Oost-Indische kers nanum Peach Melba Superior (zaad) biologisch - Tropaeolum majus

De Lage Oost-Indische kers 'Peach Melba Superior' BIO, in het Latijn Tropaeolum majus, is een eenjarige plant met grote crèmegele bloemen die extra opvallen door een keel met spikkels in perzik- tot roodoranje. Ze bloeien achtereenvolgens van juli tot oktober boven een sierlijk blad dat rond, donker blauwgroen van kleur is en de bloei perfect accentueert. Zet haar in een border, pot of hangmand, waar haar stengels sierlijk over de rand zullen hangen. Eetbaar en biologisch – gebruik haar bladeren en bloemen om salades op te fleuren en geniet van hun pittige smaak.

De Oost-Indische kers of Nasturtium behoort tot de Tropaeolaceae-familie. Ze is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika en wordt soms Peruaanse waterkers genoemd. Het is een eenjarige klimmende of kruipende plant. Er zijn inmiddels veel variëteiten en vormen ontstaan, waarvan sommige meer of minder compact zijn, met enkelvoudige of dubbele bloemen. 'Peach Melba Superior' BIO is een dwerghybride, maar wel krachtig, die snel 40 cm breed wordt bij een hoogte van 30 cm. De plant vormt een mooie, volle pol van blad en bloeit van juli tot oktober met talrijke 5 tot 6 cm grote, trompetvormige bloemen die mooi afsteken tegen het blad. De bloembladen zijn ongelijk van vorm en aantal, voorzien van een spoor, en hebben een crèmegele kleur met kleine vlekjes in perzik- tot roodoranje in de keel. In ons gematigde klimaat wordt deze plant vooral bestoven door hommels. Na de bloei vormen zich vruchten met zaden die iets kleiner zijn dan erwtjes en gemakkelijk te zaaien zijn. Het blad bestaat uit ronde, ongeveer 4 cm brede, schildvormige blaadjes in een elegant blauwgroen.

De Oost-Indische kers 'Peach Melba Superior' geeft de voorkeur aan een warme, zonnige standplaats om goed te bloeien, maar kan ook met lichte schaduw toe. De grootte van haar zaad en haar bescheiden eisen maken haar een perfecte plant voor beginnende tuiniers en kinderen. Op het balkon vult de Oost-Indische kers 'Peach Melba Superior' BIO potten, schalen en bloembakken rijkelijk. Ze combineert perfect met eenjarige hangplanten zoals petunia's, pelargoniums en eenjarige verbena's. Geplant op de voorgrond van borders komt ze volledig tot haar recht en werkt ze als een bodembedekker die onkruid onderdrukt.

De bladeren en bloemen van de Oost-Indische kers zijn eetbaar en geven salades een licht pittige smaak terwijl ze ze opvrolijken met hun vele heldere kleuren. De grote, groen geplukte zaden, ter grootte van een kikkererwt, kunnen worden ingelegd in azijn.