Zoete kers Van BIO

De Kers 'Van' Biologisch is een bekend ras vanwege zijn goede productiviteit en zijn prachtige kersen. De glanzende, donkerrode schil beschermt het stevige, knapperige en zoete vruchtvlees van uitstekende smaakkwaliteit. Deze zeer aantrekkelijke kersen zijn goed bestand tegen barsten. Met een gemiddelde groeikracht heeft deze kersenboom daarentegen een snelle vruchtzetting voor een kers. De bloei begint eind maart en de oogst strekt zich uit van 15 juni tot in juli. Voor een goede vruchtzetting moet dit niet-zelfbestuivende ras gecombineerd worden met een Kers 'Napoléon' of 'Burlat' die binnen een straal van 20 tot 30 meter is geplant. Deze plant is geteeld volgens de biologische productiemethode. Bij voorkeur in het najaar planten.

De Kers 'Van' produceert zoete, sappige en smaakvolle vruchten met een goede weerstand tegen barsten. De kersen hebben een glanzende, donkerrode schil en stevig, knapperig vruchtvlees met een kleine pit. Geniet ervan direct na het plukken of, bij een overvloedige oogst, gebruik ze voor taarten, clafoutis, jam en conserven. Kersen zijn rijk aan vitamine C, mineralen en spoorelementen.

Het ras 'Van' is een zeer productief ras dat oorspronkelijk uit Canada komt. Vanaf eind maart bedekt de Kers 'Van' zich met kleine witte bloemen die vóór het blad verschijnen. Deze bloei is zeer overvloedig; het kan nodig zijn jonge vruchten uit te dunnen om grotere kersen te krijgen. Dit ras 'Van' kan gevoelig zijn voor bacteriekanker. Het wordt bestoven door de rassen 'Napoléon' of 'Burlat'. Het is inderdaad nodig om een andere kersenboom in de buurt te hebben, binnen een straal van 20 tot 30 meter, voor een goede vruchtzetting. Het ras 'Van' kan worden geoogst vanaf half juni. De oogst kan van jaar tot jaar verschillen en vertoont soms een beurtjaren-fenomeen, waardoor de boom zijn reserves kan aanvullen. De vruchtproductie is optimaal na 6 tot 7 jaar. De kersen moeten bij rijpheid worden geplukt, want ze rijpen niet meer na de oogst en het vruchtvlees wordt dan te zuur.

De Zoete Kers (*Prunus avium*) behoort tot de familie van de Rosaceae. Het is een middelgrote boom die op volwassen leeftijd 5 tot 10 meter hoog wordt. Winterhard tot -20°C, maar de bloemen zijn gevoelig voor voorjaarsvorst en kunnen al bij -2°C beschadigd raken. Zijn ronde vorm biedt een mooie schaduwplek, zeer aangenaam in de zomer. De afwisselende, getande bladeren zijn glanzend en donkergroen en krijgen in het najaar een mooie roodbruine tint voordat ze vallen. Geschikt voor alle regio's in Nederland, de kersenboom kan in een gazon, achterin een border of in een boomgaard worden geplant.

Vanwege het transport kunnen onze hoogste enten worden teruggesnoeid voor verzending. Ze zijn geschikt voor alle gangbare leivormen: cordons, waaiervormige bomen, struikvorm, halfstam en laagstam, behalve voor hoogstam. Als u meer informatie of advies wilt over het leiden van uw fruitbomen, neem dan gerust contact met ons op.