Amaranthus Green Thumb (zaad) - Amarant

De Amaranthus hypochondriacus ‘Green Thumb’, ook wel 'Green Thumb' genoemd, is een kleine eenjarige sieramarant, geselecteerd om zijn opvallende felgroene bloempluimen en zijn van nature compacte groei. Deze selectie ontving de Award of Garden Merit van de Royal Horticultural Society, een garantie voor betrouwbaarheid in de tuin. De zachtgroene pluimen brengen een origineel accent in zomerborder en boeketten, vers of gedroogd.

Botanisch gezien behoort deze variëteit tot de familie van de Amaranthaceae. De soort Amaranthus hypochondriacus staat bekend als pluimamarant, sieramarant of hypochondrische amarant, en in de volksmond vaak als rode amarant. De wilde soort komt oorspronkelijk uit het midden van de Verenigde Staten en vooral Mexico, waar hij groeit in tropische gebieden met een droog seizoen. Het is een eenjarige plant die zowel wordt gekweekt om zijn sierlijke aren als om zijn eetbare bladeren en zaden.
Het cultivar ‘Green Thumb’ onderscheidt zich van de typesoort door zijn aanzienlijk compactere groei (ongeveer 40–60 cm in plaats van 1 tot 2 m) en de limoengroene kleur van zijn bloeiwijzen. Elke plant vormt een opgaande, vanaf de basis vertakte pol met stevige stengels die grote, langwerpige tot lancetvormige bladeren dragen, donkergroen met een bronzen waas. De bloei is mogelijk ongeveer 3 maanden na het zaaien. De bloeiwijzen zijn opgaande, zeer dichte pluimen, bestaande uit minuscule bloemen die dicht opeen in aren staan, helder geelgroen van kleur. De bloei vindt plaats van juli tot oktober, zolang de temperaturen mild blijven. De bloemen, afzonderlijk onopvallend, zijn gegroepeerd in wollige, zeer decoratieve aren en worden voornamelijk door de wind bestoven. Ze produceren kleine, droge doosvruchten met talrijke fijne, glanzende zaden die geoogst kunnen worden voor het zaaien in het volgende jaar.

De amarant 'Green Thumb' vindt van nature zijn plek in snijbloemenborders, randen en grote potten. Hij combineert bijzonder goed met bloei in abrikoos-, zachtroze- en paars tinten. U kunt hem combineren met de Zinnia elegans ‘Queeny Lime Orange’, de Cosmos ‘Apricot Lemonade’ met abrikoosroze bloemblaadjes voor een heel zachte combinatie. In een ander register kunt u hem proberen met de Salvia horminum ‘Blue Monday’ met blauwpaarse schutbladeren, en een eenjarig siergras Briza maxima.

Zoals alle amaranten heeft de botanische soort een lange geschiedenis: in precolumbiaans Amerika werden graanamaranten, waaronder Amaranthus hypochondriacus, geteeld voor voedsel en gebruikt in bepaalde rituelen. Hun zaden dienden soms als basis voor gegoten offers, een bewijs van hun symbolische en voedzame belang.