Pruim Reine Claude d'Althan BIO

De Pruimenboom Reine Claude d'Althan Bio is een uitstekende oud ras. De boom is krachtig en de productie is zowel overvloedig, redelijk regelmatig als van goede kwaliteit. Hij produceert grote, ronde, iets afgeplatte vruchten bedekt met een rood-paarse, bijna violette schil. Het dikke, gele vruchtvlees is fijn, sappig en aromatisch. De oogst vindt plaats van half augustus tot september. Dit ras, niet zelfbestuivend, is afkomstig uit Hongarije en werd daar in 1860 geselecteerd door de tuinman van Graaf d'Althan. Hij wordt bestoven door de Reine Claude Dorée.

Plant afkomstig uit de biologische landbouw.

De oorspronkelijke herkomst van pruimen zou Syrië zijn, en niet China. Ten tijde van de Romeinse hegemonie over de regio werden diverse lokale vruchten, waaronder de pruim, in Rome geïntroduceerd.

Deze fruitboom kan van nature tot 6 meter hoog worden op volwassen leeftijd. De vrijstaande en slanke vorm die zijn groeiwijze geeft, wordt gewaardeerd. Hij vraagt weinig verzorging en onderhoud dankzij zijn winterhardheid en weerstand tegen ziektes. Hij houdt van zon of halfschaduw en groeit in elke rijke, vochtige, diepe en zelfs zware grondsoort, maar zonder kalksteen. De bladeren zijn ovaal, bijna langwerpig, gekarteld-getand en licht behaard.
De bloei vindt plaats in april voor dit ras. De boom is dan volledig bedekt met witte bloemen die verschijnen op de twijgen van het voorgaande jaar. Deze pruimenboom is een bijzonder goede bestuiver, hij dient voor alle rassen van de Reine Claude Dorée en de Reine-Claude d'Oullins.
De vruchten zijn rond, iets afgeplat, met een rood-paarse, bijna violette schil. Het dikke, gele vruchtvlees is fijn, sappig en aromatisch. Deze vruchten worden vooral vers gegeten, en gebruikt voor conserven en jam.

Pruimen worden raag gegeten onder de boom, in fruitsalades, maar ook als dessert, in gebak, als begeleiding bij vlees en gerechten. Ze worden uiteraard tot jam verwerkt, maar ook tot fruit op siroop, compotes... Er wordt ook likeur van gemaakt.

Ontwikkeld voor biologische landbouw, zal deze pruimenboom zich beter ontwikkelen onder bepaalde voorwaarden. Om ziektes en plagen te voorkomen, is het nodig:
- een diepe, lichte, rijke en goed doorlatende bodem te kiezen,
- te vermijden te planten op grond waar eerder andere houtige planten stonden,
- te snoeien om de luchtcirculatie in de boom te bevorderen,
- uit te dunnen om de ontwikkeling van ziektes op de vruchten te voorkomen,
- in het najaar compost aan te brengen, in beperkte hoeveelheid, afhankelijk van de rijkdom van uw bodem, en de voet van de boom te begroeien,
- meer soorten hagen aan te leggen (behalve prunus), stapels stenen en hout en nestkasten (voor vogels, muizen en vleermuizen) te plaatsen om biologische bestrijders aan te trekken.
Bij het verschijnen van een ziekte is het nodig de aangetaste delen te verwijderen en te verbranden. Dit ras kan behandelingen met Bordeauxse pap vereisen bij langdurige vochtigheid en het verschijnen van monilia.

Om transportredenen kunnen onze hoogste enthouten vóór verzending worden teruggesnoeid. Ze zijn geschikt voor alle gangbare leivormen: cordons, palmetten, gobelets, halfstam en laagstam, behalve voor hoogstamvorming. Als u meer informatie of advies wilt over het leiden van uw fruitbomen, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.