Pruim Altesse Double

De Prunus domestica 'Altesse Double' (of Italiaanse Kwets) is een pruimenboom met een gemiddelde groeikracht en late bloei. Hij produceert langwerpige pruimen met een donker blauwpaarse kleur, die vanaf eind augustus goed te oogsten zijn. Het vruchtvlees is stevig en sappig, goed zoet van smaak. Ze zijn heerlijk om vers te eten, maar ook in desserts of als jam. Voor een betere bestuiving is het aan te raden een andere variëteit in de buurt te planten, want 'Altesse Double' is slechts gedeeltelijk zelfbestuivend.

De Pruimenbomen maken deel uit van de grote Rosaceae-familie, waartoe ook de meeste van onze fruitbomen voor een gematigd klimaat behoren (appelbomen, perenbomen, abrikozenbomen, perzikenbomen, kersenbomen, kweeperenbomen...) evenals kleinfruit (braamstruiken, frambozenstruiken, aardbeienplanten). Het geslacht *Prunus* zelf is extreem groot en telt meer dan 300 soorten, zowel fruitdragend (amandelbomen, perzikenbomen...) als sierbomen. De *Prunus domestica* komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit Klein-Azië (Syrië) en zou via de Romeinse veroveringen in Rome zijn geïntroduceerd, net als vele andere soorten. Volgens sommige auteurs zou de introductie in Europa echter eerder verband houden met de Kruistochten – wie weet het zeker?
'Altesse Double' is een variëteit van de Italiaanse Kwets die uitgroeit tot een kleine boom met een spreidende groeiwijze, zo'n 4 tot 6 meter hoog en ongeveer 4 meter breed. Deze variëteit kenmerkt zich door een late bloei, in april-mei. Dan draagt hij schermen met eenvoudige witte bloemen met 5 bloemblaadjes, die bijen aantrekken. Deze pruimenboom is slechts gedeeltelijk zelfbestuivend en de bestuiving wordt aanzienlijk verbeterd door de aanwezigheid van een andere variëteit in de buurt. 'Altesse Simple' (ook bekend als Elzasser Kwets) is hiervoor het meest geschikt. Na bestuiving vormen de bloemen in de zomer steenvruchten, vlezige vruchten met een pit, die we gewoonlijk pruimen noemen. Deze hebben een langwerpige vorm en zijn donker blauwpaars van kleur met een licht waasje (pruim), kenmerkend voor deze vruchten. Ze rijpen eind augustus en kunnen dan worden geoogst. Het gele vruchtvlees is vrij stevig en sappig, met een lichte geur en ze zijn aangenaam zoet. Deze vruchten zijn vers vanaf de oogst heerlijk om te eten en kunnen ook worden verwerkt in taarten of jam. Pruimen zijn dorstlessende en relatief caloriearme vruchten, rijk aan vitamine E.
Winterhard tot -20 °C. Deze variëteit groeit het beste in de volle zon, in gewone, goed doorlatende grond, neutraal tot kalkhoudend, niet te droog. Het is een makkelijk te kweken boom, weinig eisend eenmaal goed gevestigd.

Deze pruimenboom met een gematigde groei vindt zijn plek in de meeste tuinen en kan het startpunt zijn van een kleine boomgaard. Combineer hem met een appelboom om de hele herfst van fruit te kunnen genieten, en ook met een vroege perenboom zoals 'Williams' die al vanaf augustus produceert. Als u weinig ruimte heeft, denk dan aan kleinfruit zoals aalbessenstruiken, met witte bessen zoals 'Blanka' of met rode bessen zoals 'Jonkheer van Tets'. En waarom niet een gojibes zoals 'Sweet Lifeberry' met rode bessen rijk aan antioxidanten?