

Belangrijkste soorten en variëteiten

De populairste

Onze favorieten

Scabiosa columbaria Pink Mist - Duifkruid

Een variëteit met roze bloemen, ideaal voor zomerse borders met een landelijke en natuurlijke uitstraling.

• Bloeitijd juli tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 40 cm

Productfiche bekijken

Scabiosa columbaria Butterfly Blue - Duifkruid

Een duifkruid met lavendelblauwe bloemen en een sierlijke, luchtige groeiwijze, perfect voor een landelijke border.

• Bloeitijd juli tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 40 cm

Productfiche bekijken

Scabiosa caucasica Alba - Kaukasisch duifkruid

De zuiver witte bloemen zijn in de zomer prachtig in borders met een landelijke en natuurlijke uitstraling.

• Bloeitijd juli tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 60 cm

Productfiche bekijken

Scabiosa atropurpurea Black Knight (zaad) - Duifkruid

Deze tere eenjarige met een landelijke uitstraling bloeit de hele zomer. De bloemen lijken op kleine, zeer donkerrode, bijna zwarte pompons.

• Bloeitijd augustus tot november
• Uiteindelijke planthoogte 70 cm

Productfiche bekijken

Scabiosa Chile Black - Duifkruid

Geurige bloemhoofdjes in lichte pompons met een bijna zwarte, roodpaars-chocoladeachtige kleur. Deze bossige vaste plant bloeit lang en is heel gemakkelijk te telen.

• Bloeitijd juli tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 50 cm

Productfiche bekijken

Scabiosa caucasica Perfecta - Kaukasisch duifkruid

We zijn dol op de gekreukelde bloemen in lavendelblauwe tinten, ideaal voor borders met een landelijke en natuurlijke uitstraling of in een pastorietuin.

• Bloeitijd juli tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 50 cm

Productfiche bekijken

Scabiosa atropurpurea Beaujolais Bonnets (zaad) - Duifkruid

Een unieke kleur voor deze rijkbloeiende zomerbloeier. Hij trekt veel bestuivers aan en geeft borders een landelijke uitstraling, naast zijn bijdrage aan de samenstelling van boeketten.

• Bloeitijd juli tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 50 cm

Productfiche bekijken

Planten

Waar plant je duifkruid?

Duifkruid is zeer gemakkelijk te telen en zeer winterhard tot -15 °C. De duifkruid groeit overal in Frankrijk. Van oorsprong komt deze plant uit de bergen en ze komt voor in gematigd Europa tot op 2.000 meter hoogte. Ze heeft haar weinig veeleisende karakter behouden en kan zonder onderhoud vanzelf groeien op droge taluds en langs wegbermen.

Duifkruid houdt van lichte en goed gedraineerde bodems en verdraagt zelfs kalkrijke grond. De plant accepteert elke goede tuingrond die voldoende gedraineerd is, zolang die voldoende vochtig is, maar niet zwaar of drassig. Winterse overstromingen zijn fataal: de plant heeft een zeer goed doorlatende bodem nodig.

Langlevende variëteiten komen echter pas echt tot hun recht in een bodem die rijk is aan organische stof.

Wat de standplaats betreft, plant je duifkruid op een warme en zonnige plek in het noorden en wat meer in de schaduw in het zuiden. Het is een sterke plant die ook op een winderige plek goed overeind blijft.

Hoewel duifkruid na verloop van tijd korte periodes van droogte verdraagt, staat de plant graag met de voeten koel onder een goede mulchlaag in de zomer, vooral tijdens de eerste jaren.

Zodra het vaste duifkruid goed geworteld is, groeit het jaar na jaar verder en vormt het uiteindelijk dichte, zeer rijk bloeiende pollen: geef de plant de ruimte! Sommige vaste soorten duifkruid, zoals duifkruid, zijn echter minder langlevend en hebben een kortere levenscyclus, waardoor ze zich als eenjarige planten kunnen gedragen.

De plant vult vrije plekken in recordtijd en maakt het mogelijk om snel een landelijke, luchtige en kleurrijke sfeer te creëren.

Duifkruid is overal geschikt: in natuurlijke tuinen met een bloemenweide, in rotstuinen, als landelijke potbeplanting, langs paden of schuttingen, om een pad aan te kleden, en in borders met vaste planten met een wilde uitstraling, waaraan de plant veel luchtigheid geeft. De hoogste variëteiten met grote, gekreukelde bloemen geven structuur aan de gemengde border.

Het zaaien van duifkruid is waardevol in boomgaarden, moestuinen en in de buurt van fruitbomen in de tuin. Omdat de planten zeer veel nectar leveren, trekken ze veel bestuivende insecten aan.

Wanneer duifkruid zaaien?

Duifkruid kan al in maart onder glas in zaaibakjes worden gezaaid om de planten tegen de laatste vorst te beschermen. Je kunt duifkruid ook rechtstreeks in de volle grond zaaien van april tot eind mei, afhankelijk van de regio, zodra de bodem is opgewarmd.

Hoe zaai je duifkruid?

Onder glas

Dit zaai je heel gemakkelijk!

• Zaai in maart bij een temperatuur van 18-20 °C dun in een zaaibakje enkele zaden van duifkruid in een licht mengsel van turf (70%) en zand (30%)
• Bedek de zaden met slechts 1 cm grond en strooi er een dun laagje potgrond over
• Aandrukken en met een fijne straal water geven
• Houd de grond licht vochtig en zet het zaaibakje in de zon tot de kiemplanten na ongeveer twee weken verschijnen
• Zodra de kiemplanten sterk genoeg zijn, plant je ze uit in individuele kweekpotjes
• Laat het oppervlak tussen twee gietbeurten opdrogen
• Plant ze in mei in de volle grond zodra het risico op vorst voorbij is, of in potten of bloembakken met een met compost verrijkt substraat

In de volle grond

• Zaai de zaden van duifkruid in mei breedwerpig in goed losgemaakte grond die met potgrond is verbeterd en met grof zand lichter is gemaakt
• Bedek met een dun laagje potgrond
• Druk de grond aan
• Geef water en houd de bodem vochtig tot de kiemplanten verschijnen
•  Dun de kiemplanten uit en laat 15 tot 40 cm tussen de planten

Hoe plant je duifkruid?

In de volle grond

Duifkruid komt het best tot zijn recht als je het in kleine groepen van 5 tot 7 planten per m² plant voor een mooi luchtig effect. Plant de kweekpotjes in het voorjaar, zodra het risico op vorst voorbij is, in april-mei of in september-oktober. Houd afhankelijk van de soort en variëteit 15 tot 30 cm afstand aan voor lage soorten en 40 tot 50 cm voor de hoogste soorten duifkruid.

• Bereid de bodem voor
• Graaf een plantgat dat drie keer zo breed is als de wortelkluit
• Voeg wat rivierzand of grind toe om de drainage te verbeteren, eventueel samen met wat potgrond
• Plant zonder de wortelhals van de plant te bedekken
• Vul het plantgat weer met de uitgegraven grond, vermengd met compost
• Druk de grond met je hand of voet aan
• Breng mulch aan en geef overvloedig water
• Bescherm de jonge planten tegen slakken en naaktslakken

In een pot

• Plant duifkruid in een brede pot met een diameter van 30 cm in een mengsel van potgrond en compost
• Breng onder in de pot een goede drainagelaag aan (grind of kleikorrels) voor een goede drainage
• Breng mulch aan en geef regelmatig water

Bloem van duifkruid in close-up.

Onderhoud, snoei en verzorging

De duifkruid is een echt weinig veeleisende vaste plant: ideaal voor weekendtuinen of tuinen zonder tuinier!

Eenmaal goed gevestigd heeft de plant weinig verzorging nodig, zolang de bodem perfect gedraineerd blijft en in de zomer voldoende vochtig is.

Geef de plant de eerste lentes en zomers regelmatig water, maar zorg ervoor dat ze niet onder water komt te staan. Daarna volstaat regelmatig maar beperkt water geven in de zomer. Na verloop van tijd zal de plant korte droogteperiodes doorstaan.

Mulch in mei om de voet van de plant in de zomer voldoende koel en vochtig te houden.

Verwijder indien mogelijk regelmatig de uitgebloeide bloemen, zodra ze verschijnen, om de bloei te verlengen: gebruik ze meteen om boeketten samen te stellen!

Om de planten goed de winter door te helpen, beschut tegen kou en vorst, mulch je de voet van de plant met gedroogde bladeren of stro.

Verrijk de voet van de plant elk voorjaar met een organische meststof om de bloei te stimuleren en de plant krachtig te houden.

Snoei in het najaar de pollen van de vaste duifkruiden tot op de bodem terug om ongewenste uitzaaiing te voorkomen (maak er droogboeketten van).

Soms gaan ze na 3 of 4 seizoenen achteruit: scheur de grootste pollen vaste planten om ze weer krachtiger te maken.

Mogelijke ziekten en plagen

Nooit ziek: duifkruid is weinig vatbaar voor ziekten. Bescherm in het voorjaar de jonge scheuten tegen slakkenvraat en gebruik varenextract om hun aanvallen te bestrijden.

De belangrijkste vijand? Zware en in de winter vochtige bodems, waarin de plant gevoelig kan zijn voor wortel- en kroonrot.

Vermeerderen

De eenjarige duifkruiden zaaien zich in de tuin vanzelf uit. Omdat de zaden zo fijn zijn als sterrenstof, is het echter vrij moeilijk om ze in het najaar te oogsten. Vermeerder de plant met onze duifkruidzaden (ga te werk zoals hierboven aangegeven). Het scheuren van de pollen is bij vaste duifkruiden gemakkelijk in het voorjaar of in het najaar na de bloei.

Duifkruidpollen scheuren

Het scheuren van de pollen gebeurt na 3 of 4 jaar, wanneer de plant goed gevestigd is.

• Steek met een spade enkele delen van de pollen los
• Maak van de gelegenheid gebruik om de plant te verjongen door alleen de buitenste delen te behouden en de centrale wortelkluit weg te gooien
• Plant deze delen meteen opnieuw in de tuin, in goed losgemaakte en goed doorlatende bodem

Combineren

De Scabiosa is bijzonder inspirerend voor het creëren van een naturalistische tuin of een gemengde border in de sfeer van cottage gardens, met andere makkelijk te verzorgen vaste planten met een opgaande groeiwijze. Haar landelijke uitstraling is onlosmakelijk verbonden met kloostertuinen, waaraan ze een tikje ondeugende lichtheid geeft.

Een landelijk combinatie-idee: Scabiosa caucasica ‘Alba’, Dianthus carthusianorum, Geranium ‘Brookside’.

In groepen aangeplant zorgt ze voor contrast, hetzij in pasteltinten in mengsels van koele mauve, purperen of witte kleuren, hetzij in meer contrasterende combinaties van karmozijnrood en blauw met salieplanten of de bloemen van Dianthus deltoides.

Met haar naïeve uitstraling als wilde bloem komt ze uitstekend tot haar recht in naturalistische bloemweiden en weelderige zomerborders, samen met grasanjers, overblijvend vlas, bijenvoer, juffertje-in-het-groen, Penstemon, Cosmos, prachtkaarsen, korenbloemen, phloxen, duizendblad en asters.

Een natuurlijk combinatie-idee: Scabiosa ‘Chile Black’, Hordeum jubatum, Gaura lindheimeri.

Voor een contrast in vormen kun je haar combineren met ereprijzen of zelfs met zonnehoeden, rudbeckia’s en slaapmutsjes.

In een droge of zeer stenige tuin zorgt ze voor een vleugje pastel, verspreid tussen grassen.

De grote, gekreukelde en structurerende bloemen van het Kaukasisch duifkruid vinden gemakkelijk een plek naast Allium Cristophii met zijn grote mauvekleurige bloemschermen.

Met haar zachte kleuren combineert ze mooi in een romantische border met laag groeiende rozen, alsem, kleine kruisdistels, ooievaarsbekken, pioenen of gipskruid. Ook naast vorstgevoelige vaste planten, zoals witte of roze anthemis, is ze aantrekkelijk.

Als uitstekende snijbloem blijft de scabiosa goed in een vaas, gecombineerd met vaste lathyrus, rozen en anjers.

→ Ontdek meer combinatie-ideeën met scabiosa in onze adviesfiche!